хлебно воће (Артоцарпус алтилис)

El дрво хлебног воћа То је воћка тропског порекла која може достићи веома велику величину ако се налази на месту где му клима дозвољава да расте и ако има довољно воде.

У Шпанији још није добро познат, јер се могао прилагодити клими само неких тачака на југу полуострва и Канарских острва. У остатку земље би то коштало много, мада би било занимљиво имати га у затвореном простору ако у кућу улази много светлости.

Које су његове карактеристике?

дрво хлеба може достићи 21 метара висине максимално, али нормално не прелази 15 метара. Листови су сјајни тамнозелени са светлозеленим жилама. Оне су дугачке између 20 и 90 центиметара и широке 30-50 центиметара и обично остају на биљци неколико месеци док их не замене новим. Сада, ако је време прилично суво и/или хладно, понестаће вам их док се услови не побољшају.

Наш главни јунак једнодомно је: прво излази мушки цваст, који је цилиндрични клас, а затим женски, који је заобљен и прекривен бодљама. А плодови зрели могу бити овални, округли или дугуљасти, и мерити око 30 центиметара ширине и 20 центиметара дужине. Месо је крем боје и има фиброзну пулпу. Семе може бити или не мора, али ако их имате, треба да знате да су и јестиве.

Где расте хлебно дрво?

То је зимзелено дрво чији је научни назив Артоцарпус алтилис. Пореклом је из тропских региона Пацифика, иако се данас гаји и у Централној и Јужној Америци, тропској Африци, као и у баштама у другим деловима света.

То значи да потребна му је топла клима, са благим или донекле високим температурама, и са кишном сезоном што се мора поклопити са летом, јер му је тешко ако се топлота споји са недостатком воде.

Како се узгаја хлебно воће?

Иако је дрво које веома добро расте у тропској клими, може да расте иу умереним регионима где су зиме топле. Из тог разлога, заинтересовани смо да знамо како да се бринемо о њему како бисте на овај начин могли да одлучите да ли ћете га имати или не:

Где да га ставим?

хлебно дрво биће постављен напољу и на пуном сунцу, осим ако су зиме у вашем крају хладне, са температурама испод 0ºЦ, у том случају је најбоље да га држите у саксији како бисте је могли унети у затворено када дође јесен.

Одрасли примерак, који годинама расте на истом месту, може да издржи мраз од -1ºЦ, али само ако је врло тачан, и ако температура тада брзо порасте изнад 10ºЦ.

Које земљиште вам треба?

El Артоцарпус алтилис вегете на плодном тлу, односно у онима богатим хранљивим материјама. Може да расте у глиненим и киселим земљиштима, али је важно да брзо упијају воду како се корење не би натопило.

Ако ће се садити у саксију, можемо ставити универзални супстрат помешан са 30% перлита (можете га купити овде) у случају да не носите.

Када га заливати?

Ако се забележи минимално 1000мм падавина, а пада током целе године, наводњавање неће бити потребно. У супротном, мораћемо да је заливамо да не ожедне или да се лоше проведе.

Урадићемо то сваки пут када се земља скоро потпуно осуши, а користићемо кишницу ако је то могуће. Ако није, можемо изабрати да користимо воду погодну за потрошњу.

Мора ли се то платити?

Да у пролеће и лето. За то ће се користити ђубрива одобрена за органску пољопривреду, као што су стајњак биљоједа, малч (на продају овде), гуано, љуске јаја, компост, између осталог. Али ако је у саксији, препоручујемо употребу течних ђубрива како би се боље апсорбовали.

Штеточине и болести хлебног воћа

То је воћка која прилично добро одолијева и штеточинама и болестима. Али морате контролисати наводњавање тако да га гљиве не оштете. А то је да они могу да нападну Пхитоптхора, Цоллеотрицхум или Пхеллинус.

Такође може напасти ваше воћна муха, који се у фази ларве храни плодом, чинећи га неподобним за исхрану људи.

Како једете хлебно воће?

Воће мора се огулити, пошто је јестиви део месо и семе. Да би се лакше конзумирала, оно што се такође ради је да се исече на комаде. Слаткастог је укуса и може се јести као десерт или као ужина.

Његова хранљива вредност на 100 грама сировог воћа је следећа:

• Вода: око 65%
• Протеини: 3,8г
• Угљени хидрати: 77,3г
• Масти: 0,71 г
• Калцијум: 24мг
• Калијум: 352мг
• Фосфор: 90мг
• Гвожђе: 0,96 мг
• Натријум: 7,1мг
• Витамин Б1: око 0,10 мг
• Витамин Б2: 0,2 мг
• Витамин Б3: 2,4 мг
• Витамин Ц: 22,7 мг

Шта има користи?

хлебно дрво сматра се лековитим у местима њиховог порекла. Кора се, на пример, користи за ублажавање главобоље; инфузија лишћа за смањење крвног притиска, а корење за негу коже.

Да ли сте чули за хлебно дрво?