El எலுமிச்சை மரம் இது ஒரு பழ மரமாகும், இது பழத்தோட்டங்களில் பரவலாக நடப்படுகிறது, ஆனால் இது அடிக்கடி தொட்டிகளிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இது உயரமான சிட்ரஸ் பழங்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் ஒன்றாகும். இதன் பழங்கள் மிகவும் அமிலத்தன்மை கொண்டதாகவும், அதனால் சிலருக்கு விரும்பத்தகாததாகவும் இருந்தாலும், அதன் சாறு பேலா போன்ற சில சமையல் வகைகளை சுவைக்க ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது குளிரை நன்றாகத் தாங்கும், இது உறைபனிக்கு எதிராக பாதுகாப்பு தேவை என்றாலும், குறிப்பாக அது தீவிரமாக இருந்தால். இந்த காரணத்திற்காக, வெப்பநிலை 0 டிகிரிக்கு கீழே குறையும் காலநிலையில் இது ஒரு கோரும் இனமாக செயல்படுகிறது, ஆனால் மறுபுறம், வெப்பமான இடங்களில், அதை கவனித்துக்கொள்வது ஓரளவு எளிதானது.
எலுமிச்சை மரம் என்றால் என்ன?
எலுமிச்சை அல்லது சிட்ரான் இது 3 முதல் 6 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும் ஒரு பசுமையான மரம் அல்லது சிறிய மரம்.. இது இடையே ஒரு கலப்பினமாகும் சிட்ரஸ் மெடிகா (சிட்ரான்) மற்றும் சிட்ரஸ் அவுரண்டியம் (கசப்பான ஆரஞ்சு, இது சில நேரங்களில் நகர்ப்புற மரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது). இது ஒரு பரந்த கிரீடம், சுமார் 2 மீட்டர் நீளம், திறந்த மற்றும் அதிக கிளைகளை உருவாக்குகிறது. இதன் இலைகள் எளிமையானவை, முழுவதுமானவை, சுமார் 10 சென்டிமீட்டர் நீளமும் 5 சென்டிமீட்டர் அகலமும் கொண்டவை மற்றும் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
மலர்கள் வெள்ளை, மிகவும் சிறிய மற்றும் நறுமணம்.. அவர்கள் இனிப்பு ஆரஞ்சு மரத்தைப் போன்ற ஆரஞ்சு மலர்களின் பெயரைப் பெறுகிறார்கள் (சிட்ரஸ் x சினென்சிஸ்) மற்றும் பழம் 18 பிரிவுகள் கொண்ட ஒரு பெர்ரி ஆகும். இது வழக்கமாக விதைகளைக் கொண்டிருக்காது, ஆனால் அவ்வாறு இருந்தால், அவை முட்டை வடிவமாகவும், ஒரு சென்டிமீட்டர் சிறியதாகவும், மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும்.
எலுமிச்சை வகைகள்
ஸ்பெயினில் அதிகம் வளர்க்கப்படும் எலுமிச்சை மரங்களின் வகைகளை அறிய விரும்புகிறீர்களா? இதோ ஒரு பட்டியல்:
- யுரேகா: இது ஒரு மெல்லிய மற்றும் மென்மையான தோலைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் சுவை மிகவும் அமிலமானது. இதில் பொதுவாக விதைகள் இருக்காது.
- மெல்லிய: தோல் மெல்லியதாக இருக்கிறது, ஆனால் அதன் சுவை மிகவும் இனிமையானது மற்றும் யுரேகாவை விட அதிக சாறு உள்ளது. நிச்சயமாக, இது பொதுவாக விதைகளைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் சில.
- எலுமிச்சை மரம் 4 பருவங்கள்எலுமிச்சை: இது மிகவும் பாராட்டப்பட்ட ஒன்றாகும், ஏனெனில், அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இது கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் (குறைந்தபட்சம் 8 மாதங்கள்) எலுமிச்சையை உற்பத்தி செய்கிறது. சுவை மிகவும் அமிலமானது, மேலும் இலைகள், பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டும் மிகவும் இனிமையான இனிமையான நறுமணத்தை வெளியிடுகின்றன.
- வெர்னாஎலுமிச்சை: இது ஒரு வகை பெரிய எலுமிச்சை, கடினமான மற்றும் கரடுமுரடான தோலுடன் ஆனால் மிகவும் மென்மையான கூழ் கொண்டது.
இது எதற்காக?
எலுமிச்சை மரம் இது ஒரு அலங்கார மரமாகவும் சமையலறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.. இது தோட்டங்கள், பழத்தோட்டங்கள், உள் முற்றம் மற்றும் மொட்டை மாடிகள், தொட்டிகள் மற்றும் தரையில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. கூடுதலாக, இது நிறம், மிகவும் சுவாரஸ்யமான நிழல் மற்றும் நறுமணத்தை வழங்குகிறது.
