Owoc chlebowy (Artocarpus altilis)

El drzewo chlebowe Jest to drzewo owocowe pochodzenia tropikalnego, które może osiągnąć bardzo duże rozmiary, jeśli znajduje się w miejscu, w którym klimat pozwala mu rosnąć i jeśli ma wystarczającą ilość wody.

Nie jest jeszcze dobrze znana w Hiszpanii, ponieważ mogła być dostosowana do klimatu tylko niektórych punktów na południu półwyspu i Wysp Kanaryjskich. W pozostałej części kraju kosztowałoby to dużo, chociaż byłoby interesujące mieć go w domu, jeśli do domu wpada dużo światła.

Jakie są jego cechy?

drzewo chleba może osiągnąć 21 metrów wysokości maksymalnie, ale zwykle nie przekracza 15 metrów. Liście są błyszczące, ciemnozielone z jasnozielonymi żyłkami. Mierzą od 20 do 90 centymetrów długości i 30-50 centymetrów szerokości i zwykle pozostają na roślinie przez kilka miesięcy, dopóki nie zostaną zastąpione nowymi. Teraz, jeśli pogoda jest raczej sucha i/lub zimna, zabraknie ci ich, dopóki warunki się nie poprawią.

Nasz bohater jest jednopienny: najpierw wyłania się męski kwiatostan, który jest cylindrycznym kłosem, a następnie żeński, zaokrąglony i pokryty cierniami. Owoce dojrzałe mogą być owalne, okrągłe lub podłużne i mierzyć około 30 centymetrów szerokości i 20 centymetrów długości. Miąższ jest kremowy i ma włóknistą miazgę. Mogą być nasiona lub nie, ale jeśli je masz, powinieneś wiedzieć, że są również jadalne.

Gdzie rośnie drzewo chlebowe?

Jest to wiecznie zielone drzewo o naukowej nazwie Artocarpus altilis. Pochodzi z tropikalnych regionów Pacyfiku, choć dziś uprawiana jest także w Ameryce Środkowej i Południowej, tropikalnej Afryce, a także w ogrodach w innych częściach świata.

To znaczy że potrzebuje ciepłego klimatu, z łagodnymi lub nieco wysokimi temperaturami i porą deszczową co musi zbiegać się z latem, bo ma trudności, jeśli upał łączy się z brakiem wody.

Jak rośnie chlebowiec?

Chociaż jest to drzewo, które bardzo dobrze rośnie w klimacie tropikalnym, może również rosnąć w regionach o umiarkowanym klimacie, gdzie zimy są ciepłe. Z tego powodu interesuje nas, jak się nim zajmuje, abyś w ten sposób mógł zdecydować, czy go mieć, czy nie:

Gdzie to umieścić?

drzewo chlebowe zostanie umieszczony na zewnątrz i w pełnym słońcu, z wyjątkiem mroźnych zim w Twojej okolicy, z temperaturami poniżej 0ºC, w takim przypadku najlepiej przechowywać go w doniczce, aby można go było zabrać do domu, gdy nadejdzie jesień.

Dorosły okaz, który od lat rośnie w tym samym miejscu, może wytrzymać mróz o wartości -1ºC, ale tylko wtedy, gdy jest on bardzo punktualny, a temperatura szybko wzrośnie powyżej 10ºC.

Jakiej ziemi potrzebujesz?

El Artocarpus altilis wegetować na żyznej glebie, czyli u tych bogatych w składniki odżywcze. Może rosnąć na glebach gliniastych i kwaśnych, ale ważne jest, aby szybko wchłaniały wodę, aby korzenie nie podmokły.

Jeśli ma być posadzony w doniczce, możemy umieścić uniwersalne podłoże zmieszane z 30% perlitem (można go kupić) tutaj) w przypadku, gdy nie nosisz.

Kiedy to podlewać?

Jeśli odnotuje się co najmniej 1000 mm opadów deszczu przez cały rok, nawadnianie nie będzie konieczne. W przeciwnym razie będziemy musieli go podlewać, aby nie był spragniony lub miał zły czas.

Zrobimy to za każdym razem, gdy ziemia będzie prawie całkowicie sucha, a jeśli to możliwe, użyjemy wody deszczowej. Jeśli tak nie jest, możemy zdecydować się na użycie wody odpowiedniej do spożycia.

Czy trzeba to zapłacić?

Tak wiosną i latem. W tym celu zostaną użyte nawozy dopuszczone do upraw ekologicznych, takie jak obornik zwierząt roślinożernych, ściółka (na sprzedaż tutaj), między innymi guano, skorupki jaj, kompost. Ale jeśli jest w doniczce, zalecamy stosowanie nawozów płynnych, aby były lepiej przyswajalne.

Szkodniki i choroby chlebowca

Jest to drzewo owocowe, które jest odporne zarówno na szkodniki, jak i choroby. Ale musisz kontrolować nawadnianie, aby grzyby go nie uszkodziły. I to, że mogą zaatakować Phytophthora, colleotrichum lub Pellinus.

Może również zaatakować twoją muszka owocowa, który w fazie larwalnej żywi się owocami, przez co nie nadaje się do spożycia przez ludzi.

Jak jesz owoce chlebowca?

Owoc trzeba go obrać, ponieważ jadalna część to mięso i nasiona. Aby ułatwić konsumpcję, robi się również krojenie na kawałki. Ma słodki smak i może być spożywany jako deser lub przekąska.

Jego wartość odżywcza na 100 gramów surowych owoców jest następująca:

• Woda: około 65%
• Białka: 3,8g
• Węglowodany: 77,3g
• Tłuszcz: 0,71g
• Wapń: 24 mg
• Potas: 352 mg
• Fosfor: 90 mg
• Żelazo: 0,96 mg
• Sód: 7,1mg
• Witamina B1: około 0,10 mg
• Witamina B2: 0,2 mg
• Witamina B3: 2,4 mg
• Witamina C: 22,7 mg

Co ma zalety?

drzewo chlebowe jest uważany za leczniczy w miejscach ich pochodzenia. Na przykład kora służy do łagodzenia bólów głowy; napar z liści obniża ciśnienie krwi, a korzenie dbają o skórę.

Czy słyszałeś o drzewie chlebowym?