Smochin (Ficus carica)

Smochinul este unul dintre cei mai apreciați pomi fructiferi din livezi și grădini cu puține irigații.. Este o plantă care tolerează foarte bine tăierea și, de asemenea, trebuie să petreacă foarte puține ore pe an sub 7ºC pentru a da un număr mare de fructe în timpul sezonului.

Acest lucru îl face foarte interesant să-l crești, deoarece nu necesită aproape nicio îngrijire. Așa că dacă ai chef să savurezi smochine proaspăt culese, atunci îți vom explica totul despre smochin pentru a nu pierde nimic.

Originea și caracteristicile smochinului

Smochinul, al cărui nume științific este ficus carica, este un copac foios originar din Asia de Sud-Vest, dar a ajuns în Egipt pe vremea faraonilor și în Roma Antică. De acolo a fost cu siguranță introdus în alte părți ale Mediteranei, cum ar fi Spania. Ca o curiozitate, este interesant de spus că a studio publicat în Science arată că a fost prima plantă care a fost domesticită, cu aproximativ o mie de ani înainte să o facem cu altele precum grâul.

Dar cum este? De asemenea. Este o plantă care atinge o înălțime maximă de 8 metri, deși in cultura este cam greu sa gasesti exemplare care depasesc 4 metri. Acest lucru se datorează faptului că este tăiat pentru a face recoltarea smochinelor mai confortabilă, deoarece dacă ar fi lăsate să crească singure, cele care au încolțit din ramurile superioare ar ajunge probabil pe pământ, izbucnind după impact și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru recoltare.consum.

Cupa are aproximativ 3-4 metri lățime la exemplarul adult, și este alcătuită din numeroase ramuri din care răsar frunze lobate, de până la 25 de centimetri lungime și până la 18 centimetri lățime. Acestea sunt verzi, dar când vremea începe să se răcească, devin galbene, apoi maro și în cele din urmă cad.

Înflorește primăvara, și o face într-un mod foarte curios: produce smochine care, în interior, au flori mici, care vor fi polenizate de un anumit grup de viespi. Aceste insecte intră prin gaura din smochina de la baza acesteia și își depun ouăle înăuntru. Odată ce larvele masculi ies din ou, se împerechează cu femelele încă în interiorul ouului și apoi mor.

În cele din urmă, femelele ies în sfârșit din ou și, având aripi, pot ieși din smochin, dar nu fără a lua mai întâi polen din florile acestuia care va fi folosit pentru polenizarea unui alt smochin.

Câte culturi produceți pe an?

Va depinde foarte mult de varietatea smochinului. Sunt unii care o fac o singură dată, spre mijlocul/sfârșitul verii, dar sunt alții care o fac de două ori.: la începutul sezonului menționat, producând ceea ce este cunoscut sub denumirea de breve (sunt mai mici decât smochinele), și o alta între mijlocul lunii august și septembrie în emisfera nordică.

În plus, trebuie luat în considerare faptul că ficus carica poate fi dioic, adică există exemplare masculi și alte femele; sau monoic având florile ambelor sexe pe același copac.

Cati ani are un smochin?

Speranța de viață a ficus carica este din 50-60 ani. Crește foarte repede și începe să poarte devreme smochine. La fel, produce multe ventuze, așa că, chiar dacă planta-mamă moare, unul poate fi întotdeauna lăsat în urmă. Astfel, nu va fi nevoie să cumpărați un alt copac.

soiuri de smochini

Există numeroase soiuri de smochini în lume, dar vom recomanda unele dintre cele mai cultivate în Spania, deoarece sunt în general autofertile, cum ar fi acestea:

• albacore: este un soi care, datorită originii sale (regiunea mediteraneană), este foarte rezistent la secetă. Este biferă și produce două recolte pe an.
• Alb: aceste smochine sunt albe, după cum indică numele. Ele pot fi păstrate uscate mai bine decât alte soiuri.
• Celeste: Are smochine cu coaja violet, iar pulpa roz cu aroma dulce.
• Saree Lob: Este un soi care produce smochine a caror coaja este mov, cu aroma dulce si aroma buna. Dezavantajul este că tinde să se deschidă imediat ce se coace, așa că trebuie recoltat cât mai curând posibil pentru a preveni insectele și/sau păsările să ne treacă înainte.
• Verdal: Sunt smochine verzi care se coacă târziu, de la sfârșitul verii până aproape de mijlocul toamnei. Dar au o aromă excelentă.

Utilizări ale smochinului

Este un copac care are câteva utilizări. Cel mai important este fructat: atât smochinele, cât și smochinele se consumă proaspete, „lipite”. Se fac chiar și gemuri și deserturi dulci. Acum, deși este cel mai cunoscut, mai există unul la fel de interesant: the ornamental. Este o plantă care trăiește bine cu puțin, care are nevoie doar de soare, de un sol care drenează bine apa și atât. Sunt cei care sunt încurajați și îl au ca un bonsai, sau ca un copac mic într-o oală. Tunderea nu-i dăunează mult atâta timp cât se face la momentul potrivit și nu este drastică.

În trecut, latexul era folosit pentru combaterea cariilor și negilor, dar astăzi, cu medici specialiști, este de preferat să mergeți la ele, deoarece riscul de a avea probleme este mare. Și este că latexul numai cu contactul cu pielea poate provoca mâncărime și usturime, precum și sensibilitate la lumină; iar daca sunt ingerate am putea avea o senzatie de disconfort, varsaturi si/sau greata.

