પ્રુનસ ડલ્કીસ

El પ્રુનસ ડલ્કીસ, જે બદામના વૃક્ષ તરીકે વધુ જાણીતું છે, તે ગરમ-સમશીતોષ્ણ આબોહવા માટે સૌથી વધુ રસપ્રદ પાનખર ફળના વૃક્ષોમાંનું એક છે. તે ચૂનાના પત્થરને ટેકો આપે છે, પરંતુ તે તેમાંથી એક છે જેને તેના ફળો ઉત્પન્ન કરવા માટે ઓછા ઠંડા કલાકોની જરૂર હોય છે. હકીકતમાં, તે ભૂમધ્ય સમુદ્રની જેમ હળવા આબોહવા ધરાવતા પ્રદેશોમાં શ્રેષ્ઠ ફળ આપે છે, જ્યાં થર્મોમીટર ભાગ્યે જ શૂન્યથી સાત ડિગ્રીની નજીક તાપમાનને ચિહ્નિત કરે છે.

બીજી બાજુ, આપણે તેના સુશોભન મૂલ્ય વિશે પણ વાત કરવી પડશે. વસંતઋતુ દરમિયાન તે સુંદર ફૂલોથી સજ્જ હોય ​​છે, અને તેના પાંદડા ફૂટ્યા પછી તરત જ તે ખૂબ જ સુખદ છાંયો આપે છે.. પાછળથી, તે પાંખડીઓ પડી જશે, પાકવાની પ્રક્રિયામાં બદામને બહાર કાઢશે... અને તે થોડા વધુ મહિનામાં તમે ખાઈ શકશો.

ની ઉત્પત્તિ અને લાક્ષણિકતાઓ શું છે પ્રુનસ ડલ્કીસ?

બદામનું વૃક્ષ એક નાનું પાનખર વૃક્ષ અથવા ઝાડવા છે જે મધ્ય અને દક્ષિણ પશ્ચિમ એશિયા તેમજ ઉત્તર આફ્રિકામાં રહે છે. આજે તે મોટા ભાગના ઇબેરીયન દ્વીપકલ્પમાં તેમજ બેલેરિક ટાપુઓમાં પ્રાકૃતિકકૃત છે. તેનો વિકાસ દર ધીમો-મધ્યમ છે; બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, જો સ્થિતિ યોગ્ય હોય, તો તે દર વર્ષે લગભગ 10 થી 20 સેન્ટિમીટર વધે છે. ઉંચાઈ, એકવાર પુખ્ત વયે પહોંચી, લગભગ 8 મીટર છે, જો કે ખેતીમાં તેને 3-4 મીટરથી વધુ છોડવું મુશ્કેલ છે જેથી તેના ફળો એકત્રિત કરવાનું સરળ બને.

તેનો તાજ ગોળાકાર છે, કંઈક અંશે ખુલ્લો છે પરંતુ ખૂબ જ ગાઢ છે, જે દાણાદાર માર્જિન સાથે સરળ, વૈકલ્પિક, લેન્સોલેટ પાંદડા દ્વારા રચાય છે. આ માપ 4 થી 12 સેન્ટિમીટર લાંબા અને 1,2 થી 4 સેન્ટિમીટર પહોળા છે. વસંત inતુમાં મોર, પાંદડા ઉભરતા પહેલા. ફૂલો સફેદ અથવા ગુલાબી હોય છે, અને વ્યાસમાં 1,5 સેન્ટિમીટર માપે છે.

પરાગનયન પછી, ફળ પાકવાનું શરૂ કરે છે, જે અંતમાં 3 થી 5 સેન્ટિમીટર વ્યાસમાં ડ્રૂપ બનશે જેની અંદર આપણને બીજ મળશે, જે બદામ સિવાય બીજું કોઈ નથી. પરિપક્વતા પ્રક્રિયામાં લગભગ 5 થી 6 મહિનાનો સમય લાગે છે..

તેનો ઉપયોગ શું આપવામાં આવે છે?

