स्ट्राबेरी का पेड़ (अरबटस यूनेडो)

स्ट्रॉबेरी का पेड़ एक छोटा फलदार पेड़ होता है

छवि - फ़्लिकर / एक्सल रोहदे

स्ट्रॉबेरी का पेड़ एक ऐसा पौधा है जो ज्यादा नहीं उगता; वास्तव में, खेती और इसके प्राकृतिक आवास दोनों में, ऐसे नमूने खोजना मुश्किल है जिनकी ऊंचाई 5 मीटर से अधिक हो। लेकिन, वानस्पतिक रूप से, इसे ऐसा माना जाता है, और चूंकि इसकी बहुत ही रोचक विशेषताएं भी हैं, इसलिए मैं निश्चित रूप से आपको इसके बारे में बताने का अवसर नहीं छोड़ सकता।

उन क्षेत्रों के मूल निवासी होने के कारण जहां आमतौर पर कम वर्षा होती है, यह कम रखरखाव वाले बगीचे में रह सकता है। यह उच्च तापमान को भी अच्छी तरह से झेलता है, हालांकि यह सच है कि अगर यह 40 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाता है तो यह महत्वपूर्ण है कि इसके निपटान में कुछ पानी हो। आइए देखें कि आप कैसे ध्यान रखते हैं.

स्ट्राबेरी का पेड़ किस प्रकार का पौधा है?

स्ट्रॉबेरी का पेड़ एक बारहमासी फल का पेड़ है

छवि - विकिमीडिया/डेविड एंस्टिस

स्ट्रॉबेरी का पेड़, जिसका वैज्ञानिक नाम है अर्बटस यूनडो, एक सदाबहार पेड़ है जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है 4 से 7 मीटर की ऊँचाई के बीच पहुँचता है. इसमें एक तना होता है जिससे शाखाएँ जमीन से बहुत कम दूरी पर उगती हैं। पत्तियां लैंसोलेट हैं, एक दाँतेदार मार्जिन के साथ, लगभग 8 से 3 सेंटीमीटर, और ऊपरी तरफ चमकीले हरे और नीचे की तरफ सुस्त हैं।

इसके फूल उभयलिंगी होते हैं, हैंगिंग पैनिकल्स में समूहित होते हैं, और एक सफेद कोरोला होता है। और जहां तक ​​फल की बात है, यह लगभग 10 मिलीमीटर का गोलाकार बेरी है, जो हरे रंग से शुरू होता है और पकने पर लाल हो जाता है। अंदर हमें भूरे रंग के बीज मिलते हैं।

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के क्या फायदे हैं?

इस पौधे के फल खाने योग्य होते हैं। उनके पास एक सुखद स्वाद है, वे जितने अधिक परिपक्व होते हैं, उतने ही मीठे होते हैं, और बहुत ही रोचक औषधीय गुण भी होते हैं। उदाहरण के लिए, वे सूजन, जीवाणु संक्रमण को दूर करने और हृदय प्रणाली में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

यह सब इस तथ्य के कारण है कि वे विटामिन पी के अलावा फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक्स से भरपूर होते हैं। इस प्रकार, यह निश्चित रूप से उन्हें आहार में शामिल करने लायक है।

आप स्ट्रॉबेरी के पेड़ को कैसे खाते हैं?

स्ट्रॉबेरी के पेड़ को कच्चा खाया जाता है

जैम या परिरक्षित बनाने के लिए कच्चा, या पकाया जाता है. बेशक, यह महत्वपूर्ण है कि यदि वे रासायनिक उत्पादों के साथ किसी भी फाइटोसैनिटरी उपचार के अधीन हैं, तो उनका सीधे पौधे से सेवन नहीं किया जाता है, क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इन मामलों में, कीटनाशक या कवकनाशी की पैकेजिंग पर इंगित सुरक्षा अवधि का ही सम्मान किया जाना चाहिए; हालांकि मैं व्यक्तिगत रूप से खाद्य पौधों पर इस प्रकार के उत्पाद का उपयोग नहीं करने की सलाह देता हूं।

और कई अन्य हैं जो पारिस्थितिक और बहुत प्रभावी हैं, जैसे कि डायटोमेसियस पृथ्वी, जो एक प्राकृतिक कीटनाशक है जो कई कीटों को समाप्त करता है, या तांबा, जिसमें कवकनाशी गुण होते हैं।

मगर सावधान: केवल कुछ ही खाना महत्वपूर्ण है, क्योंकि हमें चक्कर आ सकते हैं। इसके अलावा, फल, एक बार किण्वित होने के बाद, स्ट्रॉबेरी ट्री लिकर के रूप में जाना जाने वाला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

का उपयोग करता है अर्बटस यूनडो

मैंने आपको फल के बारे में बताया है, लेकिन पौधे के अपने उपयोग भी हैं जिन्हें जानना चाहिए। सबसे महत्वपूर्ण है सजावटी. कम पानी के साथ रहते हुए, इसे कम रखरखाव वाले बगीचों में या तो हेज के रूप में या एक अलग नमूने के रूप में उगाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। हालांकि यह धीरे-धीरे बढ़ता है, यह इसके लिए एक जगह आरक्षित करने लायक है।

इसी तरह इसकी छाल और पत्ते दोनों का इस्तेमाल टैनिंग के लिए किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के पेड़ की देखभाल कैसे की जाती है?

