Fruta-pão (Artocarpus altilis)

El árvore de fruta-pão É uma árvore frutífera de origem tropical que pode atingir um tamanho muito grande se estiver em um local onde o clima permita seu crescimento e se tiver água suficiente.

Ainda não é muito conhecido na Espanha, pois só pôde ser adaptado ao clima de alguns pontos do sul da península e das Ilhas Canárias. No resto do país custaria muito, embora fosse interessante tê-lo dentro de casa se entrar muita luz na casa.

Quais são suas características?

a árvore do pão pode atingir 21 metros de altura máximo, mas normalmente não excede 15 metros. As folhas são verde-escuras brilhantes com nervuras verde-claras. Estes medem entre 20 e 90 centímetros de comprimento por 30-50 centímetros de largura, e geralmente permanecem na planta por vários meses até serem substituídos por novos. Agora, se o tempo estiver bastante seco e/ou frio, você ficará sem eles até que as condições melhorem.

Nosso protagonista é monóico: a inflorescência masculina emerge primeiro, que é uma espiga cilíndrica, e depois a inflorescência feminina, que é arredondada e coberta de espinhos. E os frutos quando maduros podem ser ovais, redondos ou oblongos, e medem cerca de 30 centímetros de largura por 20 centímetros de comprimento. A polpa é de cor creme e tem uma polpa fibrosa. Pode ou não haver sementes, mas se você as tiver, saiba que elas também são comestíveis.

Onde cresce a árvore da fruta-pão?

É uma árvore perene cujo nome científico é Artocarpus altilis. É nativa das regiões tropicais do Pacífico, embora hoje também seja cultivado na América Central e do Sul, África tropical, bem como em jardins em outras partes do mundo.

Isso significa que precisa de um clima quente, com temperaturas amenas ou um pouco altas, e com uma estação chuvosa que deve coincidir com o verão, porque ele tem dificuldade se o calor for combinado com a falta de água.

Como a fruta-pão é cultivada?

Embora seja uma árvore que cresce muito bem em climas tropicais, também pode crescer em regiões temperadas onde os invernos são quentes. Por esta razão, estamos interessados ​​em saber como cuidar dele para que, desta forma, você possa decidir se quer tê-lo ou não:

Onde colocá-lo?

árvore de pão será colocado ao ar livre e em pleno sol, exceto se os invernos forem frios na sua região, com temperaturas abaixo de 0ºC, neste caso é melhor mantê-lo em uma panela para que você possa trazê-lo para dentro de casa quando chegar o outono.

Um espécime adulto, que cresce no mesmo local há anos, pode suportar uma geada de -1ºC, mas apenas se for muito pontual e se a temperatura subir rapidamente acima de 10ºC.

Que terreno você precisa?

El Artocarpus altilis vegetar em solo fértil, ou seja, naqueles ricos em nutrientes. Pode crescer em solos argilosos e ácidos, mas é importante que absorvam a água rapidamente para que as raízes não fiquem encharcadas.

Se for plantar em vaso, podemos colocar substrato universal misturado com 30% de perlita (você pode comprar clique aqui) caso você não carregue.

Quando regar?

Se for registrado um mínimo de 1000mm de chuva, e cair ao longo do ano, a irrigação não será necessária. Caso contrário, teremos que regá-lo para que não fique com sede ou passe mal.

Faremos isso toda vez que a terra estiver quase completamente seca, e usaremos a água da chuva se isso for possível. Caso não seja, podemos optar por utilizar água própria para consumo.

Tem que ser pago?

Sim na primavera e no verão. Para isso, serão utilizados fertilizantes autorizados para agricultura orgânica, como esterco de animais herbívoros, cobertura morta (para venda clique aqui), guano, cascas de ovos, composto, entre outros. Mas se for em vaso, recomendamos o uso de fertilizantes líquidos para que sejam melhor absorvidos.

Pragas e doenças da fruta-pão

É uma árvore frutífera que resiste muito bem a pragas e doenças. Mas é preciso controlar a irrigação para que os fungos não a danifiquem. E é que eles podem atacar o Phytoptora, o Coleotrichum ou Felino.

Ele também pode atacar seu mosca de fruta, que na fase larval se alimenta do fruto, tornando-o impróprio para consumo humano.

Como você come fruta-pão?

A fruta tem que ser descascado, já que a parte comestível é a carne e as sementes. Para facilitar o consumo, o que também é feito é cortá-lo em pedaços. Seu sabor é adocicado e pode ser consumido como sobremesa ou lanche.

Seu valor nutricional por 100 gramas de fruta crua é o seguinte:

• Água: cerca de 65%
• Proteínas: 3,8g
• Carboidratos: 77,3g
• Gordura: 0,71g
• Cálcio: 24mg
• Potássio: 352mg
• Fósforo: 90 mg
• Ferro: 0,96mg
• Sódio: 7,1mg
• Vitamina B1: cerca de 0,10mg
• Vitamina B2: 0,2 mg
• Vitamina B3: 2,4 mg
• Vitamina C: 22,7 mg

Quais os benefícios que isso tem?

árvore de pão é considerado medicinal em seus locais de origem. A casca, por exemplo, é usada para aliviar dores de cabeça; a infusão de folhas para reduzir a pressão arterial e as raízes para cuidar da pele.

Você já ouviu falar da árvore da fruta-pão?