صورة - فليكر / مالكولم آداب
El شجرة الخبز إنها شجرة فاكهة ذات أصل استوائي يمكن أن تصل إلى حجم كبير جدًا إذا كانت في مكان يسمح لها المناخ بالنمو وإذا كان بها ما يكفي من الماء.
إنه غير معروف جيدًا في إسبانيا حتى الآن ، لأنه لا يمكن تكييفه إلا مع مناخ بعض النقاط في جنوب شبه الجزيرة وجزر الكناري. في باقي أنحاء البلاد سيكلف الكثير ، على الرغم من أنه سيكون من المثير للاهتمام وجوده في الداخل إذا دخل الكثير من الضوء إلى المنزل.
ما هي خصائصه؟
صورة - ويكيميديا / فورست وكيم ستار
شجرة الخبز يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 21 مترا كحد أقصى ولكن لا يتجاوز عادة 15 مترا. الأوراق خضراء داكنة لامعة مع عروق خضراء فاتحة. يبلغ طولها ما بين 20 و 90 سم وعرضها من 30 إلى 50 سم ، وعادة ما تبقى في النبات لعدة أشهر حتى يتم استبدالها بأخرى جديدة. الآن ، إذا كان الطقس جافًا إلى حد ما و / أو باردًا ، فسوف تنفد منك حتى تتحسن الظروف.
بطل الرواية إنه monoecious: ينبثق الإزهار الذكري أولاً وهو شوكة أسطوانية ثم نورة الأنثى وهي مستديرة ومغطاة بالأشواك. ويمكن أن تكون الثمار عندما تنضج بيضاوية أو مستديرة أو مستطيلة ، ويبلغ عرضها حوالي 30 سم وطولها 20 سم. اللحم لونه كريمي وله لب ليفي. قد تكون هناك بذور أو لا ، ولكن إذا كانت لديك ، فيجب أن تعلم أنها صالحة للأكل أيضًا.
أين تنمو شجرة الخبز؟
إنها شجرة دائمة الخضرة واسمها العلمي Artocarpus altilis. موطنها المناطق الاستوائية في المحيط الهادئ، على الرغم من أنها تُزرع اليوم أيضًا في أمريكا الوسطى والجنوبية ، وأفريقيا الاستوائية ، وكذلك في الحدائق في أجزاء أخرى من العالم.
هذا يعني ذلك يحتاج إلى مناخ دافئ ، مع درجات حرارة معتدلة أو مرتفعة إلى حد ما ، وموسم ممطر التي يجب أن تصادف الصيف ، لأنه يجد صعوبة إذا اجتمعت الحرارة مع قلة الماء.
كيف يتم زراعة الخبز؟
على الرغم من أنها شجرة تنمو جيدًا في المناخات الاستوائية ، إلا أنها يمكن أن تنمو أيضًا في المناطق المعتدلة حيث يكون الشتاء دافئًا. لهذا السبب ، نحن مهتمون بمعرفة كيفية العناية بها بحيث يمكنك ، بهذه الطريقة ، أن تقرر ما إذا كنت ستحصل عليها أم لا:
أين وضعها؟
صورة - ويكيميديا / فورست وكيم ستار
شجرة الخبز سيتم وضعه بالخارج وفي الشمس الكاملة، إلا إذا كان الشتاء باردًا في منطقتك ، مع درجات حرارة أقل من 0 درجة مئوية ، في هذه الحالة من الأفضل الاحتفاظ بها في قدر حتى تتمكن من إحضارها إلى الداخل عند حلول الخريف.
يمكن للعينة البالغة ، التي كانت تنمو في نفس المكان لسنوات ، أن تتحمل صقيعًا بدرجة حرارة -1 درجة مئوية ولكن فقط إذا كانت دقيقة للغاية ، وإذا ارتفعت درجة الحرارة بسرعة فوق 10 درجات مئوية.
ما الأرض التي تحتاجها؟
El Artocarpus altilis الغطاء النباتي في التربة الخصبة، وهذا هو ، في تلك الغنية بالمغذيات. يمكن أن تنمو في التربة الطينية والحمضية ، ولكن من المهم أن تمتص الماء بسرعة حتى لا تتغمر الجذور بالمياه.
إذا كانت ستُزرع في أصيص ، فيمكننا وضع ركيزة عامة ممزوجة بـ 30٪ من البيرلايت (يمكنك شرائها هنا) في حال لم تحملي.
متى تسقيها؟
إذا تم تسجيل ما لا يقل عن 1000 مم من الأمطار ، وسقطت على مدار العام ، فلن يكون الري ضروريًا. وإلا فسنضطر إلى سقيها حتى لا تشعر بالعطش أو تقضي وقتًا سيئًا.
سنفعل ذلك في كل مرة تكون فيها الأرض جافة تمامًا تقريبًا، وسنستخدم مياه الأمطار إذا كان ذلك ممكناً. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكننا اختيار استخدام المياه المناسبة للاستهلاك.
هل يجب أن تدفع؟
نعم، في الربيع والصيف. للقيام بذلك ، سيتم استخدام الأسمدة المصرح بها للزراعة العضوية ، مثل روث الحيوانات العاشبة ، نشارة (للبيع هنا) ، ذرق الطائر ، قشور البيض ، السماد ، من بين أمور أخرى. ولكن إذا كان في قدر ، فإننا نوصي باستخدام الأسمدة السائلة حتى يتم امتصاصها بشكل أفضل.
آفات وأمراض بريدفروت
إنها شجرة فاكهة تقاوم الآفات والأمراض بشكل جيد. لكن عليك أن تتحكم في الري حتى لا تتلفه الفطريات. ويمكنهم مهاجمة فيتوبثورا، و colleotrichum أو فيلينوس.
يمكنه أيضًا مهاجمة ذبابة الفاكهةالتي تتغذى في مرحلة اليرقات على الفاكهة مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كيف تأكل فاكهة الخبز؟
صورة - ويكيميديا / whologwhy
فاكهة يجب تقشيرهالأن الجزء الصالح للأكل هو اللحم والبذور. لتسهيل الاستهلاك ، ما يتم أيضًا تقطيعه إلى قطع. نكهته حلوة ويمكن تناولها كحلوى أو كوجبة خفيفة.
قيمتها الغذائية لكل 100 جرام من الفاكهة النيئة كالتالي:
- الماء: حوالي 65٪
- البروتينات: 3,8g
- الكربوهيدرات: 77,3g
- الدهون: 0,71 جم
- كالسيوم: 24 ملجم
- البوتاسيوم: 352 ملجم
- الفوسفور: 90 ملجم
- حديد: 0,96 ملغ
- الصوديوم: 7,1mg
- فيتامين ب 1: حوالي 0,10 ملغ
- فيتامين ب 2: 0,2 ملغ
- فيتامين ب 3: 2,4 ملغ
- فيتامين ج: 22,7 ملجم
أيهما له فوائد؟
شجرة الخبز يعتبر طبي في أماكنهم الأصلية. اللحاء ، على سبيل المثال ، يستخدم لتخفيف الصداع. - تسريب الأوراق لخفض ضغط الدم ، والعناية بالجذور بالجلد.
هل سمعت عن شجرة الخبز؟