kisela čorba (Annona muricata)

La kiseli sos To je voćka tropskog porijekla koja daje plodove dobre veličine i ugodnog okusa. No, osim što se sadi u vrtu, vrlo je zanimljivo imati ga u vrtu, uz druge biljke koje su samo dekorativne.

A to je da je naš protagonist jedno vrlo lijepo drvo, koje rađa krupno cvijeće i, stoga, vidljivo sa određene udaljenosti; i ne samo to: nego njegovo staklo baca hladnu senku.

Kako je soursop?

Soursop to je zimzelena voćka porijeklom iz Južne Amerike. Njegovo naučno ime je Annona muricata. Može narasti između 3 i 9 metara visoko, razvijajući deblo koje se obično grana na maloj udaljenosti od tla. Ovo ima brojne leće koje omogućavaju razmjenu atmosferskih plinova i tkiva koja se nalaze unutra.

Listovi su mu zeleni, dugački oko 15 centimetara i široki oko 4 centimetra. Oni ostaju na biljci dugo vremena, dok ih ne zamijene nove. Iz tog razloga se kaže da je zimzelena vrsta, jer izgleda kao zimzelena.

Čim za cvijeće, morate znati da se mogu pojaviti sami ili u grupama po dvoje. Žute su boje i imaju oko 5-6 centimetara u prečniku kada su otvorene. Razlikuju se ženski cvjetovi, koji ranije sazrijevaju, i muški.

Plod je zapravo sinkarp - skup zavarenih plodova - dužine do 40 centimetara i širine 10 centimetara. Pulpa je bijela, pomalo vlaknasta i slatkasta.. Njegova težina može biti veća od 2 kg.

Za šta ga koristiš?

Soursop se uzgaja iz dva razloga:

• Prvi i najvažniji je za svoje voće, koji je jestiv.
• Ali isto tako, kao što smo spomenuli na početku, to je prekrasno drvo, koje čini baštu veoma lepom a takođe pruža hladovinu.

Kakvu njegu zahtijeva soursop?

Ako se usudite da ga uzgajate, onda ću vam objasniti koje uslove mora ispunjavati mesto na kome ćete ga imati i kako se o njemu brinete:

Gde ga staviti?

Soursop je drvo koje mora biti na otvorenom i na punom suncu. Ali imajte na umu da ne podržava mraz, pa se preporučuje da ga posadite u vrtu samo ako je klima tropska; odnosno ako je najniža temperatura zabilježena tokom cijele godine 14ºC.

Ako je klima u vašem kraju nešto hladnija, najbolje je da je u saksiji. Na ovaj način možete ga staviti u zatvorenom prostoru ili u stakleniku kada temperature padnu.

Koje zemljište vam treba?

To je biljka koja zahtijeva bogata, dobro drenirana tla. Ne treba ga saditi u krečnjacima, pogotovo ako su veoma zbijeni i teški, jer se u protivnom korenje ne bi moglo dobro razviti. Posljedično, drvo bi raslo sporije i teško bi donosilo plodove.

Koliko vam je vode potrebno da biste bili zdravi?

Kad god govorimo o drveću koje je u zemlji najmanje godinu dana, nećemo ga morati zalijevati ako na našem području ima između 1000 i 3000 mm godišnjih padavina tokom cijele godine, sa »pauzom» od 2 do 3 mjeseca.

Drugim riječima, riječ je o biljci koja ne podnosi veliku sušu. Iz tog razloga, preporučljivo je zalijevati ga kada vidimo da se zemlja suši. Zalijevanje će biti posebno važno ljeti, jer se tlo brzo suši.

Koliko često se mora plaćati?

Plaćat ćemo ga od kraja zime do početka jeseni, ali ako živimo u području gdje je tropska klima, možemo to činiti tokom cijele godine.

Za to, možete dodati gnojiva prirodnog porijekla, kao što su stajnjak, kompost, guano (na prodaju ovdje) ili drugi.

Kako se širi?

Možete dobiti nove kopije ako seme seje u proleće. Da biste to učinili, morate slijediti ove korake:

1. Da bi seme kisele čorbe proklijalo, prvo vam savetujem da ga stavite u čašu vode. Ovim jednostavnim pokretom moći ćete znati da li je održiv ili, naprotiv, nije. U slučaju da jeste, videćete da brzo tone.
2. Sledeći korak je da uzmete saksiju prečnika oko 8 centimetara, i napunite je supstratom za sadnice kao npr. ovo, ili sa mješavinom 60% malča i 40% perlita.
3. Zatim se zalijeva. Vodu morate sipati dok ne izađe kroz drenažne rupe lonca.
4. Zatim se uzima sjeme, stavlja u tanjir ili pleh i prska polivalentnim fungicidom kao npr. Nema pronađenih proizvoda.. To će spriječiti da ga gljivice oštete.
5. Na kraju se sadi u saksiju, zakopavajući je ne više od dva centimetra.

Kakva je njegova rustikalnost?

Najniža temperatura koju podržava je 12ºC. Isto tako, savjetuje se da ne prelazi 35ºC, jer što je toplija, to će sporije rasti.

Šta mislite o soursop-u?