Mišpule je jedním z těch stromů, které můžeme mít jak v sadu, tak na zahradě okrasných rostlin.. A nemluvíme jen o rostlině s jedlými plody - a mimochodem lahodnými -, ale také o rostlině, která díky své husté koruně poskytuje spoustu stínu. Nelze zapomenout ani na její květy, které mohou na podzim vyrašit velmi brzy; ve skutečnosti, když to počasí dovolí, začne to dělat mezi říjnem a listopadem.
Jako by to nestačilo, zvládá teplo i chlad a navíc má přiměřeně rychlý růst z klíčení semen. Nejlepší na tom je, že začíná plodit již v raném věku: víceméně od 4 let. Ze všech těchto důvodů pevně věřím, že je to rostlina, která by se měla pěstovat mnohem více, než je. Pak vám řeknu, jaké to je a jakou péči potřebuje.
Co je mišpule?
Obrázek - Wikimedia / JMK
Je to stálezelené ovoce pocházející z Číny. Z této země byl vysazen v Japonsku před více než tisíci lety a kde se již stal naturalizovaným. Přijímá obecný název japonská mišpule nebo japonská mišpule, aby se odlišila od mišpule evropské (mespilus germanica) a Je to rostlina, která dosahuje výšky přibližně 10 metrů., i když nejnormálnější v pěstování je, že nepřesahuje 5-6 metrů, protože se obvykle seřezává, aby se plody lépe sbíraly.
Pohár je široký, zaobleného tvaru a je tvořen podlouhlými nebo elipsovitými listy, kožovitými a o velikosti do 30 cm na délku a do 10 cm na šířku. Mají pubescentní spodní stranu a velmi výrazné nervy.
Kvete na podzim. Květy jsou seskupeny v latách dlouhých asi 15 centimetrů a každý z nich je široký 1 až 2 centimetry, jsou bílé a voňavé. Je důležité to vědět jsou to hermafroditi, což znamená, že k nesení ovoce potřebujete pouze jeden exemplář. Tyto plody dozrávají koncem zimy nebo brzy na jaře, mají hruškovitý tvar a měří 3 až 6 centimetrů na délku. Slupka je žlutá, oranžová nebo někdy načervenalá a její dužina je bílá, žlutá nebo oranžová se sladkou, kyselou nebo subkyselou chutí.
Co to je?
Využití tohoto stromu jsou v zásadě dvě: kulinářské a okrasné. Pojďme si o nich popovídat:
kulinářské a léčebné využití
Nejdůležitější použití mišpule japonské je kulinářské. Plody lze konzumovat syrové.čerstvě utržené ze stromu. Pokud dáváte přednost, je také možné jíst je smíchané s jiným ovocem; můžete dokonce vyrobit dezerty, jako jsou dorty nebo víno.
Jeho nutriční hodnota na 100 gramů je následující:
- Sacharidy: 12,14g
- Vlákno: 1,7g
- Tuky: 0,20g
- Proteiny: 0,43g
- Vitamín A: 76 μg (8 % doporučené denní dávky)
- Vitamín B1: 0,019 mg (1 %)
- Vitamín B2: 0,024 mg (2 %)
- Vitamín B3: 0,180 mg (1 %)
- Vitamín B6: 0,100 mg (8 %)
- Vitamín C: 1 mg (2 %)
- Vápník: 16 mg (2 %)
- Železo: 0,28 mg (2 %)
- Hořčík: 12 mg (3 %)
- Fosfor: 27 mg (4 %)
- Draslík: 266 mg (6 %)
- sodík: 1 mg (0 %)
- Zinek: 0,05 mg (1 %)
Za to také je užitečný jako lék, jelikož například vitamín C posiluje imunitní systém a vláknina nám pomáhá při zácpě. Kromě toho je železo nezbytné, abyste se vyhnuli anémii z nedostatku železa, což je onemocnění, které vás v počátečních fázích může docela oslabit.
V Číně se připravuje mišpulový sirup, který se také používá k léčbě nemocí, jako je nachlazení nebo chřipka.
Okrasné použití
Další velmi důležité využití, i když možná poněkud méně než kulinářské, je okrasné. Je to strom, který poskytuje dostatek stínu, vytváří vonné květy, velmi dobře snáší mráz. Jako by toho nebylo málo, nevyžaduje žádnou zvláštní pozornost.
Skvěle se kombinuje s ostatními rostlinami a nejlepší na tom je, že nemá žádné invazivní kořeny. Ve skutečnosti se velmi doporučuje zasadit ji do malých zahrad, kterým poskytne nejzajímavější tropický nádech.
Jaká je péče o mišpule?
Obrázek - Wikimedia / JMK
Pokud si troufnete na vlastní mišpule, toto potřebujete vědět, aby byl dobrý a mohli jste ochutnat jeho plody:
Umístění
Je to strom, který nejen že se musí pěstovat venku, ale důležité je i to, aby byl vystaven přímému slunci. Udělali bychom chybu - podle mě dost závažnou -, kdybychom ji pěstovali doma nebo ve skleníku, protože jí neškodí ani vedro, ani mráz, spíše naopak: kdyby nepociťovala plynutí ročních období, nemohla by být zdravá .
Země
Není to náročné. Bez problému může růst v alkalické půdě i v mírně kyselé. I když ho budete chvíli chovat v květináči, můžete na něj dát univerzální substrát (prodávám zde), který se používá pro mnoho různých rostlin; i když vám doporučuji použít konkrétní pro městskou zahradu (na prodej zde), který obsahuje živiny, které bude potřebovat k dobrému růstu po určitou sezónu.
Riego
Musíte čas od času zalévat. Není to strom, který odolává suchu, ale nesvědčí mu ani přemokření. Protože, V létě doporučuji zalévat dvakrát týdně nebo dokonce třikrát, pokud teploty překročí 30ºC a půda rychle vysychá.; a jeden nebo dva týdně po zbytek roku. Vodu musíme nalít, dokud není půda nebo substrát hodně vlhký, jinak by některé kořeny zůstaly bez hydratace.
Humedad
Mišpule prospívá v místech s vysokou relativní vlhkostí vzduchujako blízko pobřeží. Při pěstování v oblastech, kde je ho málo, tedy méně než 50 %, listy zasychají. Abyste tomu zabránili, můžete jej postříkat dešťovou vodou, když už není na slunci.
Odběratel
Hnojit se vyplatí od podzimu, kdy začíná kvést, minimálně do konce jara.. K tomu použijeme hnojiva organického původu, jako je hnůj býložravých zvířat (koně, krávy atd.), guano (prodávám zde), šnekové odlitky (na prodej zde), kompost.
Čtrnáctidenní příspěvek vám pomůže produkovat více ovoce a také být pokud možno zdravější.
Prořezávání
Opravdu nepotřebuje prořezávání. Odstraňte pouze suché nebo zlomené větve. Pokud to považujete za vhodné, můžete také snížit délku těch, které rostou dlouho po dozrání plodů, v lednu nebo únoru.
Násobení
Násobí semeny, které na jaře velmi dobře klíčí, pokud jsou vysazeny v květináči se sázecí zeminou a umístěny na slunném místě. Někdy se také roubuje, ale pro získání ovoce není roubování životně důležité, protože květy mišpule jsou hermafroditní.
Mor a nemoci
Může mít moučníci, mšice a ovocné mušky. Proti těmto škůdcům se bojuje pomocí ekologických insekticidů, jako je křemelina (na prodej zde), nebo žluté lepkavé pasti (na prodej zde).
Co se týče nemocí, ovlivňuje to mišpule kropenatý (Fusicladium eriobrotryae), což způsobuje, že se na větvích a plodech objevují kulaté skvrny tmavé, téměř černé barvy; a fialová skvrna který, jak jeho název napovídá, způsobuje výskyt fialových skvrn na plodech.
První je ošetřena fungicidy na bázi mědi (na prodej zde) od podzimu; a druhá poskytuje stromu vápník a zinek, protože nedostatek těchto živin je to, co spouští nemoc.
Rusticita
Mišpule snese mráz až -12ºC a zahřeje až na 40ºC, pokud má vodu.
Troufáte si na vlastní mišpule?