சாறு பிரித்தெடுக்க பழங்கள் பிழியப்படுகின்றன, இது அரிசி அல்லது நூடுல் உணவுகள் போன்ற பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு சுவை சேர்க்கிறது.
எலுமிச்சை மரத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது?
எலுமிச்சை மரம் ஒரு பழ மரமாகும், இது உண்மையில் அதிக கவனிப்பு தேவையில்லை. இருப்பினும், அது சரியாக வளர, தண்ணீர் அல்லது ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது முக்கியம். நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க வேண்டியவை இவை:
இடம்
இது ஒரு சிட்ரஸ், மேலும் ஒரு சன்னி இடத்தில் இருக்க வேண்டும். இது நிழலில் வளரக்கூடிய தாவரமல்ல, நேரடி வெளிச்சம் இல்லாத வீட்டிற்குள்ளும் அல்ல. ஆனால் கூடுதலாக, அதன் வேர்கள் ஆக்கிரமிப்பு இல்லை என்பதை அறிந்து கொள்வது வசதியானது, ஆனால் அது வளர இடமில்லாமல் இருக்க முடியாது.
எனவே, நீங்கள் அதை பழத்தோட்டத்திலோ அல்லது தோட்டத்திலோ வைத்திருக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், சுவரில் இருந்து குறைந்தது ஒரு மீட்டர் தொலைவில் நடப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அதன் தண்டு முன்னோக்கி சாய்ந்து வளரும். அது ஒரு தொட்டியில் இருக்கப் போகிறது என்றால், அது ஒவ்வொரு 2 அல்லது 3 வருடங்களுக்கும் ஒரு பெரியதாக இடமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும்.
பூமியில்
- தோட்டத்தில்: இது வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணிலும், pH 4 மற்றும் 7 க்கும் இடையில் வளரும். இது களிமண் மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் இது போன்ற ஒன்றில் நடப்பட்டால், அமில தாவரங்களுக்கு உரத்துடன் அவ்வப்போது உரமிடுவது மதிப்பு. அதன் இலைகள் குளோரோடிக் ஆகாமல் தடுப்பதற்காக.
- மலர் பானை: நீங்கள் சிட்ரஸுக்கு அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்தலாம் இந்த, அல்லது நீங்கள் வாங்கக்கூடிய பூவில் உள்ளதைப் போன்ற நல்ல தரமான உலகளாவிய சாகுபடியில் ஒன்று இங்கே அல்லது ஃபெர்டிபீரியா.
பாசன
El சிட்ரஸ் x லிமோன் அது வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது, ஆனால் அதிகப்படியான தண்ணீரையும் பொறுத்துக்கொள்ளாது. ஒவ்வொரு முறையும் மண் வறண்டு போகும் போது, அது தொடர்ந்து பாய்ச்சப்படுவது முக்கியம், மற்றும் சிக்கல்கள் ஏற்பட்டால், நீரில் மூழ்கியதை விட உலர்ந்த எலுமிச்சை மரத்தை மீட்டெடுப்பது எப்போதும் எளிதாக இருக்கும் என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு காரியத்தை மட்டுமே செய்ய வேண்டும்: அதில் நிறைய தண்ணீர் ஊற்றவும்.
எனவே, இந்த உச்சநிலையை அடைவதைத் தவிர்க்க, ஒரு மண் ஈரப்பதம் மீட்டர் பயன்பாடு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அதை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் அது உலர்ந்ததா அல்லது ஈரமா என்று பார்ப்போம். ஆனால் ஆம்: இது தரையில் நடப்பட்டால், அது மிகவும் நம்பகமான முறையாக இருப்பதால், குறைந்தபட்சம் 40 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள மெல்லிய மரக் குச்சியைச் செருகுவது மிகவும் வசதியாக இருக்கும். பூமி ஈரமாக இருந்தால், அது குச்சியைப் பார்ப்பதும் தொடுவதும் விரைவாக கவனிக்கப்படும்; அது உலர்ந்தால் அதே.
சந்தாதாரர்
எலுமிச்சை மரங்கள், மற்றும் பொதுவாக சிட்ரஸ் பழங்கள், இரும்பு மற்றும்/அல்லது மாங்கனீசு பற்றாக்குறையால் அடிக்கடி பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்கின்றன, அதனால்தான் அவை களிமண் மண்ணில் நடப்பட்ட மற்றும்/அல்லது கார நீரில் பாசனம் செய்யும் போது மிகவும் எளிதாக மஞ்சள் இலைகளுடன் முடிவடையும். ஏனெனில், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உரத்துடன் உரமிடுதல் உதவும், மற்றும் அதிகம், அவை குளோரோடிக் ஆகாமல் தடுக்க.
இருப்பினும், நிலம் மற்றும் பாசன நீர் போதுமானதாக இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் நல்லது கரிம உரங்கள், குவானோ அல்லது உரம் போன்றவை.
பெருக்கல்
அது பெருகும் மரம் விதைகள் வசந்த-கோடை காலத்தில், வெட்டல் பிற்பகுதியில் குளிர்காலம்/வசந்த காலம் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் வசந்த காலத்தில்.
போடா
இது குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் கத்தரிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் தேவைப்பட்டால் மட்டுமே. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், 1 மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு இளம் மரத்தை கத்தரிக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் அது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ அகலமான கிரீடத்தை உருவாக்க விரும்பினால் அது வளர அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்.
ஆனால் அது உலர்ந்த, நோயுற்ற, பலவீனமான அல்லது மிக நீளமான கிளைகளைக் கொண்ட முதிர்ந்த மாதிரியாக இருந்தால், ஆம். இதற்காக, மென்மையான கிளைகளுக்கு சொம்பு கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தப்படும், மேலும் அவை மரமாகவும் தடிமனாகவும் இருந்தால் ஒரு சிறிய ஹேண்ட்சா பயன்படுத்தப்படும்.
எப்படியிருந்தாலும், அதைச் சொல்வது முக்கியம் சிறந்த கத்தரித்தல் என்பது கவனிக்கப்படாத ஒன்றாகும். எனவே, முக்கிய கிளைகளை அகற்றுவதைத் தவிர்ப்பது அவசியம், மற்றும் கிரீடத்தின் அதிகப்படியான மெலிந்த தன்மை.
பூச்சிகள்
நீங்கள் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம்:
- சிவப்பு சிலந்தி: இது இலைகளின் சாற்றை உண்ணும் சிவப்புப் பூச்சியாகும், மேலும் சிலந்தி வலைகளை நெய்யும் திறன் கொண்டது. இது அக்காரைசைடுகளுடன் போராடுகிறது.
- காட்டன் மீலிபக்: இது ஒரு பருத்தி உருண்டையை ஒத்த ஒரு ஒட்டுண்ணியாகும், இது இலைகளின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டிக்கொண்டு, அது உணவளிக்கிறது. இதை டயட்டோமேசியஸ் எர்த் மூலம் அகற்றலாம் (நீங்கள் அதை வாங்கலாம் இங்கே), அல்லது கொச்சினல் எதிர்ப்பு அல்லது பாலிவலன்ட் பூச்சிக்கொல்லி போன்றவற்றுடன் இந்த.
- எலுமிச்சை சுரங்கத் தொழிலாளி: இலைகளில் கேலரிகளை தோண்டி எடுக்கும் லார்வாக்கள். சிட்ரஸ் ஆண்டிமைனரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இது அகற்றப்படுகிறது.
- அஃபிட்ஸ்: கொச்சினியைப் போலவே, அவை இலைகளின் சாற்றை உறிஞ்சும் ஒட்டுண்ணிகள், ஆனால் பூக்கள் மற்றும் பழங்கள். மஞ்சள் ஒட்டும் பொறிகள் போன்றவற்றைக் கொண்டு அவற்றைக் கட்டுப்படுத்தலாம் நீ தான்.
நோய்கள்
மிகவும் காமன்ஸ்:
- மாற்று: ஆல்டர்னேரியா என்ற பூஞ்சையால் ஏற்படும் நோய். நீங்கள் அதிக நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது அல்லது மண்ணில் அதிக ஈரப்பதம் இருக்கும்போது இது தோன்றும். இது முறையான பூஞ்சைக் கொல்லியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.
- எக்ஸோகார்டிஸ்: இது ஒரு வைராய்டு ஆகும், இது உடற்பகுதியில் விரிசல் மற்றும் செதில்களை ஏற்படுத்துகிறது. எந்த சிகிச்சையும் இல்லை.
- பென்சிலியம்: இது பூஞ்சையால் ஏற்படுகிறது பென்சிலியம் சாய்வு, இது பழங்கள் அழுகுவதற்கு காரணமாகிறது. பூஞ்சைக் கொல்லியையும் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- தடிப்பு: இது ஒரு வகை வைரஸ் ஆகும், இது பட்டையின் பற்றின்மை மற்றும் கம்மோசிஸை கூட உருவாக்குகிறது.
- சோகம் வைரஸ்: இது ஒரு வைரஸ் நோயாகும், இது இலைகளின் விரைவான மஞ்சள் நிறத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது இறுதியில் விழும். இது பொதுவாக அஃபிட்களால் பரவுகிறது, எனவே அவற்றைத் தடுக்க மற்றும்/அல்லது அகற்றுவதற்கு அவ்வப்போது சிகிச்சைகளை மேற்கொள்வது வசதியானது.
பழமை
இது குளிர் மற்றும் -4ºC வரை உறைபனியை சேதப்படுத்தாமல் ஆதரிக்கிறது.
எலுமிச்சை மரத்தைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?