De ce îngrijire are nevoie un smochin?

Acum să trecem la îngrijirea acestui copac. După cum am anticipat, este un pom fructifer care se mulțumește cu puțin. Dar este foarte important să se țină cont de câteva lucruri, altfel s-ar putea să nu crească așa cum ne dorim:

Locație

El ficus carica are nevoie de multă, multă lumină. De fapt, este mai bine să-l pui de la început într-un loc în care să fie expus la lumina directă a soarelui, și dacă se poate pe tot parcursul zilei, deși poate crește bine și dacă îi dai doar o jumătate de zi.

Rădăcinile sale sunt invazive, dar nici nu este indicat să puneți plante sub coroană sau lângă trunchi, deoarece cel mai probabil acestea nu ar supraviețui prin emisia de etilenă (un gaz care favorizează căderea prematură a frunzelor, precum și senescența sau îmbătrânirea, de asemenea prematură, a plantelor).

Teren

• Ghiveci de flori: dacă va fi într-o oală, va fi umplut, de exemplu, cu substrat universal (de vânzare aici).
• Grădină sau livadă: Solul trebuie sa fie neutru sau bazic, cu un pH mai mare de 6.5. Creste fara dificultate in soluri argiloase, dar acestea trebuie sa aiba un drenaj bun; adică dacă vedem că la udare sau când plouă se formează bălți de apă care durează ore sau zile să dispară, trebuie să instalăm conducte de drenaj, sau să facem canale sau pante ca să nu se mai întâmple. În plus, atunci când îl plantați în pământ, este foarte recomandat să amestecați solul cu perlit sau argilă.

irigare

Irigare trebuie să fie în general rare, mai ales dacă este pe pământ. Ca să vă faceți o idee cât de mult rezistă la secetă, trebuie să știți că eu însumi am una în grădina mea, în sudul Mallorca, și nu o udăm niciodată. Și doar aproximativ 350 de litri de precipitații cad pe an, răspândite pe timpul iernii, la mijlocul verii (în jurul celei de-a doua jumătate a lunii august) și uneori primăvara.

Desigur, dacă este cultivat în ghiveci, lucrurile se schimbă, deoarece în aceste condiții cantitatea de sol este foarte limitată și, de asemenea, se usucă rapid. Astfel, dacă se păstrează în recipient, vom uda cam de două ori pe săptămână, cu excepția toamnei și iernii, când vom distanța udările.

Articol asociat:

Când și cum să udați copacii?

Abonat

Abonatul se va face în mod regulat din primăvară până la sfârșitul verii. Nu este esential daca a fost plantat in pamant, dar in ghiveci este recomandat pentru a nu ramane fara nutrienti. În acest scop, este foarte recomandat să fertilizați smochinul cu îngrășăminte lichide, de exemplu guano, sau extract de alge, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.

multiplicare

Smochinul poate fi înmulțit prin trei metode diferite: prin semințe toamna (tot primăvara, dar cu cât mai proaspăt, cu atât mai bine), butași (la sfârșitul iernii) și stratificarea aerului (primăvara).

Voi dăunători

Este destul de rezistent, dar în unele ocazii poate avea:

• Mealybugs: Le plac mediile uscate și calde. Se lipesc de frunze și smochine și se hrănesc cu seva lor.
• musca de smochin: Se toaca smochinele cand sunt inca verzi si cad repede.
• forători de smochine: sapă galerii în ramurile care se văd primăvara.
• viermi în smochine: sunt cele ale muștei fructelor, care afectează și alți pomi. Smochinele își completează dezvoltarea, dar în interior vom vedea că sunt pline de larve.
• omizi pe frunze: mănâncă epiderma frunzelor.

Boli

În ceea ce privește bolile, puteți avea următoarele:

• Îndrăzneţ, care apare de obicei în timpul unei infestări majore cu coligări.
• Putrezirea rădăcinilor, cauzată de irigarea excesivă și/sau de solul care drenează slab apa, ceea ce favorizează ciupercile patogene precum phytophthora.
• virusul mozaicului, care provoacă apariția de pete în formă de mozaic pe frunze și, din păcate, nu există leac.

Tunderea

Are loc la sfârșitul iernii. Ce se face este urmatorul:

• Scoateți ventuzele. Uneori, cineva este lăsat când copacul se apropie de sfârșitul vieții sale.
• Tăiați ramurile care arată rău, sunt rupte, uscate sau cu simptome de boală sau dăunător major, cum ar fi forătorii în interior, de exemplu.
• Tăiați-le pe cele prea lungi, adică cele care îi dau un aspect „sălbatic” sau dezordonat.

Rusticitate

Rezistă până la -12 ° C, deși nu trebuie neapărat să scadă atât de mult temperatura pentru a da roade. În zona mea, de exemplu, scade doar la -1,5ºC și mâncăm smochine dulci în fiecare vară, așa că nu-ți face griji dacă locuiești ca mine într-o regiune cu climă blândă. Important este ca cele patru anotimpuri sunt diferentiate, iar toamna-iarna sunt minim 100 de ore sub 7 grade Celsius.

Ce părere ai despre smochin? Aveți pe cineva?