Мушмула - адно з тых дрэў, якія мы можам мець як у садзе, так і ў садзе дэкаратыўных раслін. І справа ў тым, што гаворка ідзе не толькі пра расліне з ядомымі пладамі -і, дарэчы, смачнымі -, але і пра такую, якая дзякуючы сваёй густой кроне дае шмат цені. Мы таксама не можам забыць яго кветкі, якія могуць прарасце вельмі хутка, восенню; насамрэч, калі надвор'е дазваляе, гэта пачынае рабіць з кастрычніка па лістапад.
Як быццам гэтага было недастаткова, яна можа справіцца як з спякотай, так і з холадам, да таго ж у яе даволі хуткі рост ад прарастання насення. Самае лепшае, што пладаносіць яно пачынае ў раннім узросце: больш-менш з 4 гадоў. Па ўсіх гэтых прычынах я цвёрда перакананы, што гэта расліна, якое трэба культываваць значна больш, чым яно ёсць. Тады я раскажу, што гэта такое і які догляд за ім патрэбны.
Індэкс
Што такое мушмула?
Выява - Wikimedia / JMK
Гэта вечназялёны плод родам з Кітая. З гэтай краіны ён быў завезены ў Японію больш за тысячу гадоў таму, і дзе ўжо натуралізаваўся. Ён атрымаў агульную назву мушмула японская або мушмула японская, каб адрозніць яе ад еўрапейскай мушмулы (Mespilus нямецкі), і Гэта расліна, якое дасягае ў вышыню прыкладна 10 метраў., хоць самае нармальнае ў вырошчванні - гэта тое, што яна не перавышае 5-6 метраў, бо звычайна яе абразаюць, каб плён можна было лепш збіраць.
Чашачка шырокая, круглявай формы, складаецца з даўгаватых або эліптычных лісця, шчыльныя, памерам да 30 сантыметраў у даўжыню і да 10 сантыметраў у шырыню. У іх апушаная ніжняя бок і вельмі прыкметныя нервы.
Квітнее восенню. Кветкі згрупаваныя ў мяцёлкі даўжынёй каля 15 сантыметраў, шырынёй кожнай ад 1 да 2 сантыметраў, белыя і духмяныя. Гэта важна ведаць яны гермафрадыты, што азначае, што вам патрэбен толькі адзін асобнік, каб прынесці плён. Гэтыя плады спеюць у канцы зімы або ранняй вясной, маюць грушападобную форму і маюць ад 3 да 6 сантыметраў у даўжыню. Скурка жоўтая, аранжавая або часам чырванаватая, а мякаць белая, жоўтая або аранжавая з салодкім, кіслым або субкіслотным густам.
Што такое?
Прымяненне гэтага дрэва ў асноўным два: кулінарнае і дэкаратыўнае. Пагаворым пра іх:
кулінарнае і лячэбнае выкарыстанне
Самае важнае выкарыстанне японскага мушмула - кулінарнае. Плён можна ўжываць у волкім выглядзе.толькі што сарваныя з дрэва. Пры жаданні іх таксама можна ёсць у сумесі з іншымі садавінай; вы нават можаце прыгатаваць дэсерты, напрыклад, тарты або віно.
Яго харчовая каштоўнасць на 100 грам наступная:
- Вугляводы: 12,14g
- Абалоніна: 1,7g
- Тлушчы: 0,20g
- Вавёркі: 0,43g
- Вітамін А: 76 мкг (8% ад рэкамендаванай сутачнай колькасці)
- Вітамін В1: 0,019 мг (1%)
- Вітамін В2: 0,024 мг (2%)
- Вітамін В3: 0,180 мг (1%)
- Вітамін В6: 0,100 мг (8%)
- Вітамін С: 1 мг (2%)
- Кальцый: 16 мг (2%)
- Жалеза: 0,28 мг (2%)
- Магній: 12 мг (3%)
- Фосфар: 27 мг (4%)
- Калій: 266 мг (6%)
- Натрый: 1 мг (0%)
- Цынк: 0,05 мг (1%)
Для гэтага таксама ён карысны як лекі, так як, напрыклад, вітамін С умацоўвае імунную сістэму, а абалоніна дапамагае нам пры завалах. Акрамя таго, жалеза неабходна, каб пазбегнуць жалезадэфіцытнай анеміі, хваробы, якая на пачатковых стадыях можа моцна аслабіць вас.
У Кітаі рыхтуюць сіроп з мушмулы, які таксама выкарыстоўваецца для лячэння такіх захворванняў, як прастуда ці грып.
Дэкаратыўнае выкарыстанне
Яшчэ адно вельмі важнае прымяненне, хоць, магчыма, некалькі меншае, чым кулінарнае, - гэта дэкаратыўнае. Гэта дрэва, якое забяспечвае шмат цені, дае духмяныя кветкі і вельмі добра пераносіць маразы. Як бы гэтага было мала, гэта не патрабуе асаблівай увагі.
Ён цудоўна спалучаецца з іншымі раслінамі, а самае лепшае тое, што ў яго няма інвазійных каранёў. На самай справе, настойліва рэкамендуецца высаджваць яго ў невялікіх садках, у якіх ён будзе забяспечваць найцікавейшы трапічны нот.
Якія даглядаюць за мушмула?
Выява - Wikimedia / JMK
Калі вы адважыцеся мець сваю мушмулу, гэта тое, што вам трэба ведаць, каб яна была добрай і вы маглі паспрабаваць яе плён:
Месцазнаходжанне
Гэта дрэва, якое вырошчваць яго трэба не толькі на адкрытым паветры, але таксама важна, каб яно падвяргалася ўздзеянню прамых сонечных прамянёў. Мы зрабілі б памылку - на мой погляд даволі сур'ёзную - калі б мы вырошчвалі яе ў закрытым памяшканні або ў цяпліцы, таму што ні спякота, ні мароз не шкодзяць яму, наадварот: калі б яна не адчувала змену сезонаў, яна не магла б быць здаровым .
Зямля
Гэта не патрабавальна. Можа без праблем расці як у шчолачнай глебе, так і ў слабакіслых. Нават калі вы збіраецеся трымаць яго некаторы час у чыгуне, вы можаце пакласці на яго універсальны субстрат (прадаецца тут), які выкарыстоўваецца для розных раслін; хоць я рэкамендую вам выкарыстоўваць канкрэтны для гарадскога саду (на продаж тут), які змяшчае пажыўныя рэчывы, неабходныя для добрага росту на працягу сезона.
Паліў
Час ад часу трэба паліваць. Гэта не дрэва, якое супрацьстаіць засухі, але і забалочванне яму не пасуе. Таму што, Я рэкамендую паліваць яго два разы на тыдзень улетку або нават тры, калі тэмпература перавышае 30ºC і глеба хутка перасыхае.; і адзін ці два на тыдзень у астатнюю частку года. Мы павінны паліваць яго вадой, пакуль глеба або субстрат не стануць вельмі вільготнымі, інакш некаторыя карані застануцца без гідратацыі.
Вільготнасць
Мушмула добра развіваецца ў месцах з высокай адноснай вільготнасцю паветра, як каля берага. Пры вырошчванні ў раёнах, дзе яна нізкая, гэта значыць менш за 50%, лісце засыхаюць. Каб пазбегнуць гэтага, вы можаце апырскаць яго дажджавой вадой, калі ён больш не знаходзіцца на сонца.
Падпісчык
Падкормліваць яе варта з восені, калі яна пачынае квітнець, хаця б да канца вясны.. Для гэтага будзем выкарыстоўваць угнаенні арганічнага паходжання, напрыклад, гной траваедных жывёл (коней, кароў і інш.), гуано (у продажы тут), чарвячныя адліўкі (у продажы тут), кампост.
Двухтыднёвы ўнёсак дапаможа вам вырабіць больш садавіны, а таксама па магчымасці быць здаравейшым.
Абрэзка
На самай справе не мае патрэбы ў абразанні. Выдаляць трэба толькі сухія або зламаныя галіны. Калі вы лічыце, што гэта зручна, вы таксама можаце скараціць даўжыню тых, якія растуць праз доўгі час пасля паспявання пладоў, у студзені ці лютым.
Множанне
Размнажаецца насеннем, якія вельмі добра прарастаюць вясной, калі іх пасадзіць у гаршчок з пасадачнай глебай і змясціць на сонечнае месца. Часам яе таксама прышчапляюць, але для атрымання пладоў прышчэпка не жыццёва неабходная, так як кветкі мушмулы гермафрадытныя.
Чума і хваробы
Вы можаце мець мучнистые червецы, тля і пладажэркі. З гэтымі шкоднікамі змагаюцца з дапамогай экалагічных інсектыцыдаў, напрыклад, дыатамавай зямлі (у продажы тут), або жоўтыя ліпкія пасткі (прадаецца тут).
Што тычыцца захворванняў, то гэта ўплывае на мушмула крапчатая (Fusicladium eriobrotryae), з-за чаго на галінах і пладах з'яўляюцца круглыя плямы цёмнага, амаль чорнага колеру; і фіялетавая пляма што, як паказвае яго назва, выклікае з'яўленне фіялетавых плям на пладах.
Першы апрацоўваецца фунгіцыдамі на аснове медзі (прадаецца тут) з восені; і другая забяспечвае дрэва кальцыем і цынкам, так як недахоп гэтых пажыўных рэчываў з'яўляецца тым, што выклікае хваробу.
Вясковасць
Мушмула пераносіць маразы да -12ºC, і награваецца да 40ºC, калі ў ёй ёсць вада.
Адважваешся мець сваю мушмулу?
Будзьце першым, каб каментаваць