Hình ảnh từ Flickr / El Coleccionista de Instantes Photography & Video
El prunus dulcis, được biết đến nhiều hơn với tên gọi cây ngân hạnh, là một trong những loại cây ăn quả rụng lá thú vị nhất đối với khí hậu ôn đới ấm áp. Nó hỗ trợ đá vôi, nhưng nó cũng là một trong những loại cần ít giờ lạnh hơn để tạo ra quả của nó. Trên thực tế, nó là một trong những loài sinh sản tốt nhất ở những vùng có khí hậu ôn hòa như ở Địa Trung Hải, nơi nhiệt kế hiếm khi đánh dấu nhiệt độ gần XNUMX độ dưới XNUMX.
Mặt khác, chúng ta cũng phải nói về giá trị trang trí của nó. Trong suốt mùa xuân, nó được khoác lên mình những bông hoa xinh đẹp, và ngay sau khi những chiếc lá của nó đâm chồi nảy lộc sẽ tạo ra một bóng râm rất dễ chịu.. Sau này, những cánh hoa đó sẽ rụng xuống, lộ ra những quả hạnh đang trong quá trình chín ... và vài tháng nữa bạn sẽ có thể ăn được.
Nguồn gốc và đặc điểm của prunus dulcis?
Hình ảnh lấy từ Wikimedia / Daniel Capilla
Cây ngân hạnh là một loại cây gỗ nhỏ rụng lá hoặc cây bụi có nguồn gốc ở Trung và Tây Nam Á, cũng như Bắc Phi. Ngày nay, nó được nhập tịch vào phần lớn bán đảo Iberia, cũng như quần đảo Balearic. Tốc độ tăng trưởng của nó là chậm-trung bình; nói cách khác, nếu điều kiện thích hợp, nó phát triển khoảng 10 đến 20 cm mỗi năm. Chiều cao khi trưởng thành là khoảng 8 mét, mặc dù trong trồng trọt rất khó để nó vượt quá 3-4 mét để dễ thu hái quả hơn.
Vương miện của nó khá tròn, hơi hở nhưng rất dày đặc, được hình thành bởi các lá hình mũi mác đơn giản, xen kẽ với mép có răng cưa. Chúng có chiều dài từ 4 đến 12 cm x rộng 1,2 đến 4 cm. Nở vào mùa xuân, trước khi lá đâm chồi nảy lộc. Những bông hoa màu trắng hoặc hồng, và có đường kính 1,5 cm.
Sau khi thụ phấn, quả bắt đầu chín, cuối cùng sẽ trở thành một quả hạch có đường kính từ 3 đến 5 cm, bên trong chúng ta sẽ tìm thấy hạt, đó không phải là hạt hạnh nhân. Quá trình trưởng thành mất khoảng 5 đến 6 tháng..
Những công dụng của nó là gì?
El prunus dulcis nó có một số công dụng. Ví dụ, điều được biết đến nhiều nhất là ăn được. Hạnh nhân có thể được ăn ngay cả khi chúng vẫn còn xanh, mặc dù chúng có hương vị dễ chịu hơn khi chín. Trên thực tế, loại sau này được dùng dưới dạng tươi, hoặc là nguyên liệu trong các món tráng miệng như kẹo hạnh phúc, bánh ngọt, kem, ... và thậm chí là sữa thực vật (được gọi là sữa hạnh nhân, rất được khuyến khích nếu bạn không dung nạp lactose) .
Một công dụng khác là thuốc. Dầu hạnh nhân đã được sử dụng để điều trị viêm da, khô da, bỏng nhẹ và thậm chí táo bón. Mặc dù điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ phương pháp điều trị nào, bởi vì không phải cơ thể nào cũng phản ứng giống nhau với các sản phẩm giống nhau ... và bạn phải chăm sóc sức khỏe của mình.
Cuối cùng, một cách sử dụng rộng rãi khác là trang trí. Là loại cây rất đẹp, chịu bóng tốt, chịu được nhiệt độ cao, trồng trong vườn nhỏ rất đẹp. Đôi khi nó cũng được làm cây cảnh.
Chăm sóc cây ngân hạnh là gì?
Cây ngân hạnh là cây phải trồng ngoài trời. Rễ của nó không xâm lấn, nhưng để các vấn đề không phát sinh, bạn nên trồng nó ở khoảng cách ít nhất năm mét từ tường, đường ống, v.v. Bằng cách này, bạn sẽ có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp lộng lẫy của nó ngay từ giây phút đầu tiên. Đúng vậy, đất phải phì nhiêu, thoát nước tốt, ưu tiên đất đá vôi..
Nó cần tưới nước vừa phải, đặc biệt là vào mùa hè. Về nguyên tắc, nên tưới 2-3 lần một tuần vào mùa đó, còn lại trong năm thì ít hơn một chút. Tận dụng cơ hội để bón phân hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng hoặc phân chim, trong tất cả các tháng ấm áp.
Nó có thể được giữ trong một cái chậu với lớp phủ trộn với 30% đá trân châu, nhưng sự cấy ghép là tinh vi. Chúng ta phải cố gắng không thao túng rễ của nó, vì vậy thùng chứa phải được thay đổi khi chúng ta thực sự chắc chắn rằng nó đã bén rễ tốt; nghĩa là khi rễ ra khỏi lỗ thoát nước. Việc cấy ghép được thực hiện vào mùa xuân, trước khi lá đâm chồi.
Chống sương giá xuống -7ºCcũng như thời gian khô hạn ngắn.