El Prunus avium É uma das árvores frutíferas de folha caduca mais ornamentais que existem, e não faltam motivos: durante a primavera enche-se de magníficas flores brancas, no verão a sua copa verde proporciona uma sombra muito interessante, no outono ajuda-nos a acalmar o estômago e no inverno suas folhas ficam avermelhadas antes de cair.
Como se fosse pouco, a manutenção desta árvore não é muito complicada; na verdade, é uma das espécies mais fáceis. Mas sim, para dar frutos requer certas horas de frio, caso contrário essa frutificação será escassa.
Qual é a origem e características do Prunus avium?
Imagem proveniente da Wikimedia/Логунова Виктория
É uma árvore de folha caduca nativa da Europa e Ásia Ocidental conhecida como cereja selvagem, cereja doce, cereja da montanha ou simplesmente cereja que cresce a uma altura máxima de 30 metros. A copa é larga e algo piramidal, formada por ramos de onde brotam folhas simples, de forma ovalada a oblonga, glabra na face superior e pubescente ou lisa na face inferior, cujas margens são crenadas ou serrilhadas e com comprimento de 6 a 15 centímetros e largura de 3 a 8 centímetros.
As flores são brancas, com cerca de 2 a 3 centímetros de diâmetro, e aparecem antes das folhas, por volta de abril-maio no hemisfério norte. Não se autopolinizam; Essa tarefa cabe às abelhas, razão pela qual mais de um espécime deve ser plantado para obter o fruto, ou enxertá-lo. Esses frutos são drupas avermelhadas ou enegrecidas, ou raramente amarelas, de forma globosa ou oblonga, que terminam de amadurecer no final do verão/outono.
Que uso é dado?
El Prunus avium ou cereja tem vários usos:
- Ornamentais: é uma árvore magnífica, que proporciona uma sombra muito agradável, além de agregar beleza ao jardim ou pomar.
- Gastronomia: seus frutos, uma vez maduros, são deliciosos. Tem um sabor um pouco ácido e é consumido fresco ou em conserva. Com eles também são preparados sorvetes, bolos e até coquetéis.
- madeira: é marrom avermelhado e duro. É valorizado para fazer instrumentos musicais e marcenaria.
- Medicinal: Certos medicamentos podem ser preparados a partir de cerejas, que possuem propriedades adstringentes e diuréticas.
Quais são os cuidados com a cerejeira?
Imagem retirada da Wikimedia/Konrad Lackerbeck
El Prunus avium É uma árvore que deve ser ao ar livre, plantada se possível no solo, rica em matéria orgânica e com boa drenagem. Para que dê uma boa quantidade de frutos é muito importante que haja entre 500 e 1300 horas de frio por ano, razão pela qual seu cultivo só é recomendado em climas temperados.
Suas raízes não são invasivas, embora, como qualquer árvore, precise de espaço para crescer. Considerando seu tamanho adulto, Não deve ser plantada a menos de 7 metros de outras plantas altas ou das mais baixas que querem sol, pois a copa da cerejeira impediria que crescessem normalmente.
A rega deve ser frequente. Ela geralmente precisará de uma média de 4-5 regas por semana durante o verão e 2-3 por semana no resto do ano. Aproveite a estação de crescimento para fertilizá-lo com guano, cobertura morta ou com esterco de animais herbívoros, e você verá como o mantém saudável 😉 .
Finalmente, resiste a geadas até -18ºC, mas os de mola o prejudicam.