स्ट्रॉबेरी का पेड़, या अर्बटस यूनडोयह एक आसान रखरखाव संयंत्र है। तो अगर आप जानना चाहते हैं कि इसकी देखभाल कैसे करें, तो अब मैं आपको इसके बारे में बताने जा रहा हूं:

स्थान

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के फूल सफेद होते हैं

El अर्बटस यूनडो बाहर होना ही है. यह सलाह दी जाती है कि यह ऐसे क्षेत्र में हो जहां यह पूरे दिन सूर्य प्राप्त करता है, लेकिन यह अर्ध-छाया में भी अच्छी तरह से रहता है। इसकी कोई आक्रामक जड़ें नहीं हैं, इसलिए आप वास्तव में इसे अन्य पौधों की चिंता किए बिना जमीन में लगा सकते हैं; यह एक बर्तन में भी अच्छी तरह से रहता है।

मिट्टी या उपजाऊ

तटस्थ या क्षारीय मिट्टी में बढ़ता है. खराब मिट्टी इसे ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाती है, क्योंकि इसकी प्राकृतिक अवस्था में यह घाटियों, खड्डों और बहुत चट्टानी इलाकों में पाया जा सकता है।

अब, इसका मतलब यह नहीं है कि, यदि आप इसे गमले में लगाना चाहते हैं, तो आप कोई सब्सट्रेट डाल सकते हैं। उस तरह की एक छोटी सी जगह में, यह महत्वपूर्ण है कि सब्सट्रेट गुणवत्ता का हो ताकि जड़ें अच्छी हों। इस कारण से, मैं काली पीट काई को 30% पेर्लाइट (बिक्री के लिए) के साथ मिलाने की सलाह देता हूं यहां).

Riego

सिंचाई कम होनी चाहिए. सूखे को झेलता है। अगर यह बगीचे में है, तो हम समय-समय पर, सप्ताह में एक बार या हर दस दिन में पानी देंगे, यह इस पर निर्भर करता है कि नियमित रूप से बारिश होती है या नहीं; और यदि वह किसी बर्तन में है, तो हम उसे सप्ताह में एक या दो बार पानी देंगे।

ग्राहक

स्ट्रॉबेरी ट्री का ग्राहक एक ऐसा कार्य है जो केवल महत्वपूर्ण जब गमले में उगाया जाता है, चूंकि मिट्टी में, चूंकि इसे कई पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इसे स्वयं ही ढूंढने के लिए पर्याप्त है।

इस प्रकार, हम इसे प्राकृतिक और तरल उर्वरकों के साथ भुगतान करेंगे। गुआनो (बिक्री के लिए) यहां) या शैवाल का अर्क (दुरुपयोग न करें: यह क्षारीय है, बहुत अधिक पीएच, 8 या उच्चतर के साथ। आप इसे खरीद सकते हैं) यहां) हम उपयोग के लिए निर्देशों का पालन करेंगे ताकि ओवरडोज का कोई खतरा न हो।

फ़सल

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के फल लाल जामुन होते हैं

स्ट्रॉबेरी के पेड़ के फल सर्दियों या वसंत में काटा, इस पर निर्भर करता है कि फूल कब शुरू हुआ है, जो आमतौर पर शरद ऋतु में होता है लेकिन मौसम के आधार पर बाद में शुरू हो सकता है।

किसी भी मामले में, आपको पता चल जाएगा कि जब वे लाल स्वर प्राप्त कर लेते हैं तो वे पके हुए होते हैं, और जब आप उन्हें धीरे से निचोड़ते हैं तो आप देखते हैं कि उंगली थोड़ी "डूब" जाती है - बहुत कम, क्योंकि उन्हें अत्यधिक नरम होने की आवश्यकता नहीं है।

गुणा

स्ट्रॉबेरी का पेड़ बीज से गुणा करता है. रोपण का आदर्श समय वसंत ऋतु में होता है, क्योंकि वह तब होता है जब फल पक जाते हैं। उन्हें बीज ट्रे (जैसे .) में बोने की सलाह दी जाती है यह), सीडबेड के लिए सब्सट्रेट के साथ (आप इसे खरीद सकते हैं यहां) प्रत्येक सॉकेट में एक या दो लगाना।

फिर, उन्हें बाहर, पूर्ण सूर्य में छोड़ दिया जाता है, और मिट्टी को नम रखा जाता है ताकि वे सूख न जाएं।

विपत्तियाँ और बीमारियाँ

यह बहुत कठिन है. लेकिन जैसा कि लगभग किसी भी पौधे के साथ हो सकता है, अगर यह अधिक पानी से भरा हुआ है, तो कवक इसकी जड़ों को नुकसान पहुंचाएगा; और यदि वातावरण बहुत शुष्क और गर्म है, तो कुछ माइलबग्स या एफिड्स देखना संभव है। इसलिए तलाश करना जरूरी है जोखिमों पर नियंत्रण रखें, और अगर हमें कोई प्लेग दिखाई देता है, तो उसका इलाज पानी और तटस्थ साबुन से किया जाएगा, उदाहरण के लिए, या डायटोमेसियस अर्थ (बिक्री के लिए) यहां).

गंवारूपन

यह एक ऐसा पेड़ है जो कभी भी पाला सहता है -12ºC.

स्ट्रॉबेरी का पेड़ कहाँ से खरीदें?

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