El גרנדו, ששמו המדעי הוא גרגיר פוניקה, הוא שיח גדול או עץ קטן שלמרות שהוא קוצני, מעובד מאז ימי קדם בים התיכון. הוא עמיד מאוד לבצורת, עד כדי כך שהוא יכול לעבור חודשים מבלי לקבל טיפת מים אחת לאחר שהספיק להשתרש באדמת הגן; וטמפרטורות הקיץ הגבוהות שמגיעות בדרך כלל לאזור זה, לרוב עולות על 35ºC לכל היותר, אינן מפחידות אותו.
לכן מדובר בסוג פרי שיש לקחת בחשבון כאשר כמות המשקעים מועטה, אשר גם מייצרת פרחים יפים מאוד, ואינה זקוקה לטיפול מיוחד. בואו נכיר את זה.
מקורו ומאפייניו של גרגיר פוניקה
תמונה - פליקר / פרן טורמו גורט
הרימון הוא עץ קטן שמקורו ביבשת העתיקה, שנמצא במיוחד מאיראן ועד הרי ההימלאיה, אם כי כפי שאמרנו, הוא כל כך נוכח בכל הים התיכון, ולמשך זמן כה רב, עד שהוא יכול לתת את הרושם שמקורו שם. גובהו מגיע ל-5 מטרים, והוא צמח נשיר המאבד את עליו בסתיו/חורף., בהתאם לטמפרטורות באזור (ככל שהן מתונות יותר, לוקח יותר זמן לאבד אותן).
עלים אלו ירוקים באביב-קיץ וצהובים בסתיו, מוארכים, אורכם כ-7 ס"מ על 2 ס"מ רוחב, ובדרך כלל נובטים בתחילת האביב, כאשר הסיכון לכפור פוחת והכספית במדחום עולה. . זמן קצר לאחר פורח, והוא עושה זאת על ידי הפקת פרחים אדומים או ורודים בקוטר של כ-2 סנטימטרים הם יכולים להיות בודדים או כפולים.
מאוחר יותר, בקיץ, הפירות מבשילים. אלה הם כדוריים או סגלגלים בצורתם, ברוחב של כ-5-10 ס"מ על גובהם, ויש להם קליפה כתומה/אדמדמה. בפנים אנו מוצאים מספר רב של זרעים אדמדמים, בעלי צורה מעוגלת, שגודלם כ-15 מילימטרים.
זנים של גרגיר פוניקה
ישנם סוגים רבים של רימונים, כגון אלה:
- אלנדי: הרימונים שלו בינוניים בגודלם ובעלי גרעינים קשים.
- בלאנקו: זה נקרא כך מכיוון שהפירות צלולים, עם עיסת בצבע שמנת.
- מולר ולנסיה: זהו עץ גדול עם פירות גדולים בעלי צורה מעוגלת.
- קנדארי: מייצר רימונים אדומים כהים גדולים עם גרעינים קשים.
- נפלא: זה אחד מאלה שמייצרים פירות גדולים יותר ובעלי טעם טוב יותר.
אילו שימושים יש לרימון?
הגיבור שלנו משמש, מעל הכל, כמו עץ פרי. הזרעים שלו אכילים, ולמעשה משקאות, מכינים איתם סירופים, ואף ניתן לצרוך אותם טריים כי יש להם טעם מתוק מאוד נעים.
בנוסף, מיוחסים להם תכונות רפואיות, כגון נוגדי חמצון, חומרי גלם, משתנים ותרופות להורדת לחץ דם. ובניגוד למה שרבים מאמינים, הרימון אינו גורם לעצירות; להיפך: הוא משמש כחומר משלשל. הסיבה לכך היא שהוא מכיל בממוצע 4 גרם סיבים ל-100 גרם פרי, קצת יותר מאגסים, למשל, שיש בהם 3.1 גרם.
עם זאת, זה לא רק צמח טוב נושא פירות, אלא גם נוי. זהו מין מעניין מאוד, שכן באביב הוא הופך יפה מאוד כשהוא פורח, והוא יכול אפילו לספק צל. הוא סובל גיזום היטב, כך שאפשר לגדל אותו בעציץ או כבונסאי.
מה הטיפול שאתה צריך?
