prunus dulcis

El prunus dulcis, набагато більш відоме як мигдальне дерево, є одним з найцікавіших листяних фруктових дерев для теплого помірного клімату. Він підтримує вапняк, але це також один з тих, яким потрібно менше холодних годин, щоб виробити його плоди. Насправді, це один з тих, які найкраще плодоносять у регіонах з таким м’яким кліматом, як у Середземномор’ї, де термометр рідко відзначає температуру близько семи градусів морозу.

З іншого боку, доводиться говорити і про його декоративну цінність. Навесні він одягається в красиві квіти, а невдовзі проростає листя, що дасть дуже приємний відтінок.. Пізніше ці пелюстки опадають, відкриваючи мигдаль у процесі дозрівання... і що ще через кілька місяців ви зможете їх їсти.

Яке походження та характеристики prunus dulcis?

Мигдальне дерево - це невелике листяне дерево або чагарник, родом з Центральної та південно-західної Азії, а також Північної Африки. Сьогодні він натуралізований на більшій частині Піренейського півострова, а також на Балеарських островах. Швидкість її зростання повільно-середня; іншими словами, при відповідних умовах він виростає приблизно на 10-20 сантиметрів на рік. Зріст, досягнувши дорослого віку, становить близько 8 метрів, хоча при вирощуванні його важко пустити більше 3-4 метрів, щоб легше було збирати його плоди.

Його крона досить округла, дещо відкрита, але дуже щільна, утворена простими, черговими, ланцетними листками з зубчастим краєм. Вони мають довжину від 4 до 12 сантиметрів і ширину від 1,2 до 4 сантиметрів. Цвіте навесні, до розпускання бруньок листя. Квітки білі або рожеві, діаметром 1,5 сантиметра.

Після запилення починає дозрівати плід, який в кінцевому підсумку перетворюється на кістянку діаметром від 3 до 5 сантиметрів, всередині якої ми знайдемо насіння, яке є не іншим, як мигдалем. Процес дозрівання займає від 5 до 6 місяців..

Які цілі застосовуються?

El prunus dulcis він має кілька застосувань. Наприклад, найвідомішим є їстівний. Мигдаль можна їсти, навіть коли він ще зелений, хоча в дозріванні він має більш приємний смак. Насправді, останні споживаються або в свіжому вигляді, або як інгредієнти в десертах, таких як нуга, тістечка, морозиво,... і навіть у вигляді рослинного молока (так зване мигдальне молоко, яке дуже рекомендується, якщо у вас непереносимість лактози). .

Іншим застосуванням є лікарський. Мигдальну олію використовували при дерматиті, сухій шкірі, невеликих опіках і навіть при запорах. Хоча перед будь-яким лікуванням важливо проконсультуватися з лікарем, тому що не всі організми однаково реагують на одні й ті ж продукти... і про своє здоров’я потрібно дбати.

Нарешті, ще одним широко поширеним використанням є орнаментальний. Це дуже красиве дерево, яке забезпечує гарну тінь, витримує високі температури і чудово виглядає в невеликих садах. Його також іноді використовують як бонсай.

Який догляд за мигдальним деревом?

Мигдальне дерево - це дерево, яке потрібно вирощувати на відкритому повітрі. Його коріння не інвазивне, але щоб не виникало проблем, його рекомендується висаджувати на відстані не менше п’яти метрів від стін, труб тощо. Таким чином, ви зможете споглядати його у всій красі з першого моменту. Так, справді, земля повинна бути родючою і мати хороший дренаж, віддаючи перевагу вапняковим грунтам.

Потребує помірного поливу, особливо влітку. В принципі, в цей сезон бажано поливати 2-3 рази на тиждень, а в решту року – трохи рідше. Скористайтеся можливістю, щоб удобрити його органічними добривами, наприклад, гноєм або гуано, протягом усіх теплих місяців.

Можна тримати в горщику з мульчею, змішаною з 30% перлітом, але пересадка делікатна. Ми повинні намагатися не маніпулювати його корінням, тому контейнер потрібно змінити, коли ми дійсно впевнені, що він добре вкоренився; тобто коли з дренажних отворів виходять коріння. Пересадку проводять навесні, до розпускання бруньок листя.

Протистоять морозам до -7 ° Cа також короткі періоди посухи.