De vijgenboom is een van de meest gewaardeerde fruitbomen in boomgaarden en tuinen met weinig irrigatie.. Het is een plant die snoei goed verdraagt en ook nog eens een paar uur per jaar onder de 7ºC moet zijn om een groot aantal vruchten te dragen tijdens het seizoen.
Dit maakt het erg interessant om hem te kweken, aangezien hij bijna geen verzorging nodig heeft. Dus wil je genieten van vers geoogste vijgen, dan leggen we je alles uit over de vijgenboom zodat je niets hoeft te missen.
Oorsprong en kenmerken van de vijgenboom
Afbeelding - Wikimedia / Juan Emilio Prades Bel
De vijgenboom, waarvan de wetenschappelijke naam is ficus carica, is een bladverliezende boom afkomstig uit Zuidwest-Azië, maar arriveerde in Egypte in de tijd van de farao's en in het oude Rome. Van daaruit werd het zeker geïntroduceerd in andere delen van de Middellandse Zee, zoals Spanje. Als curiositeit is het interessant om te zeggen dat a studeren gepubliceerd in Science laten zien dat het de eerste plant was die werd gedomesticeerd, ongeveer duizend jaar voordat we het deden met andere planten, zoals tarwe.
Maar hoe gaat het? Ook. Het is een plant die een maximale hoogte van 8 meter bereikt, hoewel in de teelt is het een beetje moeilijk om exemplaren te vinden die groter zijn dan 4 meter. Dit is zo omdat het zo is gesnoeid dat het oogsten van de vijgen comfortabeler is, want als ze alleen zouden groeien, zouden de vijgen die uit de bovenste takken ontsproten waarschijnlijk op de grond belanden, barsten na de impact en daarom niet geschikt voor consumptie.
De beker is ongeveer 3-4 meter breed bij het volwassen exemplaar, en bestaat uit talrijke takken waaruit gelobde bladeren ontspruiten, tot 25 centimeter lang en tot 18 centimeter breed. Deze zijn groen, maar als het weer begint af te koelen worden ze geel, dan bruin en vallen uiteindelijk af.
Bloeit in het voorjaar, en het doet dat op een heel merkwaardige manier: het produceert vijgen die van binnen kleine bloemen hebben, die door een bepaalde groep wespen zullen worden bestoven. Deze insecten komen binnen via het gat in de vijg aan de basis en leggen hun eieren erin. Zodra de mannelijke larven uit het ei komen, paren ze met de vrouwtjes die nog in het ei zitten en sterven dan.
Uiteindelijk komen de vrouwtjes eindelijk uit het ei en omdat ze vleugels hebben, kunnen ze uit de vijg komen, maar niet zonder eerst stuifmeel van de bloemen te nemen dat zal worden gebruikt om een andere vijgenboom te bestuiven.
Hoeveel gewassen produceert u per jaar?
Het zal sterk afhangen van de variëteit van de vijgenboom. Er zijn er die het maar één keer doen, tegen het midden/einde van de zomer, maar er zijn er ook die het twee keer doen.: aan het begin van genoemd seizoen, producerend wat bekend staat als brevas (ze zijn kleiner dan vijgen), en een andere tussen half augustus en september op het noordelijk halfrond.
Bovendien moet er rekening mee worden gehouden dat de ficus carica het kan tweehuizig zijn, dat wil zeggen, er zijn mannelijke en andere vrouwelijke exemplaren; of eenhuizig met de bloemen van beide geslachten aan dezelfde boom.
Hoe oud is een vijgenboom?
De levensverwachting van ficus carica is 50-60 años. Het groeit erg snel en begint al vroeg vijgen te dragen. Evenzo produceert het veel uitlopers, dus zelfs als de moederplant sterft, kan er altijd een achterblijven. Het is dus niet nodig om een andere boom te kopen.
soorten vijgenbomen
Er zijn talloze soorten vijgenbomen in de wereld, maar we gaan enkele van de meest geteelde in Spanje aanbevelen, omdat ze over het algemeen zelfvruchtbaar zijn, zoals deze:
- witte tonijn: het is een ras dat door zijn oorsprong (mediterraan gebied) zeer goed bestand is tegen droogte. Het is tweeërlei en produceert twee oogsten per jaar.
- Wit: deze vijgen zijn wit, zoals hun naam al aangeeft. Ze zijn beter droog te bewaren dan andere soorten.
- Hemels: Het heeft vijgen met een paarse schil en roze vruchtvlees met een zoete smaak.
- Saree Lob: het is een variëteit die vijgen produceert met een paarse schil, een zoete smaak en een goed aroma. Het nadeel is dat het de neiging heeft om te openen zodra het rijpt, dus het moet zo snel mogelijk worden geoogst om te voorkomen dat insecten en/of vogels ons voor zijn.
- Verdal: Dit zijn groene vijgen die laat rijpen, van de late zomer tot bijna halverwege de herfst. Maar ze hebben een uitstekende smaak.
Gebruik van de vijgenboom
Het is een boom die een aantal toepassingen heeft. De belangrijkste is de fruitig: zowel vijgen als vijgen worden vers geconsumeerd, "geplakt". Ze maken zelfs jam en zoete desserts. Nu, hoewel het de bekendste is, is er nog een even interessante: de sier-. Het is een plant die goed leeft met weinig, die alleen zon nodig heeft, een bodem die goed water afvoert, en dat is het dan. Er zijn er die aangemoedigd worden en het als een bonsai hebben, of als een kleine boom in een pot. Snoeien kan geen kwaad zolang het op het juiste moment gebeurt en niet ingrijpend is.
