smokva (Ficus carica)

Smokva je listopadna voćka

Smokva je jedna od najcjenjenijih voćaka u voćnjacima i vrtovima s malo navodnjavanja.. Biljka je to koja jako dobro podnosi rezidbu, a također mora provesti vrlo malo sati godišnje ispod 7ºC da bi tijekom sezone rodila veliki broj plodova.

To ga čini vrlo zanimljivim za uzgoj, jer ne zahtijeva gotovo nikakvu njegu. Dakle, ako želite kušati svježe ubrane smokve, onda ćemo vam objasniti sve o smokvi kako vam ništa ne nedostaje.

Podrijetlo i karakteristike smokve

Smokva je rustikalna voćka

Slika - Wikimedia / Juan Emilio Prades Bel

Drvo smokve, čije je znanstveno ime ficus carica, je listopadno drvo porijeklom iz jugozapadne Azije, ali je u Egipat stiglo za vrijeme faraona i u stari Rim. Odatle je sigurno uveden u druge dijelove Mediterana, poput Španjolske. Kao kuriozitet, zanimljivo je reći da je a studirati objavljeno u Science pokazuje da je to bila prva biljka koja je pripitomljena, oko tisuću godina prije nego što smo to učinili s drugima kao što je pšenica.

Ali kako je? Također. Riječ je o biljci koja doseže maksimalnu visinu od 8 metara, iako u uzgoju je malo teško pronaći primjerke koji prelaze 4 metra. To je zato što se orezuje kako bi berba smokava bila udobnija, jer da su ostavljene da rastu same, one koje su niknule iz gornjih grana vjerojatno bi završile na tlu, pucajući nakon udarca i stoga nisu prikladne za berba.potrošnja.

Šalica je široka oko 3-4 metra kod odraslog primjerka, a čine ga brojne grane iz kojih izbijaju režnjevi listovi, dugi do 25 centimetara i široki do 18 centimetara. One su zelene, ali kad se vrijeme počne hladiti požute, pa smeđe i na kraju otpadaju.

Cvate u proljeće, i to čini na vrlo znatiželjan način: proizvodi smokve koje u sebi imaju male cvjetove, koje će oprašiti određena skupina osa. Ovi kukci ulaze kroz rupu u smokvi u njenom dnu i unutra polažu jaja. Nakon što se muške ličinke izlegu iz jajeta, pare se sa ženkama koje su još uvijek unutar jajeta, a zatim umiru.

Na kraju, ženke konačno izlaze iz jajeta i, kako imaju krila, mogu izaći iz smokve, ali ne bez da prethodno uzmu pelud s njezinih cvjetova koji će poslužiti za oprašivanje druge smokve.

Koliko usjeva proizvodite godišnje?

Mnogo će ovisiti o sorti smokve. Postoje neki koji to rade samo jednom, pred sredinu/kraj ljeta, ali postoje i drugi koji to rade dvaput.: na početku spomenute sezone, proizvodeći ono što je poznato kao breve (manje su od smokava), a drugo između sredine kolovoza i rujna na sjevernoj hemisferi.

Uz to, mora se uzeti u obzir da ficus carica može biti dvodomna, odnosno ima muških i drugih ženskih primjeraka; ili jednodomni koji imaju cvjetove oba spola na istom stablu.

Koliko je stara smokva?

Očekivano trajanje života od ficus carica je od 50-60 godina. Vrlo brzo raste i rano počinje rađati smokve. Isto tako, proizvodi mnogo odojaka, pa čak i ako matična biljka ugine, uvijek se može ostaviti. Dakle, neće biti potrebe za kupnjom drugog stabla.

sorte smokava

U svijetu postoje brojne sorte smokava, ali mi ćemo preporučiti neke od najčešće uzgajanih u Španjolskoj, jer su općenito samooplodne, poput ovih:

  • albacore: sorta je koja je zahvaljujući svom podrijetlu (mediteranska regija) vrlo otporna na sušu. Dvostruka je i daje dvije žetve godišnje.
  • bijela: ove smokve su bijele, kao što im i ime govori. Mogu se čuvati suhe bolje od ostalih sorti.
  • Nebeski: Ima smokve s ljubičastom kožom, i ružičasto meso slatkog okusa.
  • Saree Lob: to je sorta koja daje smokve čija je kožica ljubičasta, slatkastog okusa i dobre arome. Nedostatak je što se nastoji otvoriti čim sazrije, pa se mora što prije ubrati kako bismo spriječili da nas kukci i/ili ptice dođu ispred.
  • Verdal: To su zelene smokve koje kasno sazrijevaju, od kasnog ljeta do gotovo sredine jeseni. Ali imaju izvrstan okus.

Upotreba smokve

Smokve se jedu svježe

To je drvo koje ima nekoliko namjena. Najvažnije je voćni: i smokve i smokve konzumiraju se svježe, "zalijepljene". Čak prave i džemove i slatke deserte. Sada, iako je najpoznatiji, postoji još jedan jednako zanimljiv: ornamentalan. To je biljka koja dobro živi s malo, treba joj samo sunce, zemlja koja dobro odvodi vodu i to je to. Ima onih koji su ohrabreni i imaju ga kao bonsai, ili kao malo drvo u loncu. Rezidba mu ne šteti puno sve dok se radi u pravo vrijeme i nije drastična.

Nekada se lateks koristio za suzbijanje karijesa i bradavica, no danas je kod liječnika specijalista poželjnije ići kod njih, jer je rizik od problema velik. A to je da lateks samo u dodiru s kožom može izazvati svrbež i peckanje, kao i osjetljivost na svjetlost; a ako se progutamo mogli bismo imati osjećaj nelagode, povraćanja i/ili mučnine.

Kakva njega treba stablu smokve?

Sada prijeđimo na brigu o ovom stablu. Kao što smo i očekivali, riječ je o voćki koja se s malo zadovoljava. Ali vrlo je važno uzeti u obzir nekoliko stvari, inače možda neće rasti kako želimo:

Mjesto

El ficus carica treba puno i puno svjetla. Dapače, bolje ju je od početka staviti na mjesto gdje je izložena izravnoj sunčevoj svjetlosti, a po mogućnosti i tijekom cijelog dana, iako može i dobro rasti ako joj date samo pola dana.

Korijenje mu je invazivno, ali također nije preporučljivo biljke stavljati pod krošnju ili uz deblo, jer je najvjerojatnije da ne bi preživjele ispuštanjem etilena (plina koji potiče prerano opadanje lišća, kao i starenje ili starenje, također prerano, biljaka).

Tierra

  • Lonac za cvijeće: ako će biti u loncu, napunit će se npr. univerzalnom podlogom (prodaja ovdje).
  • Vrt ili voćnjak: Tlo mora biti neutralno ili bazično, s pH većim od 6.5. Bez poteškoća raste u glinenim tlima, ali moraju imati dobru drenažu; odnosno ako vidimo da se prilikom zalijevanja ili kada pada kiša stvaraju lokve vode kojima treba satima ili danima da nestanu, moramo postaviti drenažne cijevi, odnosno napraviti kanale ili kosine da se to više ne događa. Osim toga, kada ga sadite u zemlju, vrlo je preporučljivo pomiješati tlo s perlitom ili glinom.

Navodnjavanje

Listovi smokve su listopadni

Navodnjavanje općenito mora biti malo, pogotovo ako je na tlu. Da biste stekli predodžbu koliko je otporan na sušu, morate znati da i ja imam jednu u svom vrtu, na jugu Mallorce, i nikada je ne zalijevamo. A godišnje padne samo oko 350 litara oborina, raspoređenih preko zime, sredine ljeta (oko druge polovice kolovoza) i ponekad proljeća.

Naravno, ako se uzgaja u posudi, stvari se mijenjaju, jer je u tim uvjetima količina zemlje vrlo ograničena, a i brzo se suši. Dakle, ako se drži u posudi, zalijevat ćemo oko dva puta tjedno, osim u jesen i zimu, kada ćemo razmaknuti zalijevanje.

Brachychiton rupestris
Povezani članak:
Kada i kako zalijevati drveće?

Pretplatnik

Pretplatnik obavljat će se redovito od proljeća do kasnog ljeta. Nije bitno ako je posađeno u zemlju, ali u lonac se preporučuje da ne ostane bez hranjivih tvari. U tu svrhu preporuča se gnojidba smokve tekućim gnojivima, primjerice guanom ili ekstraktom algi, prema uputama na pakiranju.

Množenje

Stablo smokve se može razmnožavati na tri različite metode: sjemenkama u jesen (i u proljeće, ali što svježije to bolje), reznicama (kasne zime) i zračnim slojevima (proljeće).

Štetočine

Prilično je otporan, ali u nekim slučajevima može imati:

  • Mealybugs: Vole suha i vruća okruženja. Drže se za lišće i smokve i hrane se njihovim sokom.
  • smokvina muha: Smokve nasjeckajte dok su još zelene i brzo padaju.
  • bušilice za smokve: kopaju galerije u granama koje su vidljive u proljeće.
  • crvi u smokvama: su one od voćne mušice, koja također pogađa druga stabla. Smokve dovršavaju svoj razvoj, ali iznutra ćemo vidjeti da su pune ličinki.
  • gusjenice na lišću: jedu epidermu listova.

oboljenja

Što se tiče bolesti, možete imati sljedeće:

  • Podebljano, koji se obično pojavljuje tijekom velike zaraze brašnaricom.
  • Korijen korijena, uzrokovane prekomjernim navodnjavanjem i/ili tlom koje slabo drenira vodu, što pogoduje patogenim gljivama kao što je fitoftora.
  • virus mozaika, što uzrokuje pojavu pjega u obliku mozaika na lišću, a lijeka, nažalost, nema.

Rezidba

Održava se krajem zime. Ono što se radi je sljedeće:

  • Uklonite sisaljke. Ponekad se ostavi kad se stablo bliži kraju svog života.
  • Izrežite grane koje izgledaju loše, su polomljeni, suhi ili sa simptomima bolesti ili velikih štetnika kao što su, na primjer, bušilice.
  • Izrežite one koji su predugački, odnosno one koje mu daju "divlji" ili neuredan izgled.

Rustikalnost

Otporan do -12ºC, iako ne mora nužno toliko sniziti temperaturu da bi urodilo plodom. U mom kraju, na primjer, pada samo na -1,5ºC i svako ljeto jedemo slatke smokve, pa ne brinite ako živite kao ja u regiji s blagom klimom. Bitno je da su četiri godišnja doba diferencirana, te da je u jesensko-zimskom periodu minimalno 100 sati ispod 7 stupnjeva Celzijevih.

smokve su slatke

Što mislite o smokvi? imaš nekoga?


Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*