Breadfruit (Artocarpus altilis)

El puno ng tinapay Ito ay isang puno ng prutas na may pinagmulang tropikal na maaaring umabot sa napakalaking sukat kung ito ay nasa isang lugar kung saan pinapayagan ng klima na tumubo ito at kung mayroon itong sapat na tubig.

Hindi pa ito kilala sa Espanya, dahil maaari lamang itong iakma sa klima ng ilang mga punto sa timog ng peninsula at Canary Islands. Sa ibang bahagi ng bansa, malaki ang halaga nito, bagaman magiging kawili-wiling ilagay ito sa loob ng bahay kung maraming liwanag ang papasok sa bahay.

Ano ang mga katangian nito?

ang puno ng tinapay maaaring umabot sa 21 metro ang taas maximum, ngunit karaniwan ay hindi ito lalampas sa 15 metro. Ang mga dahon ay makintab na madilim na berde na may mapusyaw na berdeng mga ugat. Ang mga sukat na ito ay nasa pagitan ng 20 at 90 sentimetro ang haba at 30-50 sentimetro ang lapad, at karaniwang nananatili sa halaman sa loob ng ilang buwan hanggang sa mapalitan sila ng mga bago. Ngayon, kung ang panahon ay medyo tuyo at/o malamig, mauubusan ka ng mga ito hanggang sa bumuti ang mga kondisyon.

Ang bida namin ito ay monoecious: ang lalaking inflorescence ay unang lumalabas, na isang cylindrical spike, at pagkatapos ay ang babaeng inflorescence, na bilugan at natatakpan ng mga tinik. At ang mga prutas kapag hinog ay maaaring hugis-itlog, bilog o pahaba, at may sukat na humigit-kumulang 30 sentimetro ang lapad at 20 sentimetro ang haba. Kulay cream ang laman, at may fibrous pulp. Maaaring may mga buto o wala, ngunit kung mayroon ka nito, dapat mong malaman na sila ay nakakain din.

Saan tumutubo ang puno ng breadfruit?

Ito ay isang evergreen na puno na ang siyentipikong pangalan ay Artocarpus altilis. Ito ay katutubong sa mga tropikal na rehiyon ng Pasipiko, bagama't ngayon ay nililinang din ito sa Central at South America, tropikal na Africa, gayundin sa mga hardin sa ibang bahagi ng mundo.

Nangangahulugan ito na kailangan nito ng mainit na klima, na may banayad o medyo mataas na temperatura, at may tag-ulan na dapat sumabay sa tag-araw, dahil nahihirapan siya kung ang init ay pinagsama sa kawalan ng tubig.

Paano lumalago ang breadfruit?

Bagama't isa itong puno na napakahusay na tumutubo sa mga tropikal na klima, maaari rin itong lumaki sa mga mapagtimpi na rehiyon kung saan mainit ang taglamig. Para sa kadahilanang ito, interesado kaming malaman kung paano ito pinangangalagaan upang, sa ganitong paraan, maaari kang magpasya kung magkakaroon nito o hindi:

Saan ilalagay?

puno ng tinapay ito ay ilalagay sa labas at sa buong araw, maliban kung ang mga taglamig ay malamig sa iyong lugar, na may mga temperatura sa ibaba 0ºC, kung saan ito ay pinakamahusay na ilagay ito sa isang palayok upang maaari mong dalhin ito sa loob ng bahay kapag dumating ang taglagas.

Ang isang pang-adultong ispesimen, na lumalago sa parehong lugar sa loob ng maraming taon, ay makatiis ng hamog na nagyelo na -1ºC ngunit kung ito ay napakaaga, at kung ang temperatura ay mabilis na tumaas sa itaas 10ºC.

Anong lupa ang kailangan mo?

El Artocarpus altilis magtanim sa matabang lupa, iyon ay, sa mga mayaman sa nutrients. Maaari itong tumubo sa mga lupang luad at acidic, ngunit mahalaga na mabilis silang sumipsip ng tubig upang hindi matubigan ang mga ugat.

Kung ito ay itatanim sa isang palayok, maaari naming ilagay ang universal substrate na may halong 30% perlite (maaari mo itong bilhin dito) kung sakaling hindi mo dala.

Kailan ito iinumin?

Kung ang pinakamababang 1000mm ng pag-ulan ay naitala, at bumagsak ito sa buong taon, hindi na kakailanganin ang patubig. Kung hindi, kailangan nating diligan ito upang hindi ito mauhaw o magkaroon ng masamang oras.

Gagawin natin ito tuwing halos tuyo na ang lupa, at gagamit tayo ng tubig-ulan kung posible. Kung hindi, maaari nating piliin na gumamit ng tubig na angkop para sa pagkonsumo.

Kailangan bang bayaran ito?

Oo sa tagsibol at tag-init. Upang gawin ito, ang mga pataba na awtorisado para sa organikong pagsasaka ay gagamitin, tulad ng pataba ng mga herbivorous na hayop, mulch (para ibenta dito), guano, egg shells, compost, at iba pa. Ngunit kung ito ay nasa isang palayok, inirerekumenda namin ang paggamit ng mga likidong pataba upang mas mahusay itong masipsip.

Mga Peste at Sakit ng Breadfruit

Ito ay isang puno ng prutas na lubos na lumalaban sa mga peste at sakit. Ngunit kailangan mong kontrolin ang patubig upang hindi ito masira ng mga fungi. At ito ay na maaari nilang atakehin ang Phytophthora, Ang colleotrichum o el Phellinus.

Maaari rin itong atakehin ang iyong fly fly, na sa yugto ng larval ay kumakain sa prutas, na ginagawa itong hindi angkop para sa pagkain ng tao.

Paano ka kumakain ng prutas na breadfruit?

Prutas kailangan itong balatan, dahil ang nakakain na bahagi ay ang karne at ang mga buto. Para mas madaling ubusin, ang ginagawa din ay hiwa-hiwain. Ang lasa nito ay matamis, at maaari itong kainin bilang panghimagas, o bilang meryenda.

Ang nutritional value nito sa bawat 100 gramo ng hilaw na prutas ay ang mga sumusunod:

• Tubig: humigit-kumulang 65%
• Mga Protina: 3,8g
• Mga Karbohidrat: 77,3g
• Taba: 0,71g
• Kaltsyum: 24mg
• Potasa: 352mg
• Posporus: 90mg
• Bakal: 0,96mg
• Sodium: 7,1mg
• Bitamina B1: mga 0,10mg
• Bitamina B2: 0,2mg
• Bitamina B3: 2,4mg
• Bitamina C: 22,7mg

Alin ang may mga benepisyo?

puno ng tinapay ay itinuturing na nakapagpapagaling sa kanilang pinanggalingan. Ang balat, halimbawa, ay ginagamit upang mapawi ang pananakit ng ulo; ang pagbubuhos ng mga dahon upang mabawasan ang presyon ng dugo, at ang mga ugat upang pangalagaan ang balat.

Narinig mo na ba ang tungkol sa puno ng breadfruit?