Olea Europaea

Якщо ви шукаєте посухостійке дерево, з якого можна їсти його плоди, без сумніву, одним із найцікавіших є Olea Europaea. У народі відоме як оливкове дерево, це неймовірна рослина, яка забезпечує дуже гарну тінь і зазвичай не викликає ніяких проблем, якщо її посадити в правильному місці.

Технічне обслуговування дуже просто, що сподобається як тим, хто не має великого досвіду догляду за рослинами, так і фахівцям.

Яке походження та характеристики Olea Europaea?

Оливкове дерево, оливкове дерево або ацеітуно, як його називають, є вічнозеленим деревом родом із Середземноморського регіону. Його максимальна висота становить 15 метрів, хоча зазвичай не допускається перевищувати 3-4 метри. Крона широка, складається з зеленого зверху і густо лускатого листя з нижнього, супротивного, ланцетної форми, розміром від 2 до 8 сантиметрів завдовжки.

Квітки гермафродитні, і навесні групуються у волоті між листям. Плід являє собою м’ясисту кістянку діаметром від 1 до 3,5 см, кулясту, темного кольору (зазвичай чорного) при дозріванні.

Яке використання воно має?

Хоча це дуже цікавий вид для садів, і навіть для роботи як бонсай, найпоширенішим його використанням є кулінарія. Оливки вживають сирими, або в стравах (наприклад, піци), або окремо як закуску; Крім них добувають олію, оливкову, яку використовують для приготування тостів, салатів тощо.

Який догляд за оливковим деревом?

Доглядати за оливковим деревом не складно. Щоб дерево було здоровим, потрібно лише пам’ятати про це має перебувати на сонці, в грунті з нейтральним або лужним pH, з хорошим дренажем, і який час від часу потрібно поливати. Будучи родом із Середземного моря, він дуже добре протистоїть посусі, навіть якщо вона триває місяцями; Але будьте обережні, якщо ви садите його в перший рік, поливайте його принаймні двічі на тиждень протягом літа, щоб у нього була потужна коренева система.

Насправді не потребує обрізки, але при бажанні можна обрізати його в кінці зими. Видаліть сухі гілки, слабкі, зламані і обріжте всі, що ростуть занадто сильно. Але не перестарайтеся: різка обрізка може сильно послабити його. Обрізати краще потроху, завжди використовуючи відповідні інструменти і попередньо продезінфікувати спиртом з аптеки або кількома краплями рідини для миття посуду.

Легко розмножується насінням., які висівають восени або навесні на грядки з універсальним культиваційним субстратом, розміщеним у відкритому грунті, на сонці. Також це можна зробити живцюванням в кінці зими і відводками навесні-влітку.

Нарешті, ви повинні це знати він протистоїть морозам до -10ºC, хоча віддає перевагу дещо теплішому клімату.