In het verleden werd latex gebruikt om gaatjes en wratten te bestrijden, maar tegenwoordig is het beter om bij gespecialiseerde artsen naar hen toe te gaan, omdat het risico op problemen groot is. En het is dat latex alleen bij contact met de huid jeuk en steken kan veroorzaken, evenals gevoeligheid voor licht; en bij inslikken kunnen we een gevoel van ongemak, braken en/of misselijkheid krijgen.
Welke zorg heeft een vijgenboom nodig?
Laten we nu verder gaan met de verzorging van deze boom. Zoals we al hadden verwacht, is het een fruitboom die met weinig tevreden is. Maar het is heel belangrijk dat er met een paar dingen rekening wordt gehouden, anders groeit het misschien niet zoals we willen:
Plaats
El ficus carica heeft veel en veel licht nodig. Sterker nog, het is beter om hem vanaf het begin op een plek te zetten waar hij wordt blootgesteld aan direct zonlicht, en indien mogelijk de hele dag, hoewel hij ook goed kan groeien als je hem maar een halve dag geeft.
De wortels zijn invasief, maar het is ook niet aan te raden om planten onder de kruin of naast de stam te plaatsen, omdat het zeer waarschijnlijk is dat ze niet zullen overleven door ethyleen uit te stoten (een gas dat de voortijdige val van bladeren bevordert, evenals veroudering of veroudering, ook voortijdig, van planten).
Land
- Bloempot: als het in een pot gaat, wordt het gevuld met bijvoorbeeld universeel substraat (te koop) hier).
- Tuin of boomgaard: De grond moet neutraal of basisch zijn, met een pH hoger dan 6.5. Het groeit zonder problemen op kleigronden, maar ze moeten een goede afwatering hebben; dat wil zeggen, als we zien dat bij het besproeien of regenen zich plassen water vormen die uren of dagen nodig hebben om te verdwijnen, we drainagebuizen moeten installeren, of kanalen of hellingen moeten maken zodat het niet meer gebeurt. Bovendien wordt het ten zeerste aanbevolen om bij het planten in de grond de grond te mengen met perliet of klei.
irrigatie
Irrigatie moet over het algemeen schaars zijn, vooral als het op de grond is. Om je een idee te geven van hoeveel hij bestand is tegen droogte, moet je weten dat ik er zelf een in mijn tuin heb, in het zuiden van Mallorca, en we geven hem nooit water. En er valt maar zo'n 350 liter neerslag per jaar, verspreid over de winter, middenzomer (rond de tweede helft van augustus) en soms lente.
Als het in een pot wordt gekweekt, veranderen de dingen natuurlijk, omdat in deze omstandigheden de hoeveelheid grond zeer beperkt is en het ook snel uitdroogt. Dus als het in een container wordt bewaard, zullen we ongeveer twee keer per week water geven, behalve in de herfst en de winter, wanneer we de gietbeurten zullen spreiden.
Abonnee
De abonnee zal regelmatig worden gedaan van de lente tot de late zomer. Het is niet essentieel als het in de volle grond is geplant, maar in een pot is het aan te raden zodat het niet zonder voedingsstoffen komt te zitten. Hiervoor is het sterk aan te raden de vijgenboom te bemesten met vloeibare mest, bijvoorbeeld guano of algenextract, volgens de instructies op de verpakking.
Vermenigvuldiging
De vijgenboom kan op drie verschillende manieren worden vermeerderd: door zaden in de herfst (ook in de lente, maar hoe verser hoe beter), stekken (in de late winter) en luchtlagen (lente).
ongedierte
Het is behoorlijk resistent, maar in sommige gevallen kan het:
- wolluizen: Ze houden van droge en warme omgevingen. Ze plakken aan bladeren en vijgen en voeden zich met hun sap.
- vijgenvlieg: Hak de vijgen als ze nog groen zijn, dan vallen ze snel.
- vijgenboorders: ze graven galerijen in de takken die in het voorjaar zichtbaar zijn.
- wormen in vijgen: zijn die van de fruitvlieg, die ook andere bomen aantast. De vijgen voltooien hun ontwikkeling, maar van binnen zullen we zien dat ze vol larven zitten.
- rupsen op bladeren: ze eten de epidermis van de bladeren.
Ziekten
Wat ziekten betreft, kunt u het volgende hebben:
- Stoutmoedig, die meestal verschijnt tijdens een grote wolluisplaag.
- Wortelrot, veroorzaakt door overmatige irrigatie en/of door slecht afvoerende grond, wat gunstig is voor pathogene schimmels zoals phytophthora.
- mozaïek virus, waardoor er mozaïekvormige vlekken op de bladeren verschijnen, en helaas is er geen remedie.
Snoeien
Het vindt plaats aan het einde van de winter. Wat wordt gedaan is het volgende:
- Verwijder de sukkels. Soms blijft er een over als de boom het einde van zijn levensduur nadert.
- Snoei takken die er slecht uitzien, gebroken, droog zijn of met ziekteverschijnselen of grote plagen zoals bijvoorbeeld boorders binnenin.
- Knip degene die te lang zijn af, dat wil zeggen, degenen die het een "wild" of rommelig uiterlijk geven.
Landelijkheid
Weerstaat tot -12ºC, hoewel het de temperatuur niet per se zo veel hoeft te verlagen om vruchten af te werpen. In mijn omgeving daalt het bijvoorbeeld maar tot -1,5ºC en eten we elke zomer zoete vijgen, dus maak je geen zorgen als je zoals ik in een regio met een mild klimaat woont. Het belangrijkste is dat de vier seizoenen gedifferentieerd zijn, en dat er in de herfst-winter minimaal 100 uur onder de 7 graden Celsius is.
Wat vond je van de vijgenboom? Je hebt iemand?