Prunus dulcis

El Prunus dulcis, много по-известно като бадемовото дърво, е едно от най-интересните широколистни овощни дървета за топъл и умерен климат. Той поддържа варовика, но е и един от онези, които се нуждаят от по-малко студени часове, за да произведат плодовете си. Всъщност той е един от онези, които най-добре дават плод в региони с мек климат като този в Средиземно море, където термометърът рядко отбелязва температури близо до седем градуса под нулата.

От друга страна, трябва да говорим и за нейната декоративна стойност. През пролетта се облича в красиви цветя, а скоро след това поникват листата, които в крайна сметка дават много приятна сянка.. По-късно тези венчелистчета ще паднат, разкривайки бадемите в процеса на зреене... и че след още няколко месеца ще можете да ядете.

Какъв е произходът и характеристиките на Prunus dulcis?

Бадемовото дърво е малко широколистно дърво или храст, произхождащ от Централна и Югозападна Азия, както и Северна Африка. Днес е натурализиран в голяма част от Иберийския полуостров, както и на Балеарските острови. Темпът на растеж е бавен среден; с други думи, ако условията са подходящи, то расте с около 10 до 20 сантиметра годишно. Височината, достигнала зряла възраст, е около 8 метра, въпреки че при отглеждане е трудно да го оставим да надвиши 3-4 метра, за да улесни събирането на плодовете му.

Короната му е доста заоблена, донякъде отворена, но много гъста, образувана от прости, редуващи се, ланцетни листа с назъбен ръб. Те са с дължина от 4 до 12 сантиметра и ширина от 1,2 до 4 сантиметра. Цъфти през пролетта, преди пъпкуването на листата. Цветовете са бели или розови и са с диаметър 1,5 сантиметра.

След опрашването плодът започва да узрява, което в крайна сметка ще се превърне в костилка с диаметър 3 до 5 сантиметра, вътре в която ще намерим семето, което не е нищо друго освен бадем. Процесът на зреене отнема около 5 до 6 месеца..

Какви ползи се дава?

El Prunus dulcis има няколко приложения. Например, най-известният е ядивен. Бадемите могат да се консумират дори когато са все още зелени, въпреки че имат по-приятен вкус, когато узреят. Всъщност последните се консумират или пресни, или като съставки в десерти като нуга, сладкиши, сладолед,... и дори като растително мляко (т.нар. бадемово мляко, което е силно препоръчително, ако имате непоносимост към лактоза) .

Друга употреба е лекарствен. Бадемовото масло се използва при дерматит, суха кожа, леки изгаряния и дори запек. Въпреки че е важно да се консултирате с лекар преди провеждане на каквото и да е лечение, защото не всички тела реагират еднакво на едни и същи продукти... и трябва да се грижите за здравето си.

И накрая, друга широко разпространена употреба е декоративен. Това е много красиво дърво, което осигурява добра сянка, издържа на високи температури и изглежда страхотно в малки градини. Понякога се работи и като бонсай.

Какви са грижите за бадемовото дърво?

Бадемовото дърво е дърво, което трябва да се отглежда на открито. Корените му не са инвазивни, но за да не възникват проблеми е препоръчително да го засадите на разстояние най-малко пет метра от стени, тръби и др. По този начин ще можете да го съзерцавате в целия му блясък от първия момент. Да наистина, земята трябва да е плодородна и да има добър дренаж, като се предпочитат варовикови почви.

Нуждае се от умерено поливане, особено през лятото. По принцип през този сезон е препоръчително да поливате 2-3 пъти седмично, а през останалата част от годината малко по-малко. Възползвайте се от възможността да го наторите с някакъв органичен тор, като оборски тор или гуано, през всички топли месеци.

Може да се държи в саксия с мулч, смесен с 30% перлит, но трансплантацията е деликатна. Трябва да се опитаме да не манипулираме корените му, така че контейнерът трябва да бъде сменен, когато наистина сме сигурни, че е вкоренен добре; тоест когато корените излязат от дренажните отвори. Трансплантацията се извършва през пролетта, преди пъпкуването на листата.

Устоява на студове до -7ºCкакто и кратки периоди на суша.