ビワは、果樹園と観賞植物の庭の両方で私たちが持つことができるそれらの木のXNUMXつです。。 そして、それは私たちが食用の果物を持った植物について話しているだけでなく、ちなみにおいしいだけでなく、その密な冠のおかげで多くの日陰を提供する植物についても話しているということです。 また、秋にすぐに発芽する可能性のある花を忘れることはできません。 実際、天候が許せば、XNUMX月からXNUMX月の間にそうなり始めます。
それだけでは不十分であるかのように、彼女は暑さと寒さの両方に対応でき、さらに種子の発芽による成長速度もかなり速いです。 最高のことは、それが幼い頃に実を結び始めることです：多かれ少なかれ4歳から。 これらすべての理由から、私はそれがそれよりもはるかに多く栽培されるべき植物であると固く信じています。 それから私はそれがどのようなものであり、それがどのようなケアを必要とするかをあなたに話します。
ビワとは？
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中国原産の常緑樹です。 その国から千年以上前に日本に導入され、すでに帰化しています。 ヨーロッパのメドラーと区別するために、日本のメドラーまたは日本のメドラーの一般名を受け取ります（メスピルスゲルマニカ）、 高さ約10メートルに達する植物です。、栽培で最も普通のことはそれが5-6メートルを超えないことですが、それは通常果物をよりよく摘むことができるように剪定されるので。
カップは幅が広く、丸みを帯びた形をしており、楕円形または楕円形の葉でできており、珊瑚で、長さ30センチ、幅10センチまでのサイズです。 彼らは思春期の下側と非常に顕著な神経を持っています。
秋に咲く。 花は長さ約15センチの円錐花序にグループ化されており、それぞれの幅は1〜2センチで、白くて香りがよい。 それを知ることは重要です 彼らは雌雄同体です、つまり、実を結ぶのに必要な標本は3つだけです。 これらの果実は、冬の終わりまたは春の初めに熟し、洋ナシの形をしており、長さは6〜XNUMXセンチメートルです。 皮膚は黄色、オレンジ、または時には赤みがかっており、その肉は白、黄色、またはオレンジで、甘い、酸性、または亜酸性の味がします。
何ですか？
この木に与えられた用途は基本的にXNUMXつです：料理と装飾。 それらについて話しましょう：
料理と薬用
日本のビワの最も重要な用途は料理です。 果物は生で食べることができます。木から採れたて。 必要に応じて、他の果物と混ぜて食べることも可能です。 ケーキやワインなどのデザートも作れます。
100グラムあたりの栄養価は次のとおりです。
- 炭水化物：12,14g
- ファイバー：1,7g
- 脂肪：0,20g
- タンパク質：0,43g
- ビタミンA：76μg（推奨される8日量のXNUMX％）
- ビタミンB1：0,019mg（1％）
- ビタミンB2：0,024mg（2％）
- ビタミンB3：0,180mg（1％）
- ビタミンB6：0,100mg（8％）
- ビタミンC：1mg（2％）
- カルシウム：16mg（2％）
- 鉄：0,28mg（2％）
- マグネシウム：12mg（3％）
- リン：27mg（4％）
- カリウム：266mg（6％）
- ナトリウム：1mg（0％）
- 亜鉛：0,05mg（1％）
そのためにも 薬としても便利ですなぜなら、例えばビタミンCは免疫システムを強化し、繊維は便秘を助けてくれるからです。 さらに、鉄は、初期段階であなたをかなり弱体化させる可能性のある病気である鉄欠乏性貧血を避けるために不可欠です。
中国では、風邪やインフルエンザなどの病気の治療にも使用されるセイヨウカリンシロップが用意されています。
観賞用
もうXNUMXつの非常に重要な用途は、おそらく料理よりはやや少ないですが、装飾用です。 それは たっぷりの日陰を提供し、香りのよい花を生み出し、霜に非常によく耐えます。 それだけでは不十分であるかのように、特別な注意は必要ありません。
それは他の植物と見事に結合します、そして最も良いことはそれが侵略的な根を持っていないということです。 実際、それを小さな庭に植えることを強くお勧めします。それは最も興味深い熱帯のタッチを提供します。
セイヨウカリンの世話は何ですか？
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あなたがあなた自身のビワを持っていることをあえてするならば、これはあなたがそれが良くてそしてあなたがその果物を味わうことができるようにあなたが知る必要があることです：
勤務地
それは 外で育てなければならないだけでなく、直射日光にさらされることも重要です。 屋内や温室で育てた場合、熱も霜も害を及ぼさないため、間違いを犯します。季節の移り変わりを感じなければ、健康になりません。 。
土地
それは要求が厳しいものではありません。 アルカリ性の土壌でも、弱酸性の土壌でも問題なく成長します。 しばらく鍋に入れておいたとしても、ユニバーサル基板を載せることができます（販売中） ここで）、これは多くの異なる植物に使用されます。 アーバンガーデン用に特定のものを使用することをお勧めします（販売中） ここで）、それはそれが季節のためによく成長するのに必要な栄養素を含んでいます。
リエゴ
あなたは時々水をやらなければなりません。 干ばつに強い木ではありませんが、湛水も適していません。 なぜなら、 夏には週に30回、気温がXNUMX℃を超えて土壌がすぐに乾く場合はXNUMX回の水やりをすることをお勧めします。; 残りの年は週にXNUMXつかXNUMXつ。 土壌または基質が非常に湿るまで水を注ぐ必要があります。そうしないと、一部の根が水和せずに残ります。
湿度
ビワ 空気の相対湿度が高い場所で繁栄します、海岸近くのように。 それが低い、つまり50％未満の地域で育てられると、葉は乾きます。 これを避けるために、太陽が当たっていなくなったときに雨水を噴霧することができます。
加入者
開花し始める秋から少なくとも春の終わりまで施肥する価値があります。。 そのために、草食動物（馬、牛など）の糞尿、グアノ（販売中）などの有機肥料を使用します。 ここで）、ワームキャスティング（販売中） ここで）、堆肥。
隔週の貢献はあなたがより多くの果物を生産するのを助け、そしてまた可能であればより健康になるのを助けます。
ポーダ
剪定は本当に必要ありません。 乾燥した枝や壊れた枝だけを取り除く必要があります。 便利だと思うなら、XNUMX月かXNUMX月に果実が熟した後ずっと成長しているものの長さを減らすこともできます。
乗算
種が増える、植木鉢に植えて日当たりの良い場所に置くと、春に非常によく発芽します。 接ぎ木されることもありますが、セイヨウカリンの花は雌雄同体であるため、実を結ぶには接ぎ木は重要ではありません。
ペストと病気
持てる コナカイガラムシ、アブラムシ、ミバエ。 これらの害虫は、珪藻土（販売中）などの生態学的殺虫剤と戦っています。 ここで）、または黄色の粘着トラップ（販売中 ここで).
病気に関しては、それは影響を及ぼします ビワ斑点 (フシクラジウム・エリオブロトリエ）、これにより、枝や果実に暗い、ほぼ黒色の丸い斑点が現れます。 そしてその 紫色の染み その名前が示すように、それは果物に紫色の斑点の出現を引き起こします。
最初のものは銅ベースの殺菌剤で処理されます（販売中 ここで）秋から; そしてXNUMX番目はカルシウムと亜鉛を木に提供します。なぜならこれらの栄養素の不足が病気の引き金となるからです。
素朴さ
セイヨウカリンは-12ºCまで霜が降り、水があれば40ºCまで熱くなります。
あなたはあなた自身のビワを持っていることをあえてしますか？