El prunus dulcis, veliko bolj znano kot mandljevo drevo, je eno najzanimivejših listnatih sadnih dreves za toplo-zmerno podnebje. Podpira apnenec, vendar je tudi eden tistih, ki potrebujejo manj mrzlih ur, da pridelajo plodove. Pravzaprav je eden tistih, ki najbolje obrodi v regijah s tako blagim podnebjem, kot je tisto v Sredozemlju, kjer termometer le redko označuje temperature blizu sedmih stopinj pod ničlo.
Po drugi strani pa moramo govoriti tudi o njeni okrasni vrednosti. Spomladi se obleče v čudovite cvetove, kmalu zatem pa poženejo listi, ki bodo na koncu dali zelo prijetno senco.. Kasneje bodo ti cvetni listi odpadli, izpostavili mandlje v procesu zorenja ... in da boste čez nekaj mesecev lahko jedli.
Kakšen je izvor in značilnosti prunus dulcis?
Mandljevo drevo je majhno listnato drevo ali grm, ki izvira iz srednje in jugozahodne Azije ter severne Afrike. Danes je naturaliziran v večjem delu Iberskega polotoka, pa tudi na Balearskih otokih. Stopnja rasti je počasna-srednja; z drugimi besedami, če so razmere primerne, zraste približno 10 do 20 centimetrov na leto. Višina, ko doseže odraslost, je približno 8 metrov, čeprav ga pri pridelavi težko pustimo, da preseže 3-4 metre, da bi lažje nabirali plodove.
Njegova krošnja je precej zaobljena, nekoliko odprta, a zelo gosta, sestavljena iz preprostih, izmeničnih, suličastih listov z nazobčanim robom. Ti merijo 4 do 12 centimetrov v dolžino in 1,2 do 4 centimetre v širino. Cveti spomladi, pred brstenjem listov. Cvetovi so beli ali rožnati, v premeru merijo 1,5 centimetra.
Po oprašitvi začne plod dozorevati, ki bo na koncu postala koščica s premerom 3 do 5 centimetrov, v kateri bomo našli seme, ki ni nič drugega kot mandelj. Proces zorenja traja približno 5 do 6 mesecev..
Kakšna uporaba je uporabljena?
El prunus dulcis ima več uporab. Najbolj znan je na primer užitni. Mandlje lahko uživamo tudi, ko so še zeleni, čeprav imajo prijetnejši okus, ko so zreli. Pravzaprav slednje uživamo bodisi sveže, bodisi kot sestavine sladic, kot so nugat, torte, sladoled,... in celo kot rastlinsko mleko (t.i. mandljevo mleko, ki je zelo priporočljivo, če imate laktozno intoleranco). .
Druga uporaba je Zdravilo. Mandljevo olje se uporablja za dermatitis, suho kožo, manjše opekline in celo zaprtje. Čeprav je pomembno, da se pred kakršnim koli zdravljenjem posvetujete z zdravnikom, saj se vsa telesa ne odzivajo enako na enake izdelke... in morate skrbeti za svoje zdravje.
Končno, še ena razširjena uporaba je okrasne. Je zelo lepo drevo, ki zagotavlja dobro senco, se upira visokim temperaturam in odlično izgleda na majhnih vrtovih. Včasih ga obdelujejo tudi kot bonsaj.
Kakšna je nega mandljevega drevesa?
Mandljevo drevo je drevo, ki ga je treba gojiti na prostem. Njene korenine niso invazivne, a da ne bi prihajalo do težav, ga je priporočljivo saditi na razdalji najmanj petih metrov od sten, cevi ipd. Tako jo boste lahko že od prvega trenutka opazovali v vsem njenem sijaju. Da, resnično, zemlja mora biti rodovitna in imeti dobro drenažo, raje apnenčasta tla.
Potrebuje zmerno zalivanje, zlasti poleti. Načeloma je v tem letnem času priporočljivo zalivanje 2-3 krat na teden, ostalo leto pa malo manj. Izkoristite priložnost in ga v vseh toplih mesecih pognojite z organskim gnojilom, na primer gnojem ali gvanom.
Lahko se hrani v loncu z zastirko, pomešanim s 30 % perlitom, vendar presaditev je občutljiva. Poskušati moramo ne manipulirati z njenimi koreninami, zato je treba posodo zamenjati, ko smo res prepričani, da se je dobro ukoreninila; torej, ko korenine izstopijo iz drenažnih lukenj. Presaditev se izvaja spomladi, pred brstenjem listov.
Odporen proti zmrzali do -7 ° Cpa tudi kratka sušna obdobja.