Fiken (Ficus carica)

Fikentreet er et av de mest verdsatte frukttrærne i frukthager og hager med lite vanning.. Det er en plante som tåler beskjæring veldig godt, og den trenger også å bruke svært få timer i året under 7ºC for å bære et stort antall frukter i løpet av sesongen.

Dette gjør det veldig interessant å dyrke den, siden den nesten ikke krever stell. Så hvis du vil smake på nyhøstede fiken, så vil vi forklare alt om fikentreet slik at du ikke går glipp av noe.

Opprinnelse og egenskaper til fikentreet

Fiken, hvis vitenskapelige navn er ficus carica, er et løvtrær som er hjemmehørende i Sørvest-Asia, men ankom Egypt under faraoenes tid og i det gamle Roma. Derfra ble det sikkert introdusert til andre deler av Middelhavet, som Spania. Som en kuriositet er det interessant å si at en studere publisert i Science viser at det var den første planten som ble domestisert, omtrent tusen år før vi gjorde det med andre som hvete.

Men hvordan er det? Også. Det er en plante som når en maksimal høyde på 8 meter, men i dyrking er det litt vanskelig å finne eksemplarer som overstiger 4 meter. Dette er slik fordi det beskjæres for å gjøre innhøsting av fiken mer komfortabel, siden hvis de fikk vokse på egenhånd, ville de som spiret fra de øvre grenene sannsynligvis havne på bakken, sprekke etter støtet og derfor ikke egnet for høsting.forbruk.

Koppen er ca 3-4 meter bred i det voksne eksemplaret, og består av mange grener som flikete blader spirer fra, opptil 25 centimeter lange og opptil 18 centimeter brede. Disse er grønne, men når været begynner å kjøle seg ned blir de gule, deretter brune og faller til slutt av.

Blomstrer om våren, og den gjør det på en veldig merkelig måte: den produserer fiken som inni har små blomster, som vil bli bestøvet av en viss gruppe veps. Disse insektene kommer inn gjennom hullet i fiken ved basen, og legger eggene sine inni. Når hannlarvene klekkes fra egget, parer de seg med hunnene som fortsatt er inne i egget, og dør deretter.

Til slutt kommer hunnene til slutt ut av egget, og siden de har vinger kan de komme seg ut av fikenen, men ikke uten først å ta pollen fra blomstene som skal brukes til å bestøve et annet fikentre.

Hvor mange avlinger produserer du i året?

Det vil avhenge mye av variasjonen av fikentre. Det er noen som bare gjør det én gang, mot midten/slutten av sommeren, men det er andre som gjør det to ganger.: i begynnelsen av nevnte sesong, produsere det som er kjent som brevas (de er mindre enn fiken), og en annen mellom midten av august og september på den nordlige halvkule.

I tillegg må det tas i betraktning at ficus carica det kan være tobo, det vil si at det er mannlige og andre kvinnelige prøver; eller eneboer med blomster av begge kjønn på samme tre.

Hvor gammel er et fikentre?

Forventet levealder på ficus carica er 50-60 år. Den vokser veldig fort og begynner å bære fiken tidlig. Likeledes produserer den mange sugere, så selv om moderplanten dør, kan man alltid bli etterlatt. Dermed vil det ikke være behov for å kjøpe et annet tre.

varianter av fikentrær

Det er mange varianter av fikentrær i verden, men vi kommer til å anbefale noen av de mest dyrkede i Spania, siden de generelt er selvfruktbare, som disse:

• albacore: det er en sort som, takket være sin opprinnelse (Middelhavsregionen), er svært motstandsdyktig mot tørke. Den er todelt, og gir to avlinger i året.
• Hvit: disse fikenene er hvite, som navnet indikerer. De kan lagres tørt bedre enn andre varianter.
• Celeste: Den har fiken med lilla skinn, og rosa kjøtt med en søt smak.
• Saree Lob: Det er en variant som produserer fiken med lilla skall, med søt smak og god aroma. Ulempen er at den har en tendens til å åpne seg så snart den modnes, så den må høstes så fort som mulig for å hindre insekter og/eller fugler i å komme foran oss.
• Verdal: Dette er grønne fiken som modnes sent, fra sensommeren til nesten midt på høsten. Men de har utmerket smak.

Bruk av fikentreet

Det er et tre som har et par bruksområder. Det viktigste er fruktig: både fiken og fiken konsumeres ferske, "klistret". De lager til og med syltetøy og søte desserter. Nå, selv om det er den mest kjente, er det en annen like interessant: den ornamental. Det er en plante som lever godt med lite, som bare trenger sol, en jord som drenerer vannet godt, og det er det. Det er de som blir oppmuntret og har det som en bonsai, eller som et lite tre i en potte. Beskjæring skader det ikke mye så lenge det gjøres til rett tid og ikke er drastisk.

