Olea europaea

Hvis du leter etter et tørkebestandig tre som du kan spise fruktene fra, er uten tvil en av de mest interessante Olea europaea. Populært kjent som oliventreet er det en utrolig plante som gir veldig god skygge og som vanligvis ikke skaper noen problemer så lenge den er plantet på rett sted.

Vedlikehold er veldig enkelt, som både de som ikke har mye erfaring med å ta vare på planter og eksperter vil ha glede av.

Hva er opprinnelsen og egenskapene til Olea europaea?

Oliventreet, oliventreet eller aceituno som det er kjent er et eviggrønt tre som er hjemmehørende i Middelhavsregionen. Den har en maksimal høyde på 15 meter, selv om det vanligvis ikke er tillatt å overstige 3-4 meter. Kronen er bred, bygd opp av blader som er grønne på oversiden og tett skjellete på undersiden, motsatt, med en lansettformet form, hvis størrelse er 2 til 8 centimeter lang.

Blomstene er hermafrodittiske, og er gruppert i panicles mellom bladene om våren. Frukten er en kjøttfull drupe 1 til 3,5 cm i diameter, kuleformet og mørk i fargen (vanligvis svart) når den er moden.

Hvilke bruksområder har den?

Selv om det er en veldig interessant art for hager, og til og med å jobbe som bonsai, den mest utbredte bruken er kulinarisk. Olivenene konsumeres rå, enten i retter (for eksempel pizza), eller alene som forrett; I tillegg til dem utvinnes en olje, olivenolje, som brukes til toast, salater, etc.

Hva er omsorgen for oliventreet?

Å ta vare på et oliventre er ikke vanskelig. For at treet skal være sunt, må du bare huske på det det må være i full sol, i en jord med nøytral eller alkalisk pH, med god drenering og som må vannes fra tid til annen. Siden den er hjemmehørende i Middelhavet, motstår den tørke veldig godt, selv om den varer i flere måneder; Men pass på, hvis det er det første året du har plantet det, vann det minst to ganger i uken i løpet av sommeren slik at det utvikler et sterkt rotsystem.

Trenger egentlig ikke beskjæring, men hvis du vil kan du beskjære den på slutten av vinteren. Fjern de tørre grenene, de svake, de som er ødelagte og kutt ned alle de som vokser for mye. Men ikke overdriv: drastisk beskjæring kan svekke det mye. Det er bedre å beskjære litt om gangen, alltid med egnet verktøy og tidligere desinfisert med alkohol fra et apotek eller noen dråper oppvaskmiddel.

Den formerer seg lett med frø., som sås enten om høsten eller våren i såbed med universelt dyrkingssubstrat plassert utendørs, i full sol. Det kan også gjøres ved stiklinger på slutten av vinteren og ved å legge på lag om vår-sommer.

Til slutt bør du vite det den tåler frost ned til -10 ° C, selv om den foretrekker noe varmere klima.