Granátové jablko (Punica granatum)

El granátové jablko, ktorého vedecký názov je Punica granatum, je veľký ker alebo malý strom, ktorý, hoci je tŕnitý, sa v Stredomorí pestuje už od staroveku. Je veľmi odolný voči suchu, a to až do takej miery, že môže vydržať mesiace bez toho, aby dostal jedinú kvapku vody, keď sa stihol zakoreniť v záhradnej pôde; a vysoké letné teploty, ktoré v tejto oblasti zvyčajne dosahujú, často presahujúce maximum 35ºC, ho nevystrašia.

Ide teda o ovocný druh, na ktorý treba brať ohľad pri vzácnych dažďoch, ktorý navyše vytvára veľmi pekné kvety a nepotrebuje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Poďme to spoznať.

Pôvod a vlastnosti Punica granatum

Granátové jablko je malý strom pochádzajúci zo Starého kontinentu, ktorý sa konkrétne vyskytuje od Iránu po Himaláje, hoci, ako sme už povedali, je taký prítomný v celom Stredomorí a tak dlho, že môže vyvolať dojem, že tam pochádza. Dosahuje výšku 5 metrov a je to opadavá rastlina, ktorá na jeseň/zimu stráca listy.v závislosti od teplôt v oblasti (čím sú miernejšie, tým dlhšie trvá ich strata).

Tieto listy sú zelené na jar-leto a žlté na jeseň, podlhovasté, asi 7 centimetrov dlhé a 2 centimetre široké a zvyčajne pučajú skoro na jar, keď ustupuje riziko mrazu a stúpa ortuť teplomera. Krátko potom kvitne, a to vytváraním červených alebo ružových kvetov s priemerom asi 2 centimetre Môžu byť jednoduché alebo dvojité.

Neskôr, v lete, plody dozrievajú. Tieto sú guľovitého alebo oválneho tvaru, široké asi 5-10 centimetrov na výšku a majú oranžovú/červenkastú kôru. Vo vnútri nájdeme veľké množstvo červenkastých semienok, so zaobleným tvarom, ktoré merajú asi 15 milimetrov.

Odrody Punica granatum

Existuje mnoho druhov granátových jabĺk, ako napríklad:

• alandi: jeho granátové jablká sú stredne veľké a majú tvrdé semená.
• Blanco: Nazýva sa tak, pretože plody sú číre, s krémovo sfarbenou dužinou.
• Valencijský molár: Je to veľký strom s veľkými plodmi zaobleného tvaru.
• kandhari: Vytvára veľké tmavočervené granátové jablká s tvrdými semenami.
• wonderfull: Je jedným z tých, ktoré produkujú väčšie a chutnejšie plody.

Aké využitie má granátové jablko?

Náš hlavný hrdina sa používa predovšetkým ako Ovocný strom. Jeho semená sú jedlé, vlastne sa z nich pripravujú nápoje, sirupy a dokonca sa dajú konzumovať čerstvé, pretože majú veľmi príjemnú sladkú chuť.

Okrem toho sú pripisované liečivé vlastnostiako sú antioxidanty, vermifuges, diuretiká a antihypertenzíva. A na rozdiel od toho, čo mnohí ľudia veria, granátové jablko nespôsobuje zápchu; práve naopak: slúži ako preháňadlo. Na 4 gramov ovocia totiž obsahuje v priemere 100 gramy vlákniny, o niečo viac ako napríklad hrušky, ktoré majú 3.1 gramu.

Nie je to však len dobrá plodonosná rastlina, ale aj ornamentálne. Je to veľmi zaujímavý druh, pretože na jar, keď kvitne, sa stáva veľmi krásnym a môže dokonca poskytnúť tieň. Dobre znáša rez, preto je možné pestovať ju v črepníku alebo ako bonsaj.

Aká je starostlivosť, ktorú potrebujete?

