Kép a Flickr/El Coleccionista de Instantes Photography & Video-ból
El Prunus, sokkal ismertebb nevén mandulafa, az egyik legérdekesebb lombhullató gyümölcsfa a meleg-mérsékelt éghajlathoz. Támogatja a mészkövet, de azok közé tartozik, amelyeknek kevesebb hidegre van szüksége a gyümölcsök megtermeléséhez. Valójában az olyan enyhe éghajlatú vidékeken terem a legjobban, mint a Földközi-tengeren, ahol a hőmérő ritkán jelez hét fokhoz közeli nulla fokot.
Másrészt beszélnünk kell díszítő értékéről is. Tavasszal gyönyörű virágokba öltözik, majd hamarosan kihajt a levelei, amelyek végül nagyon kellemes árnyalatot adnak.. Később ezek a szirmok lehullanak, felfedve a mandulát az érési folyamatban... és hogy néhány hónap múlva már ehet is.
Mi az eredete és jellemzői a Prunus?
A kép forrása a Wikimedia/Daniel Capilla
A mandulafa egy kis lombhullató fa vagy cserje, amely Közép- és Délnyugat-Ázsiában, valamint Észak-Afrikában őshonos. Ma az Ibériai-félsziget nagy részén, valamint a Baleár-szigeteken honosították meg. Növekedési üteme lassú-közepes; más szóval, ha a körülmények megfelelőek, évente körülbelül 10-20 centimétert nő. A felnőttkor elért magassága körülbelül 8 méter, bár a termesztésben nehéz 3-4 méternél magasabbra engedni, hogy könnyebben beszedhető legyen a termése.
Koronája meglehetősen lekerekített, kissé nyitott, de nagyon sűrű, egyszerű, váltakozó, lándzsás, fogazott szélű levelek alkotják. Ezek 4-12 centiméter hosszúak és 1,2-4 centiméter szélesek. Virágzik tavasszal, a levelek rügyezése előtt. A virágok fehérek vagy rózsaszínek, átmérőjük 1,5 centiméter.
A beporzás után a termés érni kezd, amiből egy 3-5 centiméter átmérőjű csonthéjas lesz, amelyben megtaláljuk a magot, ami nem más, mint a mandula. Az érlelési folyamat körülbelül 5-6 hónapig tart..
Milyen célokra szolgál?
El Prunus többféle felhasználása van. Például a legismertebb a ehető. A mandula még zölden is fogyasztható, bár éretten kellemesebb az íze. Valójában ez utóbbiakat vagy frissen fogyasztják, vagy desszertek összetevőjeként, például nugát, sütemények, fagylalt,... sőt növényi tejként is fogyasztják (az ún. mandulatej, ami laktózérzékenység esetén kifejezetten ajánlott) .
Egy másik felhasználás a gyógyszer. A mandulaolajat bőrgyulladásra, száraz bőrre, kisebb égési sérülésekre, sőt székrekedésre is használják. Bár fontos, hogy minden kezelés előtt konzultáljon orvosával, mert nem minden szervezet reagál egyformán ugyanazokra a termékekre... és vigyáznia kell az egészségére.
Végül egy másik széles körben elterjedt felhasználás a díszítő. Nagyon szép fa, jó árnyékot ad, ellenáll a magas hőmérsékletnek, és jól mutat kis kertekben. Néha bonsaiként is megmunkálják.
Mi a mandulafa gondozása?
A mandulafa olyan fa, amelyet szabadban kell nevelni. Gyökerei nem invazívak, de hogy ne legyenek problémák, javasolt legalább öt méter távolságra ültetni falaktól, csövektől stb. Így az első pillanattól fogva teljes pompájában szemlélheti. Igen valóban, a földnek termékenynek és jó vízelvezetésűnek kell lennie, előnyben részesítve a mészkő talajokat.
Mérsékelt öntözést igényel, különösen nyáron. Abban az évszakban elvileg heti 2-3 alkalommal célszerű öntözni, az év többi részében pedig kicsit kevesebbet. Használja ki az alkalmat, és trágyázza meg valamilyen szerves trágyával, például trágyával vagy guanóval a meleg hónapokban.
30% perlittel kevert talajtakaróval edényben tartható, de a transzplantáció kényes. Törekednünk kell arra, hogy ne manipuláljuk a gyökereit, ezért a tartályt akkor kell cserélni, ha valóban biztosak vagyunk benne, hogy jól gyökerezik; vagyis amikor a gyökerek kikerülnek a vízelvezető lyukakból. Az átültetést tavasszal, a levelek rügyezése előtt végezzük.
-7ºC-ig ellenáll a fagyoknakvalamint rövid aszályos időszakok.