ต้นไม้ Carob (Ceratonia siliqua)

ต้นคารอบเป็นต้นไม้ตามแบบฉบับของสเปนเมดิเตอร์เรเนียน. เป็นเรื่องปกติที่จะพบพวกเขาในทุ่งโล่ง แต่ยังอยู่ในสวนผลไม้แบบดั้งเดิมหลายแห่ง ชาวนาพบว่ามันมีประโยชน์อย่างมาก และเราในฐานะชาวสวนก็สามารถเพลิดเพลินไปกับมันได้ ร่มเงาที่หนาแน่นจากกิ่งก้านของมัน และคุณค่าการตกแต่งที่จะเพิ่มมากขึ้นเมื่ออายุมากขึ้นเท่านั้น

เรากำลังพูดถึงพืชที่ รอดจากภัยแล้งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทั่วไป ซึ่งสามารถอยู่ได้นานถึงหกเดือนอย่างง่ายดายโดยเริ่มตั้งแต่ช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับน้ำท่วมที่เกิดจากฝนตกหนักในช่วงปลายฤดูร้อน

carob คืออะไร?

ต้นคารอบเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียน มันสามารถสูงถึง 10 เมตรหากได้รับโอกาสและหากเติบโตอย่างโดดเดี่ยวแม้ว่าเมื่ออยู่ในสวน มักจะเห็นตัวอย่างได้ไม่เกิน 5-6 เมตร ถ้วยทรงกลมประกอบด้วยใบปาริปินเนทสีเขียว

ลำต้นของมันยังคงบางอยู่เมื่อยังเล็ก แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันสามารถวัดได้หนาประมาณ 60-70 เซนติเมตร นอกจากนี้ มันยังมีความแข็งแกร่ง แม้ว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมามันมีแนวโน้มที่จะบิดเบี้ยว รากของมันแข็งแรงและยาวห่างจากลำต้นได้ถึง 40 เมตรซึ่งเป็นคุณสมบัติ XNUMX ประการที่ทำให้สามารถค้นหาและดักจับน้ำบาดาลได้

เกี่ยวกับ ดอกมีขนาดเล็ก ไม่มีกลีบ มีสีเขียวอ่อน. พวกเขาแตกหน่อจากก้านดอกบนกิ่งเก่า และทำในฤดูใบไม้ผลิ ผล ได้แก่ ถั่วคารอบ ฝักแข็งสีน้ำตาลเข้ม วัดได้ประมาณ 30 ซม. ข้างในเราจะเห็นว่าพวกมันมีเนื้อยางที่ปกป้องเมล็ด

ดี เนื้อนี้กินได้มีรสหวาน. "ข้อเสีย" คือ มันเริ่มออกผลประมาณ 7 ปีหลังจากปลูก แต่เมื่อเริ่มแล้ว มันสามารถผลิตฝักได้มากถึง 200 กิโลกรัม ซึ่งเก็บเกี่ยวได้เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน

ชื่อวิทยาศาสตร์คือ เซราโทเนียซิลิควาแต่เป็นที่รู้จักมากขึ้นด้วยชื่อสามัญของมัน: carob, carob ทั่วไป, carob, garrofera, carob สีดำ, carob, carob มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแยกความแตกต่างจากต้นไม้อเมริกัน carob ที่อยู่ในสกุล Prosopis ซึ่งเป็นต้นไม้ที่มักจะมีหนามและมีใบ bipinnate ที่ละเอียดกว่ามาก เซราโทเนียซิลิควา.

มันคืออะไร?

โดยพื้นฐานแล้ว ต้น carob เมดิเตอร์เรเนียนถูกใช้และยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ เป็นอาหารสัตว์ ให้ร่มเงา และเนื้อเป็นอาหารด้วย. การใช้งานที่ค่อนข้างไม่นานนี้คือการทำบอนไซ: เมื่อมันเติบโตช้า เป็นไปได้ที่จะได้ carob bonsai ที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ

เมล็ดกินไม่ได้ พวกเขาแข็งแกร่งมาก แต่พวกเขาทำสิ่งหนึ่ง: ปลูกพวกเขา การได้ต้นไม้แบบนี้ต้องใช้เวลา แต่เป็นประสบการณ์ที่จะช่วยให้เราเรียนรู้ว่าต้นไม้เติบโตอย่างไรและดูแลอย่างไร

สุดท้าย ไม้มีความแข็งและทนทานมาก จึงนิยมใช้ทำเฟอร์นิเจอร์และงานหัตถกรรม

คุณสมบัติของต้นคารอบ

เยื่อกระดาษ เป็นยาแก้ท้องร่วง อิ่มท้อง จึงสามารถใช้ลดน้ำหนักได้. นอกจากนี้สารสกัดถั่วตั๊กแตนจากเมล็ดยังใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความข้น

พันธุ์ Carob

มีความแตกต่างหลากหลาย เช่น

• มาตาเฟเลรา: มีฝักสีแดงเข้ม
• อ่อนผลไม้: ผลมีสีน้ำตาลแดงและมีเนื้อสีขาวและอุดมสมบูรณ์มาก
• Negrete: มีฝักสีดำและเนื้อหนา
• สีแดง: ซึ่งมีฝักเล็กและมีเนื้อขาว

คุณดูแลตัวเองอย่างไร?

จริงๆ แล้ว นี่เป็นต้นไม้ที่ต้องดูแลเฉพาะเมื่อมันยังอ่อนและ/หรืออยู่ในกระถาง หรือถ้าสภาพอากาศไม่เหมาะที่สุด ในแหล่งกำเนิด เช่น บนเกาะมายอร์ก้า ตัวอย่างที่สวยงามที่สุดคือตัวอย่างที่อยู่บนพื้นดินเติบโตด้วยตัวเองโดยไม่มีใครกังวลเกี่ยวกับพวกเขา ตอนนี้ มันเป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่ามันเป็นสายพันธุ์ที่ทุกพื้นที่

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าต้องวางที่ไหน รดน้ำบ่อยแค่ไหน และต้องการดินอะไร รวมถึงรายละเอียดอื่นๆ:

ภูมิอากาศ

เราเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ฉันคิดว่าสำคัญที่สุด นั่นคือสภาพอากาศ ต้นคารอบสามารถเป็นพืชที่ดูแลง่ายมากหากสภาพอากาศเหมาะสม, ฉันหมายถึงใช่:

• สี่ฤดูกาลมีความแตกต่างกัน
• ปริมาณน้ำฝนขั้นต่ำ 350 มม. ต่อปี
• มีน้ำค้างแข็ง แต่สูงถึง -7ºC และบางครั้งเท่านั้น
• อุณหภูมิสูงสุดไม่เกิน 45ºC

สถานที่

ข้างนอกเสมอเนื่องจากเป็นเมล็ดพันธุ์ นอกจากนี้, ต้องให้แสงแดดส่องถึงโดยตรงมิฉะนั้นจะไม่สามารถเติบโตได้

ในทางกลับกัน ขอให้จำไว้ว่ามันมีรากที่ยาว ดังนั้นจึงควรปลูกให้ห่างจากจุดที่เราวางท่ออย่างน้อยสิบเมตร

ที่ดินและการชลประทาน

มันเติบโตในดินหินปูนที่มีการซึมผ่านที่ดี (นั่นคือดูดซับน้ำและกรองในอัตราที่ดี) หากคุณมีมันในหม้อ คุณสามารถใช้สารตั้งต้นที่เป็นสากลได้ตราบใดที่มันมีเพอร์ไลต์ในองค์ประกอบของมัน เช่นเดียวกับสิ่งนี้จาก ที่นี่.

ส่วนเรื่องการชลประทานก็จะทำแบบพอประมาณ ในขณะที่ยังเล็กอยู่ จะมีการรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งในฤดูร้อนและในช่วงเวลาที่เหลือของปี; แต่เมื่อปลูกในดินแล้วจะสามารถรดน้ำได้เป็นครั้งคราวตั้งแต่ปีที่สอง

สมาชิก

สามารถใส่ปุ๋ยได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เช่น ปุ๋ยอินทรีย์เหลวหรือผง เดอะ guano (สำหรับขาย ที่นี่), ปุ๋ยคอก, มูลไส้เดือน (สำหรับขาย ที่นี่) หรือแม้แต่ปุ๋ยหมักจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น

ศัตรูพืช

มันยากมาก. เพียง ปัญหาที่เกิดขึ้น (ซึ่งไม่เป็นเช่นนั้นจริงๆ) สิ่งที่ข้าพเจ้าเห็นคือ โดยเฉพาะในฤดูร้อน มดสามารถใช้ลำต้นและกิ่งก้านของมันแทนถนนได้

โรค

ไวต่อเชื้อราเมื่อรดน้ำมากเกินไป และ/หรือเมื่อดินมีการระบายน้ำไม่ดี สายพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบมีดังต่อไปนี้:

• หน่อไม้ฝรั่ง sulphureus
• Pseudocercospora ceratoniae (Cercospioris ของต้น carob)
• ดอกกระเจี๊ยบแดง

อาการที่พบบ่อย ได้แก่ รากเน่า ใบร่วง ราสีขาวที่โคนลำต้น กิ่งตาย เพื่อป้องกันไม่ให้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินระบายน้ำได้ดีและหากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อให้เป็นเช่นนั้น เช่น การติดตั้งท่อระบายน้ำหรือสร้างทางลาด

และแน่นอน คุณควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป

การคูณ

Carob คูณด้วยเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวผลของมันแล้ว พวกเขาจะปลูกในหม้อที่มีพีทผสมกับเพอร์ไลต์หนึ่งกำมือและทิ้งไว้นอกบ้าน พวกเขาจะงอกตลอดฤดูใบไม้ผลิ

คุณคิดอย่างไรกับ carob?