Sukun (Artocarpus altilis)

El pokok sukun Ia adalah pokok buah-buahan yang berasal dari tropika yang boleh mencapai saiz yang sangat besar jika ia berada di tempat yang iklim membolehkannya tumbuh dan jika ia mempunyai air yang mencukupi.

Ia belum terkenal di Sepanyol lagi, kerana ia hanya boleh disesuaikan dengan iklim beberapa titik di selatan semenanjung dan Kepulauan Canary. Di seluruh negara ia akan menelan belanja yang tinggi, walaupun ia akan menarik untuk memilikinya di dalam rumah jika banyak cahaya memasuki rumah.

Apakah ciri-cirinya?

pokok roti boleh mencapai ketinggian 21 meter maksimum, tetapi biasanya ia tidak melebihi 15 meter. Daunnya berwarna hijau gelap berkilat dengan urat hijau muda. Ini mengukur antara 20 dan 90 sentimeter panjang dengan lebar 30-50 sentimeter, dan biasanya kekal pada tumbuhan selama beberapa bulan sehingga ia digantikan dengan yang baru. Sekarang, jika cuaca agak kering dan/atau sejuk, anda akan kehabisan cuaca sehingga keadaan bertambah baik.

Protagonis kami ia adalah monoecious: perbungaan jantan timbul dahulu, iaitu pancang silinder, dan kemudian perbungaan betina, yang dibulatkan dan ditutupi dengan duri. Dan buah-buahan apabila masak boleh berbentuk bujur, bulat atau bujur, dan berukuran kira-kira 30 sentimeter lebar dengan 20 sentimeter panjang. Dagingnya berwarna krim, dan mempunyai pulpa berserabut. Mungkin ada atau mungkin tidak ada benih, tetapi jika anda memilikinya, anda harus tahu bahawa ia juga boleh dimakan.

Di manakah pokok sukun tumbuh?

Ia adalah pokok malar hijau yang nama saintifiknya Artocarpus altilis. Ia berasal dari kawasan tropika Pasifik, walaupun hari ini ia juga ditanam di Amerika Tengah dan Selatan, Afrika tropika, serta di taman-taman di bahagian lain di dunia.

Ini bermaksud bahawa ia memerlukan iklim yang hangat, dengan suhu yang sederhana atau agak tinggi, dan dengan musim hujan yang mesti bertepatan dengan musim panas, kerana dia mempunyai masa yang sukar jika panas digabungkan dengan kekurangan air.

Bagaimanakah cara menanam sukun?

Walaupun ia adalah pokok yang tumbuh dengan baik di iklim tropika, ia juga boleh tumbuh di kawasan sederhana di mana musim sejuk hangat. Atas sebab ini, kami berminat untuk mengetahui cara ia dijaga supaya, dengan cara ini, anda boleh memutuskan sama ada untuk memilikinya atau tidak:

Di mana untuk meletakkannya?

pokok roti ia akan diletakkan di luar dan di bawah sinar matahari penuh, kecuali jika musim sejuk di kawasan anda sejuk, dengan suhu di bawah 0ºC, dalam hal ini adalah lebih baik untuk menyimpannya di dalam pasu supaya anda boleh membawanya ke dalam rumah apabila tiba musim luruh.

Spesimen dewasa, yang telah tumbuh di tempat yang sama selama bertahun-tahun, boleh menahan fros -1ºC tetapi hanya jika ia sangat menepati masa, dan jika suhu meningkat dengan cepat melebihi 10ºC.

Tanah apa yang anda perlukan?

El Artocarpus altilis tumbuh-tumbuhan di atas tanah yang subur, iaitu, dalam mereka yang kaya dengan nutrien. Ia boleh tumbuh di tanah liat dan tanah berasid, tetapi penting untuk menyerap air dengan cepat supaya akar tidak tergenang air.

Jika ia akan ditanam dalam pasu, kita boleh meletakkan substrat universal dicampur dengan 30% perlite (anda boleh membelinya di sini) sekiranya anda tidak membawa.

Bilakah menyiramnya?

Jika sekurang-kurangnya 1000mm hujan direkodkan, dan ia jatuh sepanjang tahun, pengairan tidak diperlukan. Jika tidak, kita perlu menyiramnya supaya ia tidak haus atau mengalami masa yang teruk.

Kami akan melakukannya setiap kali tanah hampir kering sepenuhnya, dan kami akan menggunakan air hujan jika boleh. Jika tidak, kita boleh memilih untuk menggunakan air yang sesuai untuk dimakan.

Adakah ia mesti dibayar?

Ya, pada musim bunga dan musim panas. Untuk melakukan ini, baja yang dibenarkan untuk pertanian organik akan digunakan, seperti baja haiwan herbivor, sungkupan (untuk dijual di sini), guano, kulit telur, kompos, antara lain. Tetapi jika dalam pasu, kami mengesyorkan menggunakan baja cecair supaya ia lebih baik diserap.

Perosak dan Penyakit Buah Sukun

Ia adalah pokok buah-buahan yang tahan terhadap kedua-dua perosak dan penyakit dengan baik. Tetapi anda perlu mengawal pengairan supaya kulat tidak merosakkannya. Dan ia adalah bahawa mereka boleh menyerang Phytophthora, The colleotrichum o el Phellinus.

Ia juga boleh menyerang anda lalat buah, yang dalam fasa larva memakan buah, menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan manusia.

Bagaimana anda makan buah sukun?

Buah ia perlu dikupas, kerana bahagian yang boleh dimakan ialah daging dan bijinya. Untuk memudahkan pengambilan, apa yang dilakukan juga ialah memotongnya. Rasanya manis, dan ia boleh dimakan sebagai pencuci mulut, atau sebagai makanan ringan.

Nilai pemakanannya setiap 100 gram buah mentah adalah seperti berikut:

• Air: kira-kira 65%
• Protein: 3,8g
• Karbohidrat: 77,3g
• Lemak: 0,71g
• Kalsium: 24mg
• Kalium: 352mg
• Fosforus: 90mg
• Zat besi: 0,96mg
• Natrium: 7,1mg
• Vitamin B1: kira-kira 0,10mg
• Vitamin B2: 0,2mg
• Vitamin B3: 2,4mg
• Vitamin C: 22,7mg

Yang mempunyai faedah?

pokok roti dianggap sebagai ubat di tempat asal mereka. Kulit kayu, sebagai contoh, digunakan untuk melegakan sakit kepala; penyerapan daun untuk mengurangkan tekanan darah, dan akar untuk menjaga kulit.

Pernahkah anda mendengar tentang pokok sukun?