प्रूनस डलसिस

El प्रूनस डलसिसबादाम के पेड़ के रूप में जाना जाने वाला, गर्म-समशीतोष्ण जलवायु के लिए सबसे दिलचस्प पर्णपाती फलों के पेड़ों में से एक है। यह चूना पत्थर का समर्थन करता है, लेकिन यह उन लोगों में से एक है जिन्हें इसके फल पैदा करने के लिए कम ठंडे घंटों की आवश्यकता होती है। वास्तव में, यह उन क्षेत्रों में से एक है जो भूमध्यसागरीय जलवायु वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा फल देता है, जहां थर्मामीटर शायद ही कभी शून्य से सात डिग्री नीचे तापमान को चिह्नित करता है।

दूसरी ओर, हमें इसके सजावटी मूल्य के बारे में भी बात करनी होगी। वसंत के दौरान इसे सुंदर फूलों से सजाया जाता है, और इसके तुरंत बाद इसके पत्ते अंकुरित हो जाते हैं जो एक बहुत ही सुखद छाया देते हैं।. बाद में, वे पंखुड़ियाँ गिर जाएँगी, बादाम को पकने की प्रक्रिया में उजागर कर देंगी... और वह कुछ और महीनों में आप खा सकेंगे।

की उत्पत्ति और विशेषताएं क्या है प्रूनस डलसिस?

बादाम का पेड़ एक छोटा पर्णपाती पेड़ या झाड़ी है जो मध्य और दक्षिण-पश्चिमी एशिया के साथ-साथ उत्तरी अफ्रीका का मूल निवासी है। आज यह इबेरियन प्रायद्वीप के साथ-साथ बेलिएरिक द्वीप समूह में बहुत अधिक प्राकृतिक है। इसकी विकास दर धीमी-मध्यम है; दूसरे शब्दों में, यदि स्थितियां सही हैं, तो यह प्रति वर्ष लगभग 10 से 20 सेंटीमीटर बढ़ती है। एक बार वयस्क होने पर ऊंचाई लगभग 8 मीटर . होती है, हालांकि खेती में इसके फलों को इकट्ठा करना आसान बनाने के लिए इसे 3-4 मीटर से अधिक होने देना मुश्किल है।

इसका मुकुट अपेक्षाकृत गोल, कुछ खुला लेकिन बहुत घना होता है, जो सरल, वैकल्पिक, लांसोलेट पत्तियों द्वारा एक दाँतेदार मार्जिन के साथ बनता है। ये 4 से 12 सेंटीमीटर लंबे और 1,2 से 4 सेंटीमीटर चौड़े होते हैं। वसंत में खिलता है, पत्तों के निकलने से पहले। फूल सफेद या गुलाबी होते हैं, और व्यास में 1,5 सेंटीमीटर मापते हैं।

परागण के बाद फल पकना शुरू हो जाता है, जो अंत में 3 से 5 सेंटीमीटर व्यास का एक ड्रूप बन जाता है जिसके अंदर हमें बीज मिलेगा, जो कि बादाम के अलावा और कोई नहीं है। परिपक्वता प्रक्रिया में लगभग 5 से 6 महीने लगते हैं।.

इसका क्या उपयोग है?

El प्रूनस डलसिस इसके कई उपयोग हैं। उदाहरण के लिए, सबसे प्रसिद्ध है खाद्य. बादाम हरे होने पर भी खाए जा सकते हैं, हालांकि पके होने पर उनका स्वाद अधिक सुखद होता है। वास्तव में, बाद वाले का सेवन या तो ताजा किया जाता है, या डेसर्ट में सामग्री के रूप में जैसे कि नूगट, केक, आइसक्रीम, ... और यहां तक ​​​​कि वनस्पति दूध (तथाकथित बादाम दूध, जिसे लैक्टोज असहिष्णुता होने पर अत्यधिक अनुशंसित किया जाता है) के रूप में सेवन किया जाता है। .

एक और उपयोग है औषधीय. बादाम के तेल का उपयोग जिल्द की सूजन, शुष्क त्वचा, मामूली जलन और यहां तक ​​कि कब्ज के लिए भी किया जाता है। हालांकि किसी भी उपचार को करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि सभी शरीर समान उत्पादों के प्रति समान प्रतिक्रिया नहीं करते हैं... और आपको अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना होता है।

अंत में, एक और व्यापक उपयोग है सजावटी. यह एक बहुत ही सुंदर पेड़ है जो अच्छी छाया प्रदान करता है, उच्च तापमान का प्रतिरोध करता है, और छोटे बगीचों में बहुत अच्छा लगता है। इसे कभी-कभी बोन्साई के रूप में भी काम किया जाता है।

बादाम के पेड़ की देखभाल क्या हैं?

बादाम का पेड़ एक ऐसा पेड़ है जिसे बाहर उगाना पड़ता है। इसकी जड़ें आक्रामक नहीं होती हैं, लेकिन समस्या उत्पन्न न हो इसके लिए इसे दीवारों, पाइप आदि से कम से कम पांच मीटर की दूरी पर लगाने की सलाह दी जाती है। इस प्रकार, आप पहले क्षण से ही इसके सभी वैभव पर विचार कर सकेंगे। हाँ, वास्तव में, भूमि उपजाऊ होनी चाहिए और चूना पत्थर की मिट्टी को प्राथमिकता देते हुए अच्छी जल निकासी होनी चाहिए.

इसे मध्यम पानी की आवश्यकता होती है, खासकर गर्मियों में. सिद्धांत रूप में, उस मौसम में सप्ताह में 2-3 बार और शेष वर्ष में थोड़ा कम पानी देने की सलाह दी जाती है। सभी गर्म महीनों के दौरान इसे कुछ जैविक उर्वरक, जैसे खाद या गुआनो के साथ निषेचित करने का अवसर लें।

इसे 30% पेर्लाइट के साथ मिश्रित गीली घास के बर्तन में रखा जा सकता है, लेकिन प्रत्यारोपण नाजुक है. हमें इसकी जड़ों में हेरफेर नहीं करने की कोशिश करनी चाहिए, इसलिए कंटेनर को तब बदलना चाहिए जब हम वास्तव में सुनिश्चित हों कि यह अच्छी तरह से जड़ गया है; यानी जब जड़ें जल निकासी छिद्रों से बाहर निकलती हैं। रोपाई वसंत ऋतु में, पत्तियों के नवोदित होने से पहले की जाती है।

-7ºC तक ठंढ का प्रतिरोध करता हैसाथ ही सूखे की छोटी अवधि।