Krušno voće (Artocarpus altilis)

El stablo krušnog voća To je voćka tropskog podrijetla koja može doseći vrlo velike veličine ako se nalazi na mjestu gdje mu klima dopušta rast i ako ima dovoljno vode.

U Španjolskoj još nije dobro poznat jer se mogao prilagoditi klimi samo nekih točaka na jugu poluotoka i Kanarskih otoka. U ostatku zemlje to bi puno koštalo, iako bi ga bilo zanimljivo imati u zatvorenom prostoru ako u kuću ulazi puno svjetla.

Koje su njegove karakteristike?

drvo kruha može doseći 21 metara visine maksimalno, ali normalno ne prelazi 15 metara. Listovi su sjajni tamnozeleni sa svijetlozelenim žilama. One su dugačke između 20 i 90 centimetara, a široke 30-50 centimetara i obično ostaju na biljci nekoliko mjeseci dok ih ne zamijene nove. Sada, ako je vrijeme prilično suho i/ili hladno, ponestat će vam ih dok se uvjeti ne poboljšaju.

Naš glavni junak jednodomna je: najprije izbija muški cvat koji je cilindrični klas, a zatim ženski cvat koji je zaobljen i prekriven bodljama. A plodovi kada sazriju mogu biti ovalni, okrugli ili duguljasti, i mjeriti oko 30 centimetara širine i 20 centimetara duge. Meso je krem ​​boje i ima vlaknastu pulpu. Sjemenki može biti i ne mora, ali ako ih imate, treba znati da su i jestive.

Gdje raste krušno drvo?

To je zimzeleno drvo čiji je znanstveni naziv Artocarpus altilis. Porijeklom je iz tropskih regija Pacifika, iako se danas uzgaja i u Srednjoj i Južnoj Americi, tropskoj Africi, kao i u vrtovima u drugim dijelovima svijeta.

Ovo znači to potrebna mu je topla klima, s blagim ili nešto visokim temperaturama, te s kišnim razdobljem što se mora poklopiti s ljetom, jer mu je teško ako se vrućina spoji s nedostatkom vode.

Kako se uzgaja krušno voće?

Iako je to drvo koje vrlo dobro raste u tropskoj klimi, može rasti i u umjerenim regijama gdje su zime tople. Iz tog razloga nas zanima kako se brine o njemu kako biste na taj način mogli odlučiti hoćete li ga imati ili ne:

Gdje ga staviti?

krušno drvo bit će postavljen vani i na punom suncu, osim ako su u vašem kraju zime hladne, s temperaturama ispod 0ºC, u tom slučaju ga je najbolje držati u loncu kako biste ga mogli unijeti u zatvoreni prostor kada dođe jesen.

Odrasli primjerak, koji godinama raste na istom mjestu, može izdržati mraz od -1ºC, ali samo ako je vrlo točan i ako temperatura tada brzo poraste iznad 10ºC.

Koja vam zemlja treba?

El Artocarpus altilis vegetiraju na plodnom tlu, odnosno u onima bogatim hranjivim tvarima. Može rasti u glinenim i kiselim tlima, ali je važno da brzo upijaju vodu kako se korijenje ne bi zamočilo.

Ako će se saditi u lonac, možemo staviti univerzalni supstrat pomiješan sa 30% perlita (možete ga kupiti ovdje) u slučaju da ne nosite.

Kada ga zalijevati?

Ako se zabilježi minimalno 1000 mm oborina, a pada tijekom cijele godine, navodnjavanje neće biti potrebno. U protivnom ćemo ga morati zalijevati da ne ožedni ili da se loše provede.

To ćemo učiniti svaki put kada se zemlja gotovo potpuno osuši, a koristit ćemo kišnicu ako je to moguće. Ako nije, možemo odabrati vodu prikladnu za konzumaciju.

Mora li se to platiti?

Da, u proljeće i ljeto. Za to će se koristiti gnojiva ovlaštena za ekološku poljoprivredu, kao što je gnoj biljnih životinja, malč (prodaja ovdje), guano, ljuske jaja, kompost, između ostalog. Ali ako je u loncu, preporučujemo korištenje tekućih gnojiva kako bi se bolje upijala.

Štetočine i bolesti krušnog voća

To je voćka koja prilično dobro odolijeva i štetočinama i bolestima. Ali morate kontrolirati navodnjavanje kako ga gljive ne bi oštetile. A to je da oni mogu napasti Fitoptora, colleotrichum ili Felin.

Također može napasti vaše voćna muha, koji se u fazi ličinke hrani plodom, što ga čini neprikladnim za prehranu ljudi.

Kako jedete krušno voće?

Voće mora se oguliti, budući da je jestivi dio meso i sjemenke. Da bi se lakše konzumirao, ono što se također radi je da se izreže na komade. Slatkastog je okusa, a može se jesti kao desert ili kao međuobrok.

Njegova nutritivna vrijednost na 100 grama sirovog voća je sljedeća:

• Voda: oko 65%
• Proteini: 3,8g
• Ugljikohidrati: 77,3g
• Masti: 0,71 g
• Kalcij: 24mg
• Kalij: 352mg
• Fosfor: 90 mg
• Željezo: 0,96 mg
• Natrij: 7,1mg
• Vitamin B1: oko 0,10 mg
• Vitamin B2: 0,2 mg
• Vitamin B3: 2,4 mg
• Vitamin C: 22,7mg

Što ima prednosti?

krušno drvo smatra se ljekovitim u svojim mjestima porijekla. Kora se, na primjer, koristi za ublažavanje glavobolje; infuzija lišća za snižavanje krvnog tlaka, a korijenje za njegu kože.

Jeste li čuli za krušno drvo?