מורינגה (Moringa oleifera)

ישנם עצי נוי שגדלים מהר מאוד, כמו במקרה של מורינגה אולייפרה, איזה יכולה לעשות את זה בקצב של מטר בשנה אם מזג האוויר מתאים לה. החיסרון הוא שכמו מיני עצים אחרים הפורחים בגיל צעיר, תוחלת החיים שלהם קצרה. אבל זה לא אומר שזה לא צמח מעניין לגדל בגינה; לעומת זאת.

המורינגה עמידה היטב בבצורת ובטמפרטורות הקרובות ל-40ºC. הוא אפילו עומד בפני כפור חלש ומזדמן של עד -2 מעלות צלזיוס ברגע שהתבסס וגובהו לפחות מטר אחד.

מה זה מורינגה?

זהו עץ נשיר שמקורו בהודו, הידוע בשם המדעי מורינגה אולייפרה, ולפי בן או מורינגה המצוי. הוא מגיע לגובה של 12 מטר מקסימום. ענפיו תלויים ושבירים, שבירים, ומהם נובטים עלים משולשים ירוקים שאורכם עד 60 סנטימטר.

הוא יכול לפרוח במהלך שנת חייו הראשונה, והיא תעשה זאת על ידי הפקת פרחים ריחניים לבנים או בצבע שמנת ברוחב של כסנטימטר. זמן קצר לאחר מכן יבשילו הפירות שהם תרמילים חומים באורך של בין 2,5 ל-30 סנטימטרים שבתוכם נמצא זרעים חומים בעלי שלוש כנפיים.

בשביל מה?

לעץ המורינגה שימושים רבים, שהם:

• נוי: זהו צמח שניתן לגדל בגנים שטופי שמש. הוא מספק קצת צל וכפי שנראה להלן, הוא אינו דורש טיפול רב.
• זבל ירוק: העלים יכולים לשמש לדישון האדמה.
• קולינריו: כמעט כל חלקיו אכילים. את העלים והפרחים אפשר לאכול חיים או בסלטים; לשורשים יש טעם חריף ולכן רצוי לבשל עם מאכלים אחרים, והזרעים צלויים, אם כי כדאי לדעת שטעמם מריר במקצת.
• האכלת בקר: המורינגה משמשת להאכלת פרות, חזירים, עיזים וחיות אחרות.
• תרופתי: לפי א מחקר מדעי למורינגה, שפורסמה בשנת 2006, יש תכונות אנטי דלקתיות, היפוגליקמיות והיפוכולסטרולמיות, בין היתר.

איך מטפלים במורינגה?

עץ בן הוא צמח בעל תחזוקה נמוכה איתו נוכל לקבל גינה, או אם תרצו פטיו או מרפסת, מעוצבים היטב. אבל כן, חשוב להכיר את הצרכים שלו, שכן למרבה הצער זה לא מין שניתן לגדל בכל מקום:

האקלים

ראשית נדבר על האקלים, שכן הוא זה שיקבע אם הוא ישרוד או לא ישרוד באזור שבו אנו רוצים לקבל אותו. החל מזה, אתה צריך לדעת את המורינגה זהו מין טרופי, ולכן אם מגדלים אותו במקום שיש בו כפור, יהיה צורך להגן עליו או בחממה או בחדר עם הרבה אור עד שהאביב חוזר.

מקום

• מחוץ לארץ: הוא יוצב במקום שטוף שמש, ואם עומדים לשתול אותו על הקרקע, רצוי למקם אותו לפחות 3 מטר מקירות, וכ-5 מטר מעצים אחרים. כך תשיג צמיחה תקינה ולא עם גזע עקום ו/או ענפים.
• בתוך הבית (בחורף): אם אין ברירה אלא להגן עליו, הוא יוצב בחדר שבו יש הרבה אור, אבל תמיד הרחק מטיוטות. כמו כן, חשוב שהסיר יסובב מעט מדי יום, כי אחרת הוא עלול להטות.

אדמה או מצע

• אדמת גן: זהו עץ שגדל בקרקעות קלות עם ניקוז מעולה. מסיבה זו, אם האדמה מאוד דחוסה וכבדה, רצוי לעשות חור גדול ככל האפשר (לפחות 1X1 מטר) כדי למלא אותו תחילה בשכבת חימר או חימר וולקני (למכירה). כאן), ולאחר מכן עם תערובת של כבול ופרלייט בחלקים שווים.
• מצע לסיר: אם אתה מתכוון לבחור לאכול מורינגה בעציץ, אתה פשוט צריך למלא אותו במצע גידול אוניברסלי לצמחים שיש בהם פרלייט (במבצע כאן).

השקיה

אנחנו מדברים על צמח המסוגל להתנגד לבצורת, אבל רק אם הוא נטוע באדמה לפחות שנה. אכן: אם צריך פחות או אם זה בסיר, אנחנו לא יכולים להזניח את ההשקיה, במיוחד אם יש לנו את זה בכלי. כי, אנו ממליצים להשקות בממוצע פעמיים או שלוש בשבוע באמצע הקיץ, וכשהטמפרטורות יורדות, מרווחים את ההשקייה יותר ויותר.

מָנוּי

רצוי מאוד לשלם מורינגה בזמן שהוא גדל, במיוחד אם החורף באזורנו קר. וזה שככל שתוכלו לגדל בעוד מזג האוויר טוב, כך תצטרכו יותר סיכוי להגיע בחיים באביב הבא.

מסיבה זו, איזו דרך טובה יותר להשתמש בדשנים בעלי יעילות מהירה, כמו הגואנו שאתה יכול לקנות כאן. זה מאוד מרוכז, אז אתה צריך להוסיף רק כמות קטנה בכל פעם. כמובן שעליכם לפעול לפי ההוראות שעל האריזה.

כֶּפֶל

La מורינגה אולייפרה מתרבה בקלות בזרעים. אתה רק צריך לבצע את השלבים הבאים:

1. הראשון הוא להטביע אותם במים לכמה דקות. זה יעזור לנו לדעת אילו מהן כדאיות (מי יהיו אלו שישקעו) ואילו לא.
2. לאחר מכן, נמלא עציץ -עם חורים בבסיסו- במצע עבור ערוגות זרע כמו זה.
3. לאחר מכן, נניח בו שני זרעים, מופרדים זה מזה, ונכסה אותם במעט מצע.
4. לבסוף נשקה ונוציא את הסיר החוצה, במקום שטוף שמש.

אם הם טריים הם ינבטו בקרוב, בעוד כעשרה ימים.

מגפות ומחלות

המזיקים והמחלות שיכולים להיות לו הם כנימות, הזחלים שאוכלים את העלים, כמו גם פטריות אלטרנריה ופוסריום.

כַּפרִיוּת

הוא אינו תומך בכפור, רק אם הוא עד -2ºC, מדי פעם ונמשך זמן קצר. בנוסף, כדי שיהיה לו סיכוי טוב יותר לשרוד את החורף, חיוני שהוא יהיה כמה שיותר בריא, אז אסור לשכוח לשלם לו בזמן שהוא גדל.

מה דעתכם על עץ המורינגה?