עץ הרימון הוא צמח שלא צריך הרבה טיפול, אבל אם יש משהו שהוא לא יכול לפספס, זה אף פעם לא שמש. זה לא יחיה בצל; אפילו בתוך הבית עם הרבה אור יש לו בעיות רציניות, שכן הוא חייב לחיות בחוץ, באוויר הפתוח. אבל בנוסף, עלינו לקחת בחשבון דברים נוספים כדי שיהיה טוב:
מקום
אמרנו שהשמש צריכה לתת את זה, אבל איפה לשים את זה? ובכן, הדבר הראשון שצריך לדעת הוא שמדובר בצמח שיכול לא רק להגיע לגובה של 5 מטרים, אלא גם לפתח כתר בקוטר של כ-3 מטרים. לָכֵן, במקרה שהוא עומד להיות על הקרקע, יש לשתול אותו במרחק מינימלי של 2 מטר מקירות וקירות, כמו גם צמחים אחרים שיש להם כתרים רחבים.
אם נרצה להחזיק אותו בעציץ, נוכל לעשות זאת, אך יהיה חשוב מאוד לגזום אותו מדי פעם כדי לשלוט בגדילתו., ולשתול אותו במיכלים יותר ויותר גדולים כל 3 או 4 שנים, אחרת השורשים ידללו את האדמה והשטח הפנוי, והצמח יפסיק לגדול. מכאן ואילך זה ייחלש.
אדמה או מצע
- גן: גדל כמעט בכל סוג של אדמה, אבל מעדיף כאלה שמנקזים מים במהירות.
- עציץ: אם זה הולך להיות במיכל, נוכל לשתול אותו באדמות גידולים אוניברסליים, כמו זה.
השקיה ומנוי
תמונה - פליקר / פרן טורמו גורט
תדירות ההשקיה תשתנה מאוד בהתאם למזג האוויר, וגם אם יש לנו את הרימון באדמה או בעציץ. וזהו אם הוא נמצא בגינה יותר משנה, כנראה שהוא כבר התאקלם וצריך השקיה ספורדית רק בעונה היבשה; מצד שני, אם הוא בעציץ, נצטרך להשקות אותו לעתים קרובות יותר, לתת לאדמה להתייבש מעט בין השקיה אחת לאחרת.
מבחינת המנוי, זה קצת אותו דבר. אם הוא על הקרקע אין צורך לדשן אותו אלא בעציץ מאחר וכמות האדמה מוגבלת וגם חומרי ההזנה שהיא מכילה יש לדשן בדשנים אורגניים כמו למשל. גואנו, במהלך האביב והקיץ.
קִצוּץ
אם נדרש, ייעשה בסתיו. מכיוון שהוא פורח באביב, ומעניין שהוא מייצר רימונים, אנו ממליצים לגזום אותו כשנגמרים לו העלים. לשם כך נבטל את הענפים היבשים ואת אלו השבורים, את אלו שנובטים מהחצי התחתון של הגזע, נקטין את אורך השאר כך שיהיה לו כתר דחוס יותר.
כֶּפֶל
עץ הרימון מוכפל על ידי זרעים, ייחורים וזנים על ידי השתלה.
מגפות ומחלות
למרות שמדובר בצמח עמיד למדי, זה לא מונע ממנו להיות מזיק. למעשה, יכולים להיות כנימות, קמחיות ובוררים. כמו כן, רימונים פגיעים לזבובי פירות. כדי להילחם בהם, מומלץ להשתמש בחומרי הדברה אקולוגיים וכדומה, כגון מלכודות דביקות צהובות המשרתים נגד מזיקים מעופפים, או את אדמה דיאטומית אשר הורג חרקים יונקי מוהל על ידי ניקוב גופם וגורם להם למות מהתייבשות.
לגבי מחלות, קשה לעץ רימון שככל הנראה טוב לו. אבל אם האדמה מאוד דחוסה ו/או אם היא מושקת יותר מדי, פטריות פתוגניות כמו אלטרנריה או פיטופטהורה ידביקו אותה. כדי להימנע מכך, יש לשתול אותו בקרקע ובמקומות מתאימים, ולאפשר לאדמה להתייבש לפני השקיה נוספת. אם העלים מצהיבים ונושרים, החל מהתחתונים, או אם הוא קיבל הרבה מים, נצטרך לטפל בזה עם קוטל פטריות.
כַּפרִיוּת
תמונה - פליקר / פרן טורמו גורט
בשל מקורו, ה גרגיר פוניקה הוא יכול לחיות במגוון רחב של אקלים (עונתי): מסובטרופי וים תיכוני ועד לקרים יותר. עמיד בפני כפור עד -10ºC, חימום עד 40ºC, בצורת אם היא באדמה יותר משנה, ושיטפונות מזדמנים (כגון אלו המתרחשים בסוף הקיץ בדרום מזרח חצי האי האיברי ובארכיפלג הבלארי) כל עוד האדמה מנקזת מים במהירות .
מכל הסיבות הללו, זהו מין מאוד מומלץ.