Citroník (Citrus x limon)

El citrónovník Je to ovocný strom, který se hojně vysazuje v sadech, ale často se pěstuje i v květináčích. Je to jeden z nejvyšších citrusových plodů, ale také jeden z nejproduktivnějších. Přestože jeho plody mají velmi kyselou chuť, a proto pro někoho nepříjemná, jeho šťáva se používá jako přísada k ochucení některých receptů, jako je paella.

Velmi dobře odolává mrazu, i když potřebuje ochranu před mrazem, zvláště pokud je intenzivní. Z tohoto důvodu se v podnebí, kde teploty klesají pod 0 stupňů, chová jako náročný druh, ale na druhou stranu v teplejších místech je o něco jednodušší na péči.

Co je to citroník?

Citron nebo citron Je to stálezelený strom nebo malý strom, který dorůstá do výšky 3 až 6 metrů.. Je to hybrid mezi Citrusová medicína (citron) a Citrus aurantium (hořký pomeranč, který se někdy používá jako městský strom). Vyvíjí širokou korunu, asi 2 metry dlouhou, otevřenou a vysoce rozvětvenou. Jeho listy jsou jednoduché, celokrajné, asi 10 centimetrů dlouhé a 5 centimetrů široké a jasně zelené.

Květy jsou bílé, velmi drobné a aromatické.. Dostávají jméno květů pomerančovníku, jako jsou květy sladkého pomerančovníku (Citrus x sinensis). A plodem je bobule s až 18 úkrojky. Obvykle nemá semena, ale pokud by měla, byly by vejčité, malé asi jeden centimetr a nažloutlé barvy.

odrůdy citronů

Chcete znát druhy citroníků, které se ve Španělsku nejvíce pěstují? Zde je seznam:

• Eureka: Má tenkou a hladkou slupku a její chuť je velmi kyselá. Obvykle nemá semena.
• Fino: slupka je také tenká, ale její chuť je příjemnější a obsahuje více šťávy než heuréka. Samozřejmě má obvykle semena, i když málo.
• Citronovník 4 roční obdobíCitron: je jedním z nejoceňovanějších, protože, jak jeho název napovídá, produkuje citrony téměř celý rok (minimálně 8 měsíců). Chuť je velmi kyselá a listy, květy i plody vydávají velmi příjemnou sladkou vůni.
• VernaCitron: je to druh velkého citronu s tvrdou a drsnou slupkou, ale s velmi jemnou dužinou.

Co to je?

Citronovník Používá se jak jako okrasná dřevina, tak v kuchyni.. Je velmi krásná v zahradách, sadech, terasách a terasách, v květináčích i na zemi. Navíc dodává barvu, velmi zajímavý odstín a také vůni.

Ovoce se lisuje, aby se z nich vytáhla šťáva, která dodává chuť mnoha receptům, jako je rýže nebo nudlová jídla.

Jak se o citrónovník starat?

Citronovník je ovocný strom, který opravdu nevyžaduje velkou péči. Je však důležité, aby mu nechyběla voda ani živiny, aby mohl správně růst. Toto jsou ty, které vám musíme poskytnout:

Umístění

Je to citrus a jako takový musí být na slunném místě. Není to rostlina pro pěstování ve stínu, ani uvnitř, kde není přímé světlo. Kromě toho je ale vhodné vědět, že jeho kořeny nejsou agresivní, ale nemůže mu chybět prostor pro růst.

Pokud ho tedy budete mít v sadu nebo na zahradě, musí být zasazeny alespoň jeden metr od zdiprotože jinak by její kmen rostl nakloněný dopředu. A pokud bude v květináči, musí se každé 2 nebo 3 roky přesadit do většího.

Země

• Zahrada: roste v bohatých, dobře propustných půdách, s pH mezi 4 a 7. Snáší jílovité půdy, ale pokud je vysazena v takové, vyplatí se ji čas od času přihnojit hnojivem pro kyselé rostliny aby se zabránilo jeho listům chlorotické.
• Květináč: substrát pro citrusy můžete použít jako to je, nebo nějaký kvalitní univerzální pěstitel jako ten od Flower, který si můžete koupit zde nebo Fertiberia.

