Gambar dari Flickr/El Colecionista de Instantes Fotografi & Video
El prunus dulcis, jauh lebih dikenal sebagai pohon almond, adalah salah satu pohon buah-buahan gugur yang paling menarik untuk iklim sedang. Ini mendukung batu kapur, tetapi juga salah satu yang membutuhkan lebih sedikit jam dingin untuk menghasilkan buahnya. Faktanya, ini adalah salah satu yang paling menghasilkan buah di daerah dengan iklim ringan seperti di Mediterania, di mana termometer jarang menunjukkan suhu mendekati tujuh derajat di bawah nol.
Di sisi lain, kita juga harus membicarakan nilai hiasnya. Selama musim semi ia didandani dengan bunga-bunga indah, dan segera setelah daunnya bertunas yang pada akhirnya akan memberikan naungan yang sangat menyenangkan.. Kemudian, kelopak-kelopak itu akan jatuh, memperlihatkan almond dalam proses pematangan... dan dalam beberapa bulan lagi Anda akan bisa makan.
Apa asal usul dan karakteristik file prunus dulcis?
Gambar bersumber dari Wikimedia/Daniel Capilla
Pohon almond adalah pohon gugur kecil atau semak asli Asia tengah dan barat daya, serta Afrika Utara. Hari ini dinaturalisasi di sebagian besar Semenanjung Iberia, serta di Kepulauan Balearic. Tingkat pertumbuhannya lambat-sedang; dengan kata lain, jika kondisinya tepat, ia tumbuh sekitar 10 hingga 20 sentimeter per tahun. Tingginya, setelah mencapai usia dewasa, sekitar 8 meter, meskipun dalam budidaya sulit untuk membiarkannya melebihi 3-4 meter agar lebih mudah untuk mengumpulkan buahnya.
Mahkotanya agak bulat, agak terbuka tetapi sangat padat, dibentuk oleh daun lanset yang sederhana, berselang-seling dengan tepi bergerigi. Ini berukuran panjang 4 hingga 12 sentimeter dengan lebar 1,2 hingga 4 sentimeter. Mekar di musim semi, sebelum daun bertunas. Bunganya berwarna putih atau merah muda, dan berdiameter 1,5 sentimeter.
Setelah penyerbukan, buah mulai matang, yang akhirnya menjadi buah berbiji dengan diameter 3 sampai 5 sentimeter di dalamnya kita akan menemukan benih, yang tidak lain adalah almond. Proses pematangan memakan waktu sekitar 5 sampai 6 bulan..
Apa kegunaannya diberikan?
El prunus dulcis ini memiliki beberapa kegunaan. Misalnya, yang paling terkenal adalah dimakan. Almond bisa dimakan bahkan saat masih hijau, meski rasanya lebih enak saat matang. Faktanya, yang terakhir dikonsumsi baik segar, atau sebagai bahan dalam makanan penutup seperti nougat, kue, es krim, ... dan bahkan sebagai susu nabati (yang disebut susu almond, yang sangat dianjurkan jika Anda memiliki intoleransi laktosa) .
Kegunaan lainnya adalah obat. Minyak almond telah digunakan untuk dermatitis, kulit kering, luka bakar ringan, dan bahkan sembelit. Meskipun penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan perawatan apa pun, karena tidak semua tubuh bereaksi sama terhadap produk yang sama... dan Anda harus menjaga kesehatan Anda.
Akhirnya, penggunaan luas lainnya adalah hias. Ini adalah pohon yang sangat indah yang memberikan keteduhan yang baik, tahan suhu tinggi, dan tampak bagus di taman kecil. Hal ini juga kadang-kadang bekerja sebagai bonsai.
Apa perawatan pohon almond?
Pohon almond adalah pohon yang harus ditanam di luar ruangan. Akarnya tidak invasif, tetapi agar masalah tidak muncul, disarankan untuk menanamnya pada jarak setidaknya lima meter dari dinding, pipa, dll. Dengan cara ini, Anda akan dapat merenungkannya dengan segala kemegahannya sejak saat pertama. Ya memang, tanah harus subur dan memiliki drainase yang baik, lebih memilih tanah kapur.
Itu membutuhkan penyiraman moderat, terutama di musim panas. Pada prinsipnya, disarankan untuk menyiram 2-3 kali seminggu di musim itu, dan sedikit di sisa tahun. Ambil kesempatan untuk memupuknya dengan beberapa pupuk organik, seperti pupuk kandang atau guano, selama bulan-bulan hangat.
Itu dapat disimpan dalam pot dengan mulsa yang dicampur dengan 30% perlit, tetapi transplantasi itu halus. Kita harus berusaha untuk tidak memanipulasi akarnya, jadi wadah harus diubah ketika kita benar-benar yakin bahwa itu telah di-root dengan baik; yaitu ketika akar keluar dari lubang drainase. Transplantasi dilakukan di musim semi, sebelum tunas daun.
Tahan cuaca dingin hingga -7ºCserta musim kemarau yang singkat.