ബ്രെഡ്ഫ്രൂട്ട് (ആർട്ടോകാർപസ് അൾട്ടിലിസ്)

El ബ്രെഡ്ഫ്രൂട്ട് മരം ഉഷ്ണമേഖലാ ഉത്ഭവമുള്ള ഒരു ഫലവൃക്ഷമാണ്, അത് വളരാൻ കാലാവസ്ഥ അനുവദിക്കുന്ന സ്ഥലത്താണെങ്കിൽ, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ വലിയ വലിപ്പത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും.

പെനിൻസുലയുടെയും കാനറി ദ്വീപുകളുടെയും തെക്ക് ഭാഗത്തുള്ള ചില സ്ഥലങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥയുമായി മാത്രമേ ഇത് പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ കഴിയൂ എന്നതിനാൽ, സ്പെയിനിൽ ഇത് ഇതുവരെ അറിയപ്പെടുന്നില്ല. രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ ഇതിന് ധാരാളം ചിലവ് വരും, എന്നിരുന്നാലും ധാരാളം വെളിച്ചം വീടിനുള്ളിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ അത് വീടിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുന്നത് രസകരമായിരിക്കും.

അതിന്റെ സവിശേഷതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അപ്പത്തിന്റെ വൃക്ഷം 21 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും പരമാവധി, പക്ഷേ സാധാരണയായി ഇത് 15 മീറ്ററിൽ കൂടരുത്. ഇളം പച്ച ഞരമ്പുകളുള്ള ഇലകൾ തിളങ്ങുന്ന കടും പച്ചയാണ്. ഇവ 20 മുതൽ 90 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളവും 30-50 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയും ഉള്ളവയാണ്, അവ പുതിയവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതുവരെ സാധാരണയായി മാസങ്ങളോളം ചെടിയിൽ തുടരും. ഇപ്പോൾ, കാലാവസ്ഥ വരണ്ടതോ കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പോ ആണെങ്കിൽ, സ്ഥിതി മെച്ചപ്പെടുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് അവ തീർന്നുപോകും.

നമ്മുടെ നായകൻ അതു മോണോസിയസ് ആണ്: ആൺ പൂങ്കുലകൾ ആദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു, അത് ഒരു സിലിണ്ടർ സ്പൈക്ക് ആണ്, തുടർന്ന് വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മുള്ളുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടതുമായ പെൺ പൂങ്കുലകൾ. പഴങ്ങൾ പാകമാകുമ്പോൾ ഓവൽ, വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതോ ആയതാകാരമോ ആകാം, കൂടാതെ ഏകദേശം 30 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയും 20 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും ഉണ്ടാകും. മാംസത്തിന് ക്രീം നിറമുണ്ട്, നാരുകളുള്ള പൾപ്പ് ഉണ്ട്. വിത്തുകൾ ഉണ്ടാകാം അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലായിരിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കൈവശമുണ്ടെങ്കിൽ, അവയും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

ബ്രെഡ്ഫ്രൂട്ട് മരം എവിടെയാണ് വളരുന്നത്?

ഒരു നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് ഇതിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം അർട്ടോകാർപസ് അൾട്ടിലിസ്. പസഫിക്കിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളാണ് ഇതിന്റെ ജന്മദേശം, ഇന്ന് ഇത് മധ്യ, തെക്കേ അമേരിക്ക, ഉഷ്ണമേഖലാ ആഫ്രിക്ക, അതുപോലെ തന്നെ ലോകത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിലും കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

എന്ന് വച്ചാൽ അത് നേരിയതോ അൽപ്പം ഉയർന്നതോ ആയ താപനിലയും മഴക്കാലവും ഉള്ള ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയാണ് ഇതിന് വേണ്ടത് അത് വേനൽക്കാലത്ത് ഒത്തുചേരേണ്ടതാണ്, കാരണം ചൂടും വെള്ളത്തിന്റെ അഭാവവും കൂടിച്ചേർന്നാൽ അയാൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ബ്രെഡ്ഫ്രൂട്ട് എങ്ങനെയാണ് വളരുന്നത്?

ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരെ നന്നായി വളരുന്ന ഒരു വൃക്ഷമാണെങ്കിലും, ശീതകാലം ചൂടുള്ള മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് വളരും. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണം എന്നറിയാൻ ഞങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് വേണോ വേണ്ടയോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനിക്കാം:

എവിടെ വയ്ക്കണം?

അപ്പം മരം അത് പുറത്തും പൂർണ്ണ വെയിലത്തും സ്ഥാപിക്കും0ºC-ന് താഴെയുള്ള താപനിലയുള്ള ശൈത്യകാലം നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് തണുപ്പാണെങ്കിൽ ഒഴികെ, ശരത്കാലം വരുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീടിനകത്ത് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വർഷങ്ങളായി ഒരേ സ്ഥലത്ത് വളരുന്ന ഒരു മുതിർന്ന മാതൃകയ്ക്ക് -1ºC തണുപ്പിനെ നേരിടാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അത് കൃത്യസമയത്ത് പാലിക്കുകയും താപനില 10ºC-ന് മുകളിൽ വേഗത്തിൽ ഉയരുകയും ചെയ്താൽ മാത്രം.

നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ഭൂമി വേണം?

El അർട്ടോകാർപസ് അൾട്ടിലിസ് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ സസ്യങ്ങൾ, അതായത്, പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായവയിൽ. കളിമണ്ണിലും അമ്ലമായ മണ്ണിലും ഇത് വളരും, പക്ഷേ വേരുകളിൽ വെള്ളം കയറാതിരിക്കാൻ അവ വേഗത്തിൽ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഇത് ഒരു കലത്തിൽ നടാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, നമുക്ക് 30% പെർലൈറ്റ് കലർത്തിയ സാർവത്രിക അടിവസ്ത്രം ഇടാം (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വാങ്ങാം. ഇവിടെ) നിങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകുന്നില്ലെങ്കിൽ.

എപ്പോഴാണ് വെള്ളം നൽകേണ്ടത്?

കുറഞ്ഞത് 1000 മില്ലിമീറ്റർ മഴ രേഖപ്പെടുത്തുകയും വർഷം മുഴുവനും പെയ്തിറങ്ങുകയും ചെയ്താൽ, ജലസേചനം ആവശ്യമില്ല. അല്ലെങ്കിൽ, ദാഹിക്കാതിരിക്കാനും മോശം സമയം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാനും നാം നനയ്ക്കേണ്ടിവരും.

ഭൂമി ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും വരണ്ടുപോകുമ്പോഴെല്ലാം ഞങ്ങൾ അത് ചെയ്യും, സാധ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ മഴവെള്ളം ഉപയോഗിക്കും. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമായ വെള്ളം നമുക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

അത് നൽകേണ്ടതുണ്ടോ?

അതെ വസന്തകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സസ്യഭുക്കുകളായ മൃഗങ്ങളുടെ വളം, ചവറുകൾ (വിൽപ്പനയ്ക്ക്) പോലുള്ള ജൈവകൃഷിക്ക് അംഗീകൃത വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കും. ഇവിടെ), ഗുവാനോ, മുട്ട ഷെല്ലുകൾ, കമ്പോസ്റ്റ് തുടങ്ങിയവ. എന്നാൽ ഇത് ഒരു കലത്തിലാണെങ്കിൽ, ദ്രാവക വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അവ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും.

ബ്രെഡ്ഫ്രൂട്ട് കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും

കീടങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും നന്നായി പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഫലവൃക്ഷമാണിത്. എന്നാൽ കുമിൾ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ജലസേചനം നിയന്ത്രിക്കണം. അവർ ആക്രമിക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് ഫൈറ്റോപ്‌തോറആ കൊളോട്രിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഫെല്ലിനസ്.

ഇത് നിങ്ങളെ ആക്രമിക്കാനും കഴിയും ഫ്രൂട്ട് ഈച്ച, ഇത് ലാർവ ഘട്ടത്തിൽ പഴങ്ങൾ തിന്നുകയും മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ബ്രെഡ്ഫ്രൂട്ട് പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്?

ഫലം അത് തൊലി കളയണം, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം മാംസവും വിത്തുകളും ആയതിനാൽ. കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ, അത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക എന്നതാണ്. ഇതിന്റെ രുചി മധുരമാണ്, ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരമായോ ലഘുഭക്ഷണമായോ കഴിക്കാം.

100 ഗ്രാം അസംസ്കൃത പഴത്തിന് അതിന്റെ പോഷക മൂല്യം ഇപ്രകാരമാണ്:

• വെള്ളം: ഏകദേശം 65%
• പ്രോട്ടീൻ: 3,8 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്: 77,3 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ്: 0,71 ഗ്രാം
• കാൽസ്യം: 24 മി
• പൊട്ടാസ്യം: 352 മി
• ഫോസ്ഫറസ്: 90 മി
• ഇരുമ്പ്: 0,96 മി
• സോഡിയം: 7,1 മി
• വിറ്റാമിൻ ബി 1: ഏകദേശം 0,10 മില്ലിഗ്രാം
• വിറ്റാമിൻ ബി 2: 0,2 മി
• വിറ്റാമിൻ ബി 3: 2,4 മി
• വിറ്റാമിൻ സി: 22,7 മി

ഏതാണ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ?

അപ്പം മരം ഔഷധമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു അവരുടെ ഉത്ഭവ സ്ഥലങ്ങളിൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, പുറംതൊലി തലവേദന ഒഴിവാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു; രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ഇലകളുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ, ചർമ്മത്തെ പരിപാലിക്കാൻ വേരുകൾ.

ബ്രെഡ് ഫ്രൂട്ട് മരത്തെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?