Tidligere ble lateks brukt til å bekjempe hulrom og vorter, men i dag, med spesialistleger, er det å foretrekke å gå til dem, siden risikoen for å få problemer er høy. Og det er at lateks bare med kontakt med huden kan forårsake kløe og svie, samt følsomhet for lys; og ved inntak kan vi få en følelse av ubehag, oppkast og/eller kvalme.

Hvilken omsorg trenger et fikentre?

La oss nå gå videre til omsorgen for dette treet. Som vi har forutsett er det et frukttre som nøyer seg med lite. Men det er veldig viktig at noen få ting tas i betraktning, ellers kan det hende at det ikke vokser slik vi ønsker:

Plassering

El ficus carica trenger mye lys. Faktisk er det bedre å sette den fra begynnelsen et sted hvor den utsettes for direkte sollys, og om mulig hele dagen, selv om den også kan vokse godt hvis du bare gir den en halv dag.

Røttene er invasive, men det er heller ikke tilrådelig å sette planter under kronen eller ved siden av stammen, siden det er mest sannsynlig at de ikke ville overleve ved å avgi etylen (en gass som fremmer for tidlig fall av blader, samt alderdom eller aldring, også for tidlig, av planter).

Land

• Blomsterpotte: skal den i gryte fylles den med for eksempel universalsubstrat (selges her).
• Hage eller frukthage: Jorden må være nøytral eller basisk, med en pH større enn 6.5. Den vokser uten vanskeligheter i leirjord, men de må ha god drenering; det vil si at hvis vi ser at det ved vanning eller når det regner, dannes vannpytter som det tar timer eller dager før vi forsvinner, må vi installere drensrør, eller lage kanaler eller skråninger slik at det ikke skjer lenger. I tillegg, når du planter det i bakken, anbefales det sterkt å blande jorda med perlitt eller leire.

Irrigasjon

Irrigasjon må generelt være knappe, spesielt hvis det er på bakken. For å gi deg en ide om hvor mye den motstår tørke, bør du vite at jeg selv har en i hagen min, sør på Mallorca, og vi vanner den aldri. Og det faller bare rundt 350 liter nedbør per år, fordelt over vinteren, midtsommeren (rundt andre halvdel av august) og noen ganger våren.

Selvfølgelig, hvis det dyrkes i en pott, endres ting, siden under disse forholdene er mengden jord veldig begrenset, og den tørker også raskt ut. Derfor, hvis det oppbevares i en beholder, vil vi vanne omtrent to ganger i uken, bortsett fra om høsten og vinteren, da vi vil skille mellom vanningene.

Relatert artikkel:

Når og hvordan vanne trær?

abonnent

Abonnenten vil bli gjort regelmessig fra vår til sensommer. Det er ikke essensielt om det er plantet i jorden, men i potte anbefales det slik at det ikke går tom for næring. For det formål anbefales det sterkt å gjødsle fikentreet med flytende gjødsel, for eksempel guano, eller algeekstrakt, etter instruksjonene på pakken.

Multiplikasjon

Fikentreet kan multipliseres med tre forskjellige metoder: med frø om høsten (også om våren, men jo friskere jo bedre), stiklinger (på senvinteren) og luftlaging (våren).

Skadedyr

Den er ganske motstandsdyktig, men ved noen anledninger kan den ha:

• Mealybugs: De elsker tørre og varme omgivelser. De holder seg til blader og fiken, og lever av saften deres.
• fikenflue: Hakk fikenene når de fortsatt er grønne, og de faller fort.
• fikenborer: de graver gallerier i grenene som er synlige om våren.
• ormer i fiken: er de av fruktfluen, som også påvirker andre trær. Fikene fullfører sin utvikling, men inni vil vi se at de er fulle av larver.
• larver på blader: de spiser overhuden på bladene.

Sykdommer

Når det gjelder sykdommer, kan du ha følgende:

• Dristig, som vanligvis dukker opp under en større melbugeangrep.
• Rotrot, forårsaket av overdreven vanning og/eller av jord som drenerer vann dårlig, noe som favoriserer patogene sopp som phytophthora.
• mosaikkvirus, som forårsaker utseendet av mosaikkformede flekker på bladene, og dessverre er det ingen kur.

beskjæring

Det finner sted på slutten av vinteren. Det som gjøres er følgende:

• Fjern sugene. Noen ganger blir man igjen når treet nærmer seg slutten av livet.
• Klipp grener som ser dårlige ut, er ødelagte, tørre eller med symptomer på sykdom eller store skadedyr som borer inne, for eksempel.
• Klipp de som er for lange, det vil si de som gir det et "villt" eller rotete utseende.

Rustikk

Motstår opptil -12 ° C, selv om det ikke nødvendigvis trenger å senke temperaturen så mye for å bære frukt. I mitt område, for eksempel, synker det bare til -1,5ºC og vi spiser søte fiken hver sommer, så ikke bekymre deg hvis du bor som meg i en region med et mildt klima. Det viktige er at de fire årstidene er differensierte, og at det i høst-vinter er minimum 100 timer under 7 grader Celsius.

Hva syntes du om fikentreet? Har du noen?