El પ્રુનસ ડલ્કીસ તેના અનેક ઉપયોગો છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી વધુ જાણીતું છે ખાદ્ય. બદામ જ્યારે પણ લીલી હોય ત્યારે પણ ખાઈ શકાય છે, જો કે જ્યારે પાકે ત્યારે તેનો સ્વાદ વધુ સુખદ હોય છે. વાસ્તવમાં, બાદમાંનો ઉપયોગ કાં તો તાજા, અથવા મીઠાઈઓમાં ઘટકો તરીકે થાય છે જેમ કે નૌગાટ, કેક, આઈસ્ક્રીમ,... અને તે પણ વનસ્પતિ દૂધ (કહેવાતું બદામનું દૂધ, જે તમને લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા હોય તો ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે) .

બીજો ઉપયોગ છે ઔષધીય. બદામના તેલનો ઉપયોગ ત્વચાનો સોજો, શુષ્ક ત્વચા, નાના દાઝવા અને કબજિયાત માટે પણ થાય છે. જો કે કોઈપણ સારવાર હાથ ધરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે બધા શરીર સમાન ઉત્પાદનો પર સમાન પ્રતિક્રિયા આપતા નથી... અને તમારે તમારા સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવી પડશે.

છેલ્લે, અન્ય વ્યાપક ઉપયોગ છે સુશોભન. તે એક ખૂબ જ સુંદર વૃક્ષ છે જે સારી છાંયો આપે છે, ઊંચા તાપમાનનો પ્રતિકાર કરે છે અને નાના બગીચાઓમાં સુંદર દેખાય છે. તે ક્યારેક બોંસાઈ તરીકે પણ કામ કરે છે.

બદામના ઝાડની સંભાળ શું છે?

બદામનું ઝાડ એક એવું વૃક્ષ છે જેને બહાર ઉગાડવું પડે છે. તેના મૂળ આક્રમક નથી, પરંતુ સમસ્યાઓ ઊભી ન થાય તે માટે, તેને દિવાલો, પાઈપો વગેરેથી ઓછામાં ઓછા પાંચ મીટરના અંતરે રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ રીતે, તમે પ્રથમ ક્ષણથી જ તેના તમામ વૈભવમાં તેનું ચિંતન કરી શકશો. હા ખરેખર, જમીન ફળદ્રુપ અને સારી ડ્રેનેજ હોવી જોઈએ, ચૂનાના પત્થરોની જમીનને પ્રાધાન્ય આપે છે.

તેને મધ્યમ પાણીની જરૂર છે, ખાસ કરીને ઉનાળામાં. સૈદ્ધાંતિક રીતે, તે સિઝનમાં અઠવાડિયામાં 2-3 વખત પાણી આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને બાકીના વર્ષમાં થોડું ઓછું. બધા ગરમ મહિનાઓ દરમિયાન તેને કેટલાક કાર્બનિક ખાતર, જેમ કે ખાતર અથવા ગુઆનો સાથે ફળદ્રુપ કરવાની તક લો.

તેને 30% પર્લાઇટ સાથે મિશ્રિત લીલા ઘાસવાળા વાસણમાં રાખી શકાય છે, પરંતુ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ નાજુક છે. આપણે તેના મૂળ સાથે છેડછાડ ન કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ, તેથી જ્યારે આપણે ખરેખર ખાતરી કરીએ કે તે સારી રીતે મૂળ છે ત્યારે કન્ટેનર બદલવું જોઈએ; એટલે કે, જ્યારે મૂળ ડ્રેનેજ છિદ્રોમાંથી બહાર આવે છે. પાંદડા ઉભરતા પહેલા, ટ્રાન્સપ્લાન્ટ વસંતમાં કરવામાં આવે છે.

-7ºC નીચે ફ્રostsસ્ટ્સનો પ્રતિકાર કરોતેમજ દુષ્કાળના ટૂંકા ગાળા.