El ਆਮ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਰੁੱਖ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਆਰਾਮ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਵਿੱਚ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ.
ਪਰ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜਲਵਾਯੂ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਜਾਂ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਸੂਚੀ-ਪੱਤਰ
ਅੰਬ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਚਿੱਤਰ - ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ/ਵਮੇਨਕੋਵ
ਸਾਡਾ ਨਾਟਕ ਇਕ ਸਦਾਬਹਾਰ ਰੁੱਖ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਹੈ ਮੰਗੀਫੇਰਾ ਇੰਡੀਕਾ. ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਬ ਜਾਂ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆੜੂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਇੰਡੋਚੀਨ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਚਾਈਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਚਾਈ 45 ਮੀਟਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਸਾਧਾਰਨ, ਲੈਂਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਫੁੱਲ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੈਨਿਕਲ ਵਿੱਚ ਫੁੱਟਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਰਾਗਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਇੱਕ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡਰੂਪ ਹਨ।. ਚਮੜੀ ਹਰੇ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਡ੍ਰੂਪ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਬੀਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ 100 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਅੰਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਇੱਥੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
- ਐਟਾਲਫੋਫਲ: ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 350 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ-ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਹਰੇ-ਪੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਕੀਟ: ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਘੱਟ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- Kent: ਪਿਛਲੇ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਪਰ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਭਾਰੀ (ਇਸਦਾ ਵਜ਼ਨ 550 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)। ਚਮੜੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਓਸਟੀਨਫਲ: ਲਗਭਗ 525 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ, ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਦਾ ਫਲ ਹੈ। ਕੀਟ ਅੰਬਾਂ ਵਾਂਗ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਟੌਮੀ ਐਟਕਿੰਸ: ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਆਇਤਾਕਾਰ-ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 550 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਕੀ ਉਪਯੋਗ ਹੈ?
ਚਿੱਤਰ - Wikimedia / Mauricio Mercadante
ਅੰਬ ਇੱਕ ਫਲਦਾਰ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜਲਵਾਯੂ ਗਰਮ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ. ਹੁਣ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਤਣੇ ਦੀ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਉਹ ਸਸਤੇ ਯੰਤਰ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਫਰਨੀਚਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧ ਸਕੇ:
ਸਥਾਨ
ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਵਾਨ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ 10ºC ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦਾ ਸਥਾਨ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕੇ।
ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਹਵਾ ਦੇ ਕਰੰਟਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਗੇ।
ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਘਟਾਓਣਾ
- ਬਾਗ਼: ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
- ਫੁੱਲ ਘੜੇ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ (ਵਿਕਰੀ ਲਈ) ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ).
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ
ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਅੰਬ ਨੂੰ 1000 ਅਤੇ 3000 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸਾਲਾਨਾ ਵਰਖਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੂਨ/ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰਿਤ। ਇਹ ਮਾਨਸੂਨ ਦੀਆਂ ਬਾਰਿਸ਼ਾਂ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਮੌਸਮੀ। ਪਰ ਇਹ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰਦੇ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਮਾਣਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿੰਚਾਈ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੇਕਰ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 3-4 ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਵਾਂਗੇ।
ਗਾਹਕ
ਇਹ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਜਦੋਂ ਕਿ ਚੰਗਾ ਮੌਸਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੁਆਨੋ, ਖਾਦ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਗੁਣਾ
ਅੰਬ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਫਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗੁਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਠੋਰਤਾ
ਠੰਡ ਖੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਸਿਰਫ਼ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਨਮੂਨੇ ਹੀ -1ºC ਤੱਕ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ?
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