Granátovník je rastlina, ktorá si nevyžaduje veľkú starostlivosť, no ak jej niečo nemôže chýbať, nikdy to nie je slnečné lúče. Nebude žiť v tieni; dokonca aj vo vnútri s množstvom svetla má vážne problémy, pretože musí žiť vonku, pod holým nebom. Ale okrem toho musíme vziať do úvahy ďalšie veci, aby to bolo dobré:

Umiestnenie

Povedali sme, že slnko by to malo dať, ale kam to dať? Prvá vec, ktorú treba vedieť, je, že je to rastlina, ktorá môže nielen dosiahnuť výšku 5 metrov, ale môže vyvinúť aj korunu s priemerom asi 3 metre. preto v prípade, že bude na zemi, musí byť zasadený minimálne 2 metre od stien a stien, ako aj iné rastliny, ktoré majú široké koruny.

Ak ju chceme mať v črepníku, môžeme to urobiť, ale bude veľmi dôležité ju z času na čas zastrihnúť, aby sme kontrolovali jej rast., a vysádzajte ju do čoraz väčších nádob každé 3 alebo 4 roky, inak by korene vyčerpali dostupnú pôdu a priestor a rastlina by prestala rásť. Odvtedy by to slablo.

Pôda alebo substrát

• záhradné: rastie takmer v akomkoľvek type pôdy, ale uprednostňuje tie, ktoré rýchlo odvádzajú vodu.
• Kvetináč: ak to bude v kontajneri, môžeme to zasadiť do univerzálnej poľnohospodárskej pôdy, napr to je.

Zavlažovanie a predplatiteľ

Frekvencia zavlažovania sa bude veľmi líšiť v závislosti od počasia a tiež od toho, či máme granátové jablko v zemi alebo v kvetináči. A je to tak ak je na záhrade viac ako rok, pravdepodobne je už aklimatizovaný a potrebuje len sporadickú zálievku v období sucha; Na druhej strane, ak je v črepníku, budeme ho musieť polievať častejšie, pričom medzi jedným a druhým polievaním necháme zeminu trochu preschnúť.

Čo sa týka predplatiteľa, je to trochu jedno. Ak je na zemi, nie je potrebné prihnojovať, ale je v črepníku, keďže množstvo zeminy je obmedzené a živiny v nej obsiahnuté tiež, treba ju prihnojovať organickými hnojivami, ako napr. Guano, počas jari a leta.

prerezávanie

Ak je požadovaný, sa uskutoční na jeseň. Keďže kvitne na jar a zaujímavosťou je, že dáva granátové jablká, odporúčame ho zrezať, keď mu dochádzajú listy. K tomu vyradíme konáre suché a polámané, vyradíme tie, ktoré pučia zo spodnej polovice kmeňa a zvyšok skrátime, aby mal kompaktnejšiu korunu.

Násobenie

Granátovník sa rozmnožuje semenami, odrezkami a kultivary vrúbľovaním.

Morové choroby a choroby

Hoci ide o pomerne odolnú rastlinu, nezabráni jej to mať škodcu. V skutočnosti, môže mať vošky, múčniky a vrtule. Granátové jablká sú tiež citlivé na ovocné mušky. Na boj proti nim sa odporúča používanie ekologických insekticídov a podobne, ako napr žlté lepkavé pasce ktoré slúžia proti lietajúcim škodcom, resp kremelina ktorý zabíja hmyz sajúci miazgu tým, že mu prepichne telo a spôsobí smrť na dehydratáciu.

Čo sa týka chorôb, pre strom granátového jablka, ktorý je zjavne v poriadku, je ťažké ich mať. ale ak je pôda veľmi kompaktná a/alebo ak je premočená, infikujú ju patogénne huby ako alternaria alebo phytophthora. Aby sa tomu zabránilo, musí byť vysadený na vhodnej pôde a miestach a pôda by sa mala pred opätovným zalievaním nechať vyschnúť. Ak listy žltnú a opadávajú, počnúc spodnými, alebo ak dostalo veľa vody, budeme ho musieť ošetriť fungicíd.

Rusticita

Vzhľadom na svoj pôvod je Punica granatum môže žiť v širokej škále (sezónnych) podnebí: od subtropických a stredomorských až po chladnejšie. Odoláva mrazu do -10ºC, teplu do 40ºC, sucho, ak je v zemi dlhšie ako rok, a občasné záplavy (napríklad tie, ktoré sa vyskytujú koncom leta na juhovýchode Pyrenejského polostrova a na Baleárskom súostroví), pokiaľ krajina rýchlo odvádza vodu .

Zo všetkých týchto dôvodov je to vysoko odporúčaný druh.