Olea europaea

Ja meklējat sausumam izturīgu koku, no kura varat ēst tā augļus, bez šaubām, viens no interesantākajiem ir Olea europaea. Tautā pazīstams kā olīvkoks, tas ir neticams augs, kas dod ļoti labu ēnu un parasti nerada nekādas problēmas, ja vien tas ir iestādīts pareizajā vietā.

Apkope ir patiešām vienkārša, kas patiks gan tiem, kam nav lielas pieredzes augu kopšanā, gan ekspertiem.

Kāda ir izcelsme un īpašības Olea europaea?

Olīvkoks, olīvkoks vai aceituno, kā tas ir zināms, ir mūžzaļš koks, kura dzimtene ir Vidusjūras reģionā. Tā maksimālais augstums ir 15 metri, lai gan parasti nav atļauts pārsniegt 3-4 metrus. Vainags ir plats, to veido lapas, kas ir zaļas no augšas un blīvi zvīņainas no apakšas, pretī, ar lancetisku formu, kuru izmērs ir 2 līdz 8 centimetrus garš.

Ziedi ir hermafrodīti, un pavasarī ir sagrupēti panicās starp lapām. Augļi ir gaļīgi kauleņi, kuru diametrs ir 1–3,5 cm, lodveida un nogatavojušies tumšā krāsā (parasti melns).

Kādi tam ir izmantošanas veidi?

Lai gan tā ir ļoti interesanta suga dārziem un pat darbam kā pundurkociņš, tā visplašākā izmantošana ir kulinārija. Olīvas tiek patērētas neapstrādātas vai nu ēdienos (piemēram, picās), vai atsevišķi kā uzkoda; Papildus tiem tiek iegūta eļļa, olīveļļa, ko izmanto grauzdiņiem, salātiem utt.

Kāda ir olīvkoku kopšana?

Rūpēties par olīvkoku nav grūti. Lai koks būtu veselīgs, tas tikai jāpatur prātā jāatrodas pilnā saulē, augsnē ar neitrālu vai sārmainu pH, ar labu drenāžu un kas laiku pa laikam ir jālaista. Tā kā tā dzimtene ir Vidusjūra, tā ļoti labi iztur sausumu, pat ja tas ilgst vairākus mēnešus; Taču esiet piesardzīgs, ja tas ir pirmais gads, kad to stādāt, laistiet to vismaz divas reizes nedēļā vasarā, lai tas attīstītu spēcīgu sakņu sistēmu.

Nav īsti nepieciešama atzarošana, bet, ja vēlaties, varat apgriezt to ziemas beigās. Noņemiet sausos zarus, vājos, nolūzušos un nogrieziet visus, kas aug pārāk daudz. Bet nepārspīlējiet: krasa atzarošana var to ļoti vājināt. Labāk ir apgriezt pa nedaudz, vienmēr izmantojot piemērotus instrumentus un iepriekš dezinficētus ar spirtu no aptiekas vai dažiem pilieniem trauku mazgāšanas līdzekļa.

Tas viegli vairojas ar sēklām., kuras sēj vai nu rudenī, vai pavasarī sēklu dobēs ar universālu kultivēšanas substrātu, kas novietots ārā, pilnā saulē. To var izdarīt arī ar spraudeņiem ziemas beigās un noslāņojot pavasarī-vasarā.

Visbeidzot, jums tas būtu jāzina tas iztur sals līdz -10ºC, lai gan tas dod priekšroku nedaudz siltākam klimatam.