枸杞子(Eriobotrya japonica)

枇杷是常綠果樹

枇杷是我們可以在果園和觀賞植物花園中擁有的樹木之一。. 而且,我們不僅在談論一種具有可食用果實的植物——順便說一句,而且味道鮮美——而且由於其茂密的樹冠,它還提供了很多遮蔭。 我們也不能忘記它的花朵,它在秋天很快就會發芽; 事實上,當天氣允許時,它會在 XNUMX 月到 XNUMX 月之間開始。

好像這還不夠,她可以處理熱和冷,而且種子發芽後的生長速度相當快。 最好的是它在很小的時候就開始結出果實:或多或少從 4 歲開始。 由於所有這些原因,我堅信它是一種比它更應該種植的植物。 然後我會告訴你它是什麼樣的,它需要什麼樣的護理。

什麼是枇杷?

枸杞是常綠果樹

圖片-Wikimedia / JMK

它是一種原產於中國的常綠水果。 一千多年前,它從那個國家傳入日本,並已在日本歸化。 它接受日本枸杞或日本枸杞的通用名稱,以區別於歐洲枸杞(德國梅斯皮勒斯),以及 這是一種高度約10米的植物。,雖然栽培中最正常的就是不超過5-6米,因為平時要修剪,這樣果實才能更好的採摘。

杯寬,呈圓形,由長圓形或橢圓形的葉子組成,革質,長可達30厘米,寬可達10厘米。 他們有一個短柔毛的底面,和非常明顯的神經。

秋天盛開. 花簇生在圓錐花序中,長約15厘米,每朵寬1-2厘米,潔白芳香。 重要的是要知道 他們是雌雄同體,這意味著您只需要一個標本即可結果。 這些果實在冬末或早春成熟,呈梨形,長 3 至 6 厘米。 皮膚呈黃色、橙色或有時微紅色,果肉呈白色、黃色或橙色,具有甜味、酸味或亞酸味。

它是為了什麼?

這棵樹的用途基本上有兩個:烹飪和觀賞。 讓我們談談它們:

烹飪和藥用

日本枇杷最重要的用途是烹飪。 水果可以生吃。剛從樹上摘下來的。 如果願意,也可以與其他水果混合食用; 您甚至可以製作蛋糕或葡萄酒等甜點。

每100克的營養價值如下:

  • 碳水化合物:12,14克
    • 纖維:1,7克
  • 脂肪:0,20克
  • 蛋白質0,43g
  • 維生素 A:76 微克(每日推薦量的 8%)
  • 維生素 B1:0,019 毫克(1%)
  • 維生素 B2:0,024 毫克(2%)
  • 維生素 B3:0,180 毫克(1%)
  • 維生素 B6:0,100 毫克(8%)
  • 維生素C:1毫克(2%)
  • 鈣:16毫克(2%)
  • 鐵:0,28mg (2%)
  • 鎂:12mg (3%)
  • 磷:27mg (4%)
  • 鉀:266毫克(6%)
  • 鈉:1mg(0%)
  • 鋅:0,05mg (1%)

為此也 它可用作藥物,因為例如維生素 C 可以增強免疫系統,而纖維可以幫助我們緩解便秘。 此外,鐵對於避免缺鐵性貧血是必不可少的,這種疾病在最初階段會使你變得相當虛弱。

在中國,製備了一種枸杞糖漿,也用於治療感冒或流感等疾病。

觀賞用途

另一個非常重要的用途,雖然可能比烹飪少一些,是觀賞性的。 這是一棵樹 提供充足的陰涼處,產生芬芳的花朵,並且非常耐霜. 好像這還不夠,它不需要任何特別的關注。

它與其他植物完美結合,最好的是它沒有入侵的根。 事實上,強烈建議將它種植在小花園中,它將提供最有趣的熱帶風情。

枸杞的護理方法有哪些?

枸杞的花是白色的

圖片-Wikimedia / JMK

如果你敢擁有自己的枇杷,這是你需要知道的,它是好的,你可以品嚐它的果實:

位置

這是一棵樹 它不僅必須在室外種植,而且暴露在陽光直射下也很重要. 如果我們在室內或溫室中種植它,我們會犯錯誤——在我看來非常嚴重——因為熱量和霜凍都不會傷害它,相反:如果它沒有感覺到季節的流逝,它就不會健康.

土地

要求不高。 它可以在鹼性土壤中毫無問題地生長,也可以在微酸性土壤中生長。 就算要在鍋裡放一段時間,也可以放通用基板(有賣 這裡),用於許多不同的植物; 雖然我建議您使用特定的城市花園(出售 這裡),其中含有生長一個季節所需的營養。

里鄉

你必須不時澆水。 它不是抗旱的樹,但澇也不適合它。 因為, 我建議在夏天每週給它澆水兩次,如果溫度超過 30ºC 並且土壤很快就會變乾,甚至可以澆水 XNUMX 次。; 在一年的其餘時間裡每週一到兩次。 我們必須將水倒在上面,直到土壤或基質非常潮濕,否則一些根部會在沒有水合作用的情況下留下。

Humedad

在空氣相對濕度高的地方茁壯成長,就像在海岸附近。 當生長在較低的地區,即低於 50% 的地區時,葉子會變乾。 為了避免這種情況,您可以在它不再在陽光下時用雨水噴灑它。

訂戶

值得從秋天開始施肥,也就是它開始開花的時候,直到至少春天結束。. 為此,我們將使用有機來源的肥料,例如食草動物(馬、牛等)的糞便、鳥糞(待售 這裡), 蜗杆鑄件 (出售 這裡)、堆肥。

每兩週一次的貢獻將幫助您生產更多的水果,並且如果可能的話也更健康。

有機堆肥是給樹木施肥的理想選擇
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修剪

真的不需要修剪。 只應移除乾燥或折斷的樹枝。 如果您認為方便,您還可以在 XNUMX 月或 XNUMX 月果實成熟後縮短那些長的長度。

乘法

枸杞是常青樹

乘以種子,如果將它們種植在帶有種植土壤的花盆中,並放置在陽光充足的地方,它們在春季發芽非常好。 有時它也被嫁接,但為了獲得果實,嫁接並不重要,因為枸杞的花是雌雄同體的。

鼠疫和疾病

你可以擁有 粉蚧、蚜蟲和果蠅. 這些害蟲是用生態殺蟲劑對抗的,例如矽藻土(出售 這裡),或黃色粘性陷阱(出售 這裡).

至於疾病,它會影響 枇杷 (絨毛梭菌),導致樹枝和果實上出現暗色、幾乎黑色的圓形斑點; 和 紫色污漬 顧名思義,這會導致果實上出現紫色斑點。

第一種是用銅基殺菌劑處理(出售 這裡) 從秋天開始; 第二個為樹提供鈣和鋅,因為缺乏這些營養物質是引發疾病的原因。

質樸性

枸杞可以降到-12ºC的霜凍,如果有水,可以加熱到40ºC。

你敢擁有自己的枇杷嗎?


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