Nespera (Eriobotrya japonica)

O níspero é unha desas árbores que podemos ter tanto nunha horta como nun xardín de plantas ornamentais.. E é que non só falamos dunha planta con froitos comestibles -e deliciosos, por certo-, senón que, grazas á súa densa coroa, proporciona moita sombra. Tampouco podemos esquecer as súas flores, que poden brotar moi pronto, no outono; de feito, cando o tempo o permite, comeza a facelo entre outubro e novembro.

Por se non fose suficiente, pode soportar tanto o frío como o calor, ademais de que ten unha taxa de crecemento razoablemente rápida a partir da xerminación das sementes. O mellor é que comeza a dar froitos a unha idade temperá: máis ou menos a partir dos 4 anos. Por todas estas razóns, creo firmemente que é unha planta que se debe cultivar moito máis do que é. Despois direiche como é e que coidados necesita.

Que é o níspero?

É unha froita de folla perenne orixinaria de China. Dese país introduciuse en Xapón hai máis de mil anos, e onde xa se naturalizou. Recibe o nome común de níspero xaponés ou níspero xaponés para diferencialo do níspero europeo (mespilus germanica), e É unha planta que alcanza unha altura aproximada de 10 metros., aínda que o máis normal no cultivo é que non supere os 5-6 metros, xa que se adoita podar para que se recollan mellor os froitos.

A copa é ancha, de forma redondeada, e está formada por follas oblongas ou elípticas, coriáceas, e cun tamaño de ata 30 centímetros de longo por ata 10 centímetros de ancho. Teñen a parte inferior pubescente, e os nervios moi marcados.

Florece no outono. As flores agrúpanse en panículas duns 15 centímetros de lonxitude, e cada unha delas mide entre 1 e 2 centímetros de ancho, son brancas e perfumadas. É importante saber iso son hermafroditas, o que significa que só necesitas un exemplar para dar froito. Estes froitos maduran a finais do inverno ou principios da primavera, teñen forma de pera e miden entre 3 e 6 centímetros de lonxitude. A pel é amarela, laranxa ou ás veces avermellada, e a súa carne é branca, amarela ou laranxa cun sabor doce, ácido ou subácido.

Para que serve?

Os usos que se lle dan a esta árbore son basicamente dous: culinario e ornamental. Falemos deles:

uso culinario e medicinal

O uso máis importante do níspero xaponés é o culinario. As froitas pódense comer crúas.recén escollido da árbore. Se se prefire, tamén é posible comelos mesturados con outras froitas; incluso podes facer sobremesas como bolos ou viño.

O seu valor nutricional por cada 100 gramos é o seguinte:

• Carbohidratos: 12,14 g
  • Fibra: 1,7g
• Graxa: 0,20g
• Proteínas: 0,43 g
• Vitamina A: 76 μg (8% da cantidade diaria recomendada)
• Vitamina B1: 0,019 mg (1%)
• Vitamina B2: 0,024 mg (2%)
• Vitamina B3: 0,180 mg (1%)
• Vitamina B6: 0,100 mg (8%)
• Vitamina C: 1 mg (2%)
• Calcio: 16 mg (2%)
• Ferro: 0,28 mg (2%)
• Magnesio: 12 mg (3%)
• Fósforo: 27 mg (4%)
• Potasio: 266 mg (6%)
• Sodio: 1 mg (0%)
• Zinc: 0,05 mg (1%)

Para iso tamén é útil como medicina, xa que por exemplo a vitamina C fortalece o sistema inmunitario, e a fibra axúdanos ao estreñimiento. Ademais, o ferro é fundamental para evitar a anemia ferropénica, unha enfermidade que nos seus estadios iniciais pode debilitarche bastante.

En China prepárase un xarope de níspero que tamén se utiliza para tratar enfermidades como arrefriados ou gripes.

uso ornamental

Outro uso moi importante, aínda que quizais algo menos que culinario, é o ornamental. É unha árbore que proporciona moita sombra, produce flores perfumadas e tolera moi ben as xeadas. Por se fose pouco, non precisa de atención especial.

Combina moi ben con outras plantas, e o mellor é que non ten raíces invasoras. De feito, é moi recomendable plantalo en pequenos xardíns, aos que lle dará un toque tropical do máis interesante.

Cal é o coidado do níspero?

Se te atreves a ter o teu propio níspero, isto é o que debes saber para que estea bo e poidas degustar os seