kiseli sok (Annona muricata)

La soursop To je voćka tropskog podrijetla koja daje plodove dobre veličine i ugodnog okusa. No, osim što se može posaditi u vrtu, vrlo ju je zanimljivo imati u vrtu, zajedno s drugim biljkama koje su samo ukrasne.

A to je da je naš protagonist vrlo lijepo drvo, koje daje velike cvjetove i stoga je vidljivo s određene udaljenosti; i ne samo to: nego njegovo staklo baca hladnu sjenu.

Kako je soursop?

Soursop zimzelena je voćka porijeklom iz Južne Amerike. Njegovo znanstveno ime je Annona muricata. Može narasti između 3 i 9 metara visoko, razvijajući deblo koje se obično grana na maloj udaljenosti od tla. Ima brojne lenticele koje omogućuju izmjenu atmosferskih plinova i tkiva koja su unutra.

Listovi su joj zeleni, dugi oko 15 cm i široki oko 4 cm. Dugo ostaju na biljci, dok ih ne zamijene nove. Iz tog razloga se kaže da je zimzelena vrsta, budući da izgleda zimzeleno.

Što prije cvjetovima, morate znati da se mogu pojaviti sami ili u skupinama po dva. Žute su boje, a otvoreni su promjera otprilike 5-6 centimetara. Razlikuju se ženski cvjetovi, koji prije sazriju, i muški.

Plod je zapravo sinkarp - skup spojenih plodova - koji mjeri do 40 centimetara duljine i 10 centimetara širine. Pulpa je bijela, donekle vlaknasta i slatka.. Njegova težina može premašiti 2 kg.

Za što ga koristiš?

Soursop se uzgaja iz dva razloga:

• Prvi i najvažniji je za svoje voće, koji je jestiv.
• Ali također, kao što smo spomenuli na početku, to je lijepo drvo, koje čini vrt vrlo lijepim a daje i hlad.

Kakvu njegu zahtijeva soursop?

Ako se usudite uzgajati jedan, objasnit ću vam koje uvjete mora ispunjavati mjesto na kojem ćete ga imati i kako se o njemu morate brinuti:

Gdje to staviti?

Soursop je drvo koje mora biti na otvorenom i na punom suncu. Ali imajte na umu da ne podnosi mraz, pa se preporuča saditi ga u vrtu samo ako je klima tropska; odnosno ako je najniža temperatura zabilježena tijekom godine 14ºC.

Ako je u vašem kraju nešto hladnija klima, najbolje ju je imati u saksiji. Na ovaj način ga možete staviti u zatvorene prostore ili u staklenik kada temperature padnu.

Koja vam zemlja treba?

To je biljka koja zahtijeva bogata, dobro drenirana tla. Ne smije se saditi u vapnenac, pogotovo ako su jako zbijeni i teški, jer se inače korijenje ne bi moglo dobro razviti. Zbog toga bi stablo sporije raslo i teško bi rađalo.

Koliko vode trebate da biste bili zdravi?

Kad god govorimo o drveću koje je bilo u zemlji najmanje godinu dana, nećemo ga morati zalijevati ako na našem području tijekom cijele godine padne između 1000 i 3000 mm godišnje oborine, uz »stanku« od 2 do 3 mjeseca.

Drugim riječima, govorimo o biljci koja ne podnosi veliku sušu. Iz tog razloga, preporučljivo ju je zalijevati kada vidimo da se zemlja suši. Posebno će biti važno zalijevanje ljeti, jer se tlo brzo suši.

Koliko često se mora plaćati?

Plaćat ćemo ga od kraja zime do početka jeseni, ali ako živimo u području s tropskom klimom, možemo to činiti tijekom cijele godine.

Za to, možete dodati gnojiva prirodnog podrijetla, kao što je gnojivo, kompost, guano (na prodaju ovdje) ili drugi.

Kako se širi?

Možete dobiti nove kopije ako sjeme posijete u proljeće. Da biste to učinili, morate slijediti ove korake:

1. Da bi sjeme kiselice proklijalo, savjetujem vam da ga prvo stavite u čašu vode. Ovom jednostavnom gestom moći ćete znati je li održiva ili, naprotiv, nije. U slučaju da jest, vidjet ćete da brzo tone.
2. Sljedeći korak je uzeti posudu promjera oko 8 centimetara, te je napuniti supstratom za presadnice npr. to je, ili mješavinom 60% malča i 40% perlita.
3. Zatim se zalijeva. Morate sipati vodu dok ne izađe kroz drenažne rupe lonca.
4. Zatim se sjeme uzima, stavlja u tanjur ili pladanj i prska polivalentnim fungicidom kao što je Nema pronađenih proizvoda.. To će spriječiti gljivice da ga oštete.
5. Na kraju se sadi u lonac, ukopavajući ga ne više od dva centimetra.

Koja je njegova rustikalnost?

Najniža temperatura koju podržava je 12ºC. Isto tako, savjetuje se da ne prelazi 35ºC, jer što je toplije, to će sporije rasti.

Što mislite o soursopu?