İncir ağacı, az sulanan meyve bahçelerinde ve bahçelerde en çok beğenilen meyve ağaçlarından biridir.. Budamayı çok iyi tolere eden bir bitkidir ve mevsiminde çok sayıda meyve verebilmesi için 7ºC'nin altında yılda çok az saat harcaması gerekir.
Bu, neredeyse hiç bakım gerektirmediği için onu büyütmeyi çok ilginç kılıyor. Yani taze hasat edilmiş incirlerin tadına varmak istiyorsanız, incir ağacı hakkında her şeyi açıklayacağız, böylece hiçbir şeyi kaçırmayacaksınız.
İncir ağacının kökeni ve özellikleri
Resim - Wikimedia / Juan Emilio Prades Bel
Bilimsel adı olan incir ağacı ficus carica, Güneybatı Asya'ya özgü yaprak döken bir ağaçtır, ancak Firavunlar döneminde ve Antik Roma'da Mısır'a geldi. Oradan kesinlikle İspanya gibi Akdeniz'in diğer bölgelerine tanıtıldı. Bir merak olarak, şunu söylemek ilginçtir: stüdyo Science dergisinde yayınlanan, buğday gibi diğer bitkilerle yaptığımızdan yaklaşık bin yıl önce evcilleştirilen ilk bitki olduğunu gösteriyor.
Ama nasıl? İlave olarak. Maksimum 8 metre yüksekliğe ulaşan bir bitkidir. yetiştirmede 4 metreyi aşan örnekler bulmak biraz zor. Bunun nedeni, incirlerin hasat edilmesini daha rahat hale getirmek için budanmasıdır, çünkü kendi başlarına büyümeye bırakılırsa, üst dallardan filizlenenler muhtemelen yere düşer, çarpmadan sonra patlar ve bu nedenle incir için uygun değildir. hasat. tüketim.
Yetişkin numunede kap yaklaşık 3-4 metre genişliğindedir.25 cm uzunluğa ve 18 cm genişliğe kadar loblu yaprakların filizlendiği çok sayıda daldan oluşur. Bunlar yeşildir, ancak hava soğumaya başladığında sararırlar, sonra kahverengiye dönerler ve sonunda düşerler.
İlkbaharda çiçek açarve bunu çok tuhaf bir şekilde yapar: İçinde, belirli bir yaban arısı grubu tarafından tozlaştırılacak küçük çiçekleri olan incirler üretir. Bu böcekler incirin tabanındaki delikten girerek yumurtalarını içeriye bırakırlar. Erkek larvalar yumurtadan çıktıktan sonra, hala yumurtanın içinde olan dişilerle çiftleşir ve sonra ölürler.
Sonunda dişiler nihayet yumurtadan çıkar ve kanatları olduğu için incirden çıkabilirler, ancak önce başka bir incir ağacını tozlaştırmak için kullanılacak çiçeklerinden polen almadan olmaz.
Yılda kaç ürün veriyorsunuz?
İncir ağacının çeşitliliğine çok bağlı olacaktır. Yazın ortalarına/sonlarına doğru sadece bir kez yapanlar var ama iki kez yapanlar da var.: söz konusu mevsimin başında, brevas olarak bilinen (incirden daha küçüktürler) ve kuzey yarımkürede Ağustos ortası ile Eylül arasında bir tane üretir.
Ek olarak, göz önünde bulundurulmalıdır. ficus carica ikievcikli olabilir, yani erkek ve diğer dişi örnekler vardır; veya aynı ağaçta her iki cinsiyetten çiçeklere sahip olan monoecious.
İncir ağacı kaç yaşında?
yaşam beklentisi ficus carica o 50-60 adet. Çok hızlı büyür ve erken incir vermeye başlar. Aynı şekilde, birçok emici üretir, bu nedenle ana bitki ölse bile, her zaman geride kalabilir. Böylece başka bir ağaç almaya gerek kalmayacak.
incir ağacı çeşitleri
Dünyada sayısız incir ağacı çeşidi vardır, ancak İspanya'da en yaygın olarak yetiştirilenlerden bazılarını tavsiye edeceğiz, çünkü bunlar genellikle kendi kendine verimlidir, örneğin:
- albacore: Kökeni (Akdeniz bölgesi) sayesinde kuraklığa çok dayanıklı bir çeşittir. Biferdir ve yılda iki hasat verir.
- Blanca: bu incirler adından da anlaşılacağı gibi beyazdır. Diğer çeşitlere göre daha iyi kuru depolanabilirler.
- Göksel: Mor kabuklu incirleri ve tatlı bir tada sahip pembe eti vardır.
- sari lobu: Kabuğu mor renkli, tatlı aromalı ve güzel aromalı incir üreten bir çeşittir. Dezavantajı, olgunlaştığı anda açılma eğiliminde olmasıdır, bu nedenle böceklerin ve/veya kuşların önümüze geçmesini önlemek için mümkün olan en kısa sürede hasat edilmesi gerekir.
- yeşil: Bunlar, yaz sonundan neredeyse sonbahar ortasına kadar geç olgunlaşan yeşil incirlerdir. Ama mükemmel bir tada sahipler.
incir ağacının kullanım alanları
Birkaç kullanım alanı olan bir ağaçtır. en önemlisi meyveli: hem incir hem de incir taze tüketilir, "yapıştırılır". Hatta reçeller ve tatlı tatlılar bile yapıyorlar. Şimdi, en iyi bilineni olmasına rağmen, aynı derecede ilginç bir tane daha var: süs. Az şeyle iyi yaşayan, sadece güneşe, suyu iyi tahliye eden bir toprağa ihtiyaç duyan bir bitki ve hepsi bu. Bir bonsai olarak ya da bir saksıda küçük bir ağaç olarak teşvik edilip sahiplenenler var. Budama, doğru zamanda yapıldığı sürece çok fazla zarar vermez ve sert değildir.
Geçmişte, lateks çürük ve siğillerle mücadelede kullanılırdı, ancak günümüzde sorun yaşama riski yüksek olduğundan uzman doktorlarla onlara gitmek tercih edilir. Ve lateks sadece cilt ile temas halinde kaşıntı ve batmaya ve ayrıca ışığa duyarlılığa neden olabilir; ve yutulduğunda rahatsızlık, kusma ve/veya mide bulantısı hissedebiliriz.
İncir ağacının bakıma ihtiyacı var mı?
Şimdi bu ağacın bakımına geçelim. Beklediğimiz gibi azla yetinen bir meyve ağacıdır. Ancak birkaç şeyin dikkate alınması çok önemlidir, aksi takdirde istediğimiz gibi büyümeyebilir:
Konum
El ficus carica çok ve çok fazla ışığa ihtiyaç duyar. Aslında en başından direkt güneş ışığına maruz kalacak bir yere ve mümkünse gün boyunca koymak daha iyidir, ancak sadece yarım gün verirseniz de iyi büyüyebilir.
Kökleri istilacıdır, ancak bitkileri tacının altına veya gövdesinin yanına koymanız da tavsiye edilmez, çünkü büyük olasılıkla etilen (yaprakların erken düşmesini teşvik eden bir gaz) yayarak hayatta kalamazlar. bitkilerin yaşlanması veya yaşlanması, ayrıca erken).
Arazi
- Çiçek: bir tencerede olacaksa, örneğin üniversal alt tabaka ile doldurulacaktır (satılık burada).
- Bahçe veya meyve bahçesi: Toprak, pH değeri 6.5'ten büyük olan nötr veya bazik olmalıdır. Killi topraklarda zorlanmadan büyür, ancak drenajı iyi olmalıdır; yani, sulama sırasında veya yağmur yağdığında, saatler veya günler süren su birikintileri oluştuğunu görürsek, bir daha olmaması için drenaj boruları takmalı veya kanallar veya eğimler yapmalıyız. Ayrıca toprağa ekerken toprağın perlit veya kil ile karıştırılması şiddetle tavsiye edilir.
sulama
Sulama genel olarak kıt olmalı, özellikle yerdeyse. Kuraklığa ne kadar direndiği hakkında size bir fikir vermek için, Mallorca'nın güneyindeki bahçemde benim de bir tane olduğunu ve onu asla sulamadığımızı bilmelisiniz. Ve yılda sadece yaklaşık 350 litre yağış düşer, kışa, yaz ortasına (Ağustos ayının ikinci yarısı civarında) ve bazen de ilkbahara yayılır.
Tabii ki, saksıda yetiştirilirse işler değişir, çünkü bu koşullarda toprak miktarı çok sınırlıdır ve ayrıca çabuk kurur. Böylece, bir kapta tutulursa, sulamaları boşaltacağımız sonbahar ve kış hariç, haftada yaklaşık iki kez sulayacağız.
Abone
Abone ilkbahardan yaz sonuna kadar düzenli olarak yapılacak. Toprağa ekilmiş olması şart değildir, ancak besin maddelerinin tükenmemesi için saksıda tavsiye edilir. Bu amaçla, incir ağacının paket üzerindeki talimatlara göre guano veya yosun özü gibi sıvı gübrelerle gübrelenmesi şiddetle tavsiye edilir.
Çarpma işlemi
İncir ağacı üç farklı yöntemle çoğaltılabilir: sonbaharda tohumlarla (ilkbaharda da, ancak ne kadar taze olursa o kadar iyi), çeliklerle (kışın sonlarında) ve hava katmanlama (ilkbaharda).
Zararlılar
Oldukça dayanıklıdır, ancak bazı durumlarda şunlara sahip olabilir:
- Mealybugs: Kuru ve sıcak ortamları severler. Yapraklara ve incirlere yapışırlar ve özleri ile beslenirler.
- incir sineği: İncirleri henüz yeşilken doğrayın, çabuk dökülür.
- incir deliciler: İlkbaharda görünen dallarda galeriler kazarlar.
- incirdeki solucanlar: diğer ağaçları da etkileyen meyve sineğininkilerdir. İncirler gelişimini tamamlar, ancak içlerinin larvalarla dolu olduğunu göreceğiz.
- yapraklarda tırtıllar: yaprakların epidermisini yerler.
Hastalıklar
Hastalıklara gelince, aşağıdakilere sahip olabilirsiniz:
- Kalıngenellikle büyük bir et böceği istilası sırasında ortaya çıkar.
- Kök çürüklüğüfitoftora gibi patojenik mantarları destekleyen aşırı sulama ve/veya suyu yetersiz tahliye eden topraktan kaynaklanır.
- mozaik virüsüYapraklarda mozaik şeklinde lekelerin ortaya çıkmasına neden olan ve ne yazık ki tedavisi yoktur.
Budama
Kış sonunda gerçekleşir. Yapılanlar şunlar:
- Enayileri çıkarın. Bazen ağaç ömrünün sonuna yaklaşırken bir tane bırakılır.
- Kötü görünen dalları kesin, kırılmış, kuru veya örneğin içinde deliciler gibi hastalık veya büyük haşere belirtileri var.
- Çok uzun olanları kesin, yani ona "vahşi" veya dağınık bir görünüm verenler.
Rustisite
-12ºC'ye kadar dayanıklıdırHer ne kadar meyve vermesi için sıcaklığı çok fazla düşürmesi gerekmese de. Örneğin benim bölgemde sadece -1,5ºC'ye düşüyor ve biz her yaz tatlı incir yiyoruz, bu yüzden benim gibi ılıman bir iklime sahip bir bölgede yaşıyorsanız endişelenmeyin. Önemli olan dört mevsimin birbirinden farklı olması ve sonbahar-kış aylarında 100 derecenin altında minimum 7 saat olması.
İncir ağacı hakkında ne düşündün? Biriniz var mı?