Riego

El Citrus x citron nesnáší sucho, ale ani přebytečnou vodu. Je důležité, aby byla pravidelně zalévána, pokaždé, když půda vyschnea vždy mějte na paměti, že v případě problémů bude vždy snazší obnovit suchý citroník než ten, který se topí, protože musíte udělat jen jednu věc: nalít na něj spoustu vody.

Abyste se vyhnuli dosažení těchto extrémů, použití vlhkoměru půdy může být velmi užitečné, protože pouhým zavedením do něj uvidíme, zda je suchý nebo vlhký. Ale ano: pokud je zasazena do země, bude výhodnější vložit tenkou dřevěnou tyč dlouhou, alespoň 40 centimetrů, protože je to spolehlivější metoda. A je to tak, že pokud je země mokrá, všimneme si, že rychle uvidí hůl a dotkne se jí; a totéž, pokud je sucho.

Odběratel

Citronovníky a citrusy obecně mají často problémy s nedostatkem železa a/nebo manganu, a proto mohou při výsadbě do hlinitých půd a/nebo zavlažování zásaditou vodou příliš snadno skončit se žlutými listy. Protože, Pomoci může jejich hnojení specifickým hnojivem na citrusové plody podle návodu na obalu, a mnoho, aby se zabránilo jejich chlorotickému.

Pokud je však půda a zavlažovací voda dostatečné, je vhodnější použít Organická hnojiva, jako je guáno nebo hnůj.

Násobení

Je to strom, který se množí semen na jaře-léto, řízky pozdní zima/jaro a štěpy na jaře.

Prořezávání

Měl by být prořezán koncem zimy, ale pouze v případě potřeby. Jinými slovy, mladý stromek, který je vysoký sotva 1 metr, by se neměl prořezávat, protože se musí nechat vyrůst, pokud chcete, aby sám vytvořil více či méně širokou korunu.

Pokud se ale jedná o dospělý exemplář, který má suché, nemocné, slabé nebo příliš dlouhé větve, pak ano. K tomu se použijí kovadlinkové zahradnické nůžky na křehké větve a malá ruční pilka, pokud jsou dřevěné a silné.

V každém případě je důležité to říci nejlepší prořezávání je to, které není nápadné. Proto je nutné se vyvarovat likvidace hlavních větví a nadměrného prořídnutí koruny.

Škůdci

Můžete mít několik:

• červený pavouk: je to roztoč červený, který se živí mízou listů a který má také schopnost tkát pavučiny. Bojuje se s akaricidy.
• bavlněný červík: je to parazit připomínající vatu, která přilne ke spodní straně listů, odkud se živí. Lze ji odstranit pomocí křemeliny (lze ji koupit zde), nebo s antikochineálním nebo polyvalentním insekticidem, jako je např to je.
• citronový horník: jsou larvy, které si vyhrabávají štoly v listech. odstraňuje se aplikací citrusového antiminera.
• mšice: stejně jako košenila jsou to paraziti, kteří absorbují šťávu z listů, ale i květů a plodů. Dají se ovládat žlutými lepkavými pastmi, jako jsou kupř jsi.

Nemoci

Nejběžnější jsou:

• alternarióza: je onemocnění způsobené houbou Alternaria. Objevuje se, když příliš zaléváte, nebo když má půda příliš mnoho vlhkosti. Musí být ošetřen systémovým fungicidem.
• exocortis: je to viroid, který způsobuje praskliny a šupiny v kmeni, stejně jako zakrnění v jemných stoncích. Léčba neexistuje.
• plísně Penicillium: je způsobena houbou penicillium italicum, což způsobuje hnilobu plodů. Musí být také aplikován fungicid.
• svrab: je to typ viru, který způsobuje odlupování kůry a dokonce gummózu.
• virus smutku: je to virové onemocnění, které způsobuje rychlé žloutnutí listů, které nakonec opadávají. Obvykle se přenáší mšicemi, takže je vhodné provádět periodická ošetření k jejich prevenci a/nebo jejich likvidaci.

Rusticita

Bez poškození vydrží chlad i mrazy až -4ºC.

Co si myslíš o citroníku?