סאָורסאָפּ (Annona muricata)

La soursop עס איז אַ פרוכט בוים פון טראַפּיקאַל אָנהייב וואָס טראגט פירות פון גוט גרייס און אָנגענעם טאַם. אבער אין דערצו צו זיין געפלאנצט אין אַ גאָרטן, עס איז אויך זייער טשיקאַווע צו האָבן עס אין דעם גאָרטן, צוזאַמען מיט אנדערע געוויקסן וואָס זענען בלויז דעקאָראַטיווע.

און עס איז אַז אונדזער פּראָוטאַגאַנאַסט איז אַ זייער שיין בוים, וואָס פּראָדוצירן גרויס בלומען און, דעריבער, קענטיק פון אַ זיכער ווייַטקייט; און ניט בלויז אַז: אָבער זײַן גלאז וואַרפֿט אַ קילן שאָטן.

ווי איז סאָרסאַפּ?

די זופּ עס איז אַן עווערגרין פרוכט בוים ערידזשנאַלי פון דרום אַמעריקע. זייַן וויסנשאפטלעכע נאָמען איז Annona muricata. עס קענען וואַקסן צווישן 3 און 9 מעטער הויך, דעוועלאָפּינג אַ שטאַם וואָס יוזשאַוואַלי צווייגן אין אַ קליין ווייַטקייט פון דער ערד. דאָס האט פילע לענטיסעלס וואָס לאָזן די וועקסל פון אַטמאַספעריק גאַסאַז און די געוועבן וואָס זענען ין.

די בלעטער זענען גרין, וועגן 15 סענטימעטער לאַנג און וועגן 4 סענטימעטער ברייט. זיי בלייבן אויף דער פאַבריק פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ביז זיי זענען ריפּלייסט דורך נייַע. פֿאַר דעם סיבה, עס איז געזאגט צו זיין אַן עווערגרין מינים, ווייַל עס קוקט עווערגרין.

ווי באַלד ווי צו די בלומען, איר האָבן צו וויסן אַז זיי קענען דערשייַנען אַליין אָדער אין גרופּעס פון צוויי. זיי זענען געל אין קאָלירן און מעסטן בעערעך 5-6 סענטימעטער אין דיאַמעטער ווען עפענען. די ווייַבלעך בלומען, וואָס זענען די אָנעס וואָס דערוואַקסן פריער, און די זכר אָנעס זענען אונטערשיידן.

די פרוכט איז פאקטיש אַ סינקאַרפּ - אַ סכום פון וועלדעד פירות - וואָס מעסטן אַרויף צו 40 סענטימעטער לאַנג און 10 סענטימעטער ברייט. די פּאַפּ איז ווייַס, אַ ביסל פייבראַס און זיס.. זייַן וואָג קענען יקסיד 2 קג.

פֿאַר וואָס טאָן איר נוצן עס?

סאָורסאָפּ איז דערוואַקסן פֿאַר צוויי סיבות:

• דער ערשטער און מערסט וויכטיק איז פֿאַר זייַן פרוכט, וואָס איז עסן.
• אבער אויך, און ווי מיר דערמאנט אין די אָנהייב, עס איז אַ שיין בוים, וואָס מאכט אַ גאָרטן זייער שיין און אויך גיט שאָטן.

וואָס זאָרג דאַרף סאָורסאָפּ?

אויב איר אַרויספאָדערן צו וואַקסן איינער, איך בין געגאנגען צו דערקלערן וואָס טנאָים דער אָרט ווו איר וועט האָבן עס מוזן טרעפן און ווי איר האָבן צו נעמען קעיר פון עס:

ווו צו שטעלן עס?

סאָורסאָפּ איז אַ בוים וואָס עס מוזן זיין ינ דרויסן, און אין פול זון. אבער האַלטן אין מיינונג אַז עס טוט נישט שטיצן פראָסט, אַזוי עס איז נאָר רעקאַמענדיד צו פאַבריק עס אין דעם גאָרטן אויב די קלימאַט איז טראַפּיקאַל; אַז איז, אויב די לאָואַסט טעמפּעראַטור רעקאָרדעד איבער די יאָר איז 14ºC.

אויב די קלימאַט איז אַ ביסל קולער אין דיין געגנט, עס איז בעסטער צו האָבן עס אין אַ טאָפּ. אין דעם וועג, איר קענען שטעלן עס ינעווייניק אָדער אין אַ אָראַנזשעריי ווען טעמפּעראַטורעס פאַלן.

וואָס לאַנד טאָן איר דאַרפֿן?

עס איז אַ פאַבריק וואָס ריקווייערז רייַך, געזונט-ויסגעשעפּט סוילז. עס זאָל נישט זיין געפלאנצט אין ליימסטאָון, ספּעציעל אויב זיי זענען זייער סאָליד און שווער, ווייַל אַנדערש די רוץ קען נישט אַנטוויקלען געזונט. דעריבער, דער בוים וואָלט וואַקסן סלאָוער און וואָלט האָבן שוועריקייט צו טראָגן פרוכט.

ווי פיל וואַסער טאָן איר דאַרפֿן צו זיין געזונט?

ווען מיר רעדן וועגן ביימער וואָס האָבן שוין אין דער ערד פֿאַר בייַ מינדסטער אַ יאָר, מיר וועלן נישט האָבן צו וואַסער עס אויב אין אונדזער געגנט עס זענען צווישן 1000 און 3000 מם פון יערלעך אָפּזאַץ איבער די יאָרמיט אַ "פּאָזע" פון 2 צו 3 חדשים.

אין אנדערע ווערטער, מיר זענען גערעדט וועגן אַ פאַבריק וואָס טוט נישט דערלאָזן פיל טריקעניש. פֿאַר דעם סיבה, עס איז קעדייַיק צו וואַסער עס ווען מיר זען אַז די ערד איז דרייינג אויס. ספּעציעל וויכטיק וועט זיין וואָטערינג אין זומער, זינט דער באָדן דרייז געשווינד.

ווי אָפט דאַרף מען באַצאָלן?

מיר וועלן עס באַצאָלן פון סוף ווינטער ביז אָנהייב האַרבסט, אָבער אויב מיר לעבן אין אַ געגנט ווו די קלימאַט איז טראַפּיקאַל, מיר קענען טאָן דאָס איבער די יאָר.

וועגן דעם, איר קענען לייגן פערטאַלייזערז פון נאַטירלעך אָנהייב, אַזאַ ווי מיסט, קאַמפּאָוסט, גואַנאָ (פֿאַר פאַרקויף דאָ) אָדער אנדערע.

ווי אַזוי עס פאַרשפּרייטן?

איר קענען באַקומען נייַע קאָפּיעס אויב איר זייען די זאמען אין פרילינג. צו טאָן דאָס, איר מוזן נאָכפאָלגן די סטעפּס:

1. צו באַקומען אַ זוימען זוימען צו דזשערמאַנייט, ערשטער איך רעקאָמענדירן איר צו שטעלן עס אין אַ גלאז פון וואַסער. מיט דעם פּשוט האַווייַע, איר וועט קענען צו וויסן אויב עס איז ווייאַבאַל אָדער אויב, אויף די פאַרקערט, עס איז נישט. אין דער געשעעניש אַז עס איז, איר וועט זען אַז עס זינקען געשווינד.
2. דער ווייַטער שריט איז צו נעמען אַ טאָפּ פון וועגן 8 סענטימעטער אין דיאַמעטער און פּלאָמבירן עס מיט סאַבסטרייט פֿאַר סידלינגז אַזאַ ווי דעם, אָדער מיט אַ געמיש פון 60% מאַלטש און 40% פּערליטע.
3. דעמאָלט עס איז וואָטערד. איר האָבן צו גיסן וואַסער ביז עס קומט אויס דורך די דריינאַדזש האָלעס פון די טאָפּ.
4. דערנאָך, די זוימען איז גענומען, געשטעלט אין אַ טעלער אָדער טאַץ און ספּרייד מיט אַ פּאַליוואַלענט פאַנדזשאַסייד אַזאַ ווי דעם. דעם וועט פאַרמייַדן פונגוס פון דאַמידזשינג עס.
5. צום סוף, עס איז געפלאנצט אין די טאָפּ, באַגראָבן עס ניט מער ווי צוויי סענטימעטער.

וואָס איז זייַן ראַסטיקייט?

די לאָואַסט טעמפּעראַטור עס שטיצט איז 12ºC. פּונקט אַזוי, עס איז אַדווייזד נישט צו יקסיד 35ºC, ווייַל די הייסער עס איז, די סלאָוער עס וועט וואַקסן.

וואס האסטו געטראכט פון די סאך?