Слика са Флицкр/Ел Цолецциониста де Инстантес Пхотограпхи & Видео
El Прунус дулцис, много познатије као бадемово дрво, једно је од најзанимљивијих листопадних воћака за топло-умерену климу. Подржава кречњак, али је такође један од оних којима је потребно мање хладних сати да произведу своје плодове. У ствари, један је од оних који најбоље рађају у регионима са благом климом попут оне на Медитерану, где термометар ретко бележи температуре близу седам степени испод нуле.
С друге стране, морамо говорити и о његовој украсној вредности. Током пролећа облачи се у прелепо цвеће, а убрзо након тога никне лишће које ће на крају дати веома пријатан хлад.. Касније ће те латице пасти, откривајући бадеме у процесу сазревања... и да ћете за неколико месеци моћи да једете.
Какво је порекло и карактеристике Прунус дулцис?
Слика је преузета са Викимедиа/Даниел Цапилла
Бадемово дрво је мало листопадно дрво или жбун пореклом из централне и југозападне Азије, као и северне Африке. Данас је натурализован на већем делу Иберијског полуострва, као и на Балеарским острвима. Његова стопа раста је спора-средња; другим речима, ако су услови за то, расте око 10 до 20 центиметара годишње. Висина, када достигне одрасло доба, износи око 8 метара, иако га је у узгоју тешко пустити да пређе 3-4 метра да би се лакше сакупили његови плодови.
Његова круна је прилично заобљена, помало отворена, али веома густа, формирана од једноставних, наизменичних, копљастих листова са назубљеним рубом. Њихова дужина је 4 до 12 центиметара, а ширина 1,2 до 4 центиметра. Цвета у пролеће, пре пупљења листова. Цветови су бели или ружичасти, пречника 1,5 центиметара.
Након опрашивања, плод почиње да сазрева, који ће на крају постати коштица пречника 3 до 5 центиметара у којој ћемо наћи семе, а то је нико други до бадем. Процес сазревања траје око 5 до 6 месеци..
Какве користи се користи?
El Прунус дулцис има неколико употреба. На пример, најпознатији је јестив. Бадеми се могу јести и када су још зелени, иако су сазрели пријатнијег укуса. У ствари, ове последње се конзумирају или свеже, или као састојци за десерте као што су нугат, колачи, сладолед,... па чак и као биљно млеко (тзв. бадемово млеко, које се веома препоручује ако имате интолеранцију на лактозу). .
Друга употреба је медицински. Бадемово уље се користи за дерматитис, суву кожу, мање опекотине, па чак и затвор. Иако је важно консултовати лекара пре било каквог лечења, јер сви органи не реагују исто на исте производе... и морате водити рачуна о свом здрављу.
Коначно, још једна широко распрострањена употреба је украсни. То је веома лепо дрво које пружа добру хладовину, отпорно је на високе температуре и одлично изгледа у малим баштама. Понекад се ради и као бонсаи.
Каква је нега бадемовог дрвета?
Бадемово дрво је дрво које се мора узгајати на отвореном. Њено корење није инвазивно, али да не би дошло до проблема препоручује се сађење на удаљености од најмање пет метара од зидова, цеви и сл. Тако ћете моћи да га од првог тренутка посматрате у свом сјају. Да заиста, земља мора бити плодна и имати добру дренажу, преферирајући кречњачка тла.
Потребно му је умерено заливање, посебно лети. У принципу, у тој сезони је препоручљиво заливати 2-3 пута недељно, а остатак године нешто ређе. Искористите прилику да га ђубрите неким органским ђубривом, као што је стајњак или гуано, током свих топлих месеци.
Може се држати у саксији са малчом помешаним са 30% перлита, али трансплантација је деликатна. Морамо покушати да не манипулишемо његовим коренима, тако да се контејнер мора променити када смо заиста сигурни да је добро укорењен; односно када корење изађе из дренажних рупа. Трансплантација се врши у пролеће, пре пупања листова.
Отпоран на мразеве до -7ºЦкао и кратким периодима суше.