Attēls no Flickr/El Coleccionista de Instantes Photography & Video
El prunus dulcis, daudz labāk pazīstams kā mandeļu koks, ir viens no interesantākajiem lapu koku augļu kokiem siltā un mērenā klimatā. Tas atbalsta kaļķakmeni, taču tas ir arī viens no tiem, kam augļu ražošanai nepieciešams mazāk aukstu stundu. Patiesībā tas ir viens no tiem, kas vislabāk nes augļus reģionos ar tik maigu klimatu kā Vidusjūrā, kur termometrs reti rāda temperatūru tuvu septiņiem grādiem zem nulles.
No otras puses, jārunā arī par tās dekoratīvo vērtību. Pavasarī tas ir ietērpts skaistos ziedos, un drīz pēc tam izdīgst lapas, kas galu galā piešķirs ļoti patīkamu nokrāsu.. Vēlāk tās ziedlapiņas nobirs, atsedzot mandeles nogatavošanās procesā...un ka vēl pēc pāris mēnešiem varēs ēst.
Kāda ir prunus dulcis?
Attēls iegūts no Wikimedia/Daniel Capilla
Mandeļu koks ir mazs lapu koks vai krūms, kura dzimtene ir Centrālā un Dienvidrietumu Āzija, kā arī Ziemeļāfrika. Mūsdienās tas ir naturalizēts lielākajā daļā Ibērijas pussalas, kā arī Baleāru salās. Tā augšanas ātrums ir lēns-vidējs; citiem vārdiem sakot, ja apstākļi ir piemēroti, tas pieaug par aptuveni 10 līdz 20 centimetriem gadā. Augstums, sasniedzot pilngadību, ir aptuveni 8 metri, lai gan kultivējot ir grūti ļaut tai pārsniegt 3-4 metrus, lai būtu vieglāk savākt augļus.
Tās vainags ir diezgan noapaļots, nedaudz atvērts, bet ļoti blīvs, to veido vienkāršas, mainīgas, lancetiskas lapas ar robainu malu. To izmēri ir 4–12 centimetri gari un 1,2–4 centimetri plati. Zied pavasarī, pirms lapu veidošanās. Ziedi ir balti vai rozā, un to diametrs ir 1,5 centimetri.
Pēc apputeksnēšanas augļi sāk nogatavoties, kas galu galā kļūs par kauleni 3 līdz 5 centimetru diametrā, kurā mēs atradīsim sēklu, kas nav nekas cits kā mandele. Nogatavināšanas process ilgst apmēram 5 līdz 6 mēnešus..
Kādus mērķus tā lieto?
El prunus dulcis tam ir vairāki lietojumi. Piemēram, vispazīstamākais ir ēdams. Mandeles var ēst pat tad, kad tās vēl ir zaļas, lai gan nogatavojušās tām ir patīkamāka garša. Faktiski pēdējos lieto vai nu svaigā veidā, vai kā sastāvdaļas desertos, piemēram, nugā, kūkās, saldējumā... un pat kā augu pienu (tā saukto mandeļu pienu, kas ir ļoti ieteicams, ja jums ir laktozes nepanesamība). .
Vēl viens lietojums ir Zāles. Mandeļu eļļa ir izmantota dermatīta, sausas ādas, nelieliem apdegumiem un pat aizcietējumiem. Lai gan pirms jebkādas ārstēšanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu, jo ne visi ķermenis reaģē vienādi uz tiem pašiem produktiem... un jums ir jārūpējas par savu veselību.
Visbeidzot, vēl viens plaši izplatīts lietojums ir dekoratīvs. Tas ir ļoti skaists koks, kas nodrošina labu ēnu, iztur augstu temperatūru un lieliski izskatās mazos dārzos. To dažreiz izmanto arī kā pundurkociņu.
Kāda ir mandeļu koku kopšana?
Mandeļu koks ir koks, kas jāaudzē ārā. Tās saknes nav invazīvas, taču, lai nerastos problēmas, ieteicams to stādīt vismaz piecu metru attālumā no sienām, caurulēm u.c. Tādā veidā jūs varēsiet to apcerēt visā tās krāšņumā jau no pirmā mirkļa. Jā, patiesi, zemei jābūt auglīgai un ar labu drenāžu, dodot priekšroku kaļķakmens augsnēm.
Tam nepieciešama mērena laistīšana, īpaši vasarā. Principā šajā sezonā laistīt vēlams 2-3 reizes nedēļā, bet pārējā gada laikā nedaudz retāk. Izmantojiet iespēju mēslot to ar kādu organisko mēslojumu, piemēram, mēslojumu vai gvano, visos siltajos mēnešos.
Var turēt podā ar mulču, kas sajaukta ar 30% perlīta, bet transplantācija ir delikāta. Jācenšas nemanipulēt ar tā saknēm, tāpēc konteiners jāmaina tad, kad esam patiešām pārliecināti, ka tas ir labi iesakņojies; tas ir, kad saknes iznāk no drenāžas caurumiem. Pārstādīšana tiek veikta pavasarī, pirms lapu veidošanās.
Iztur sals līdz -7ºCkā arī īsi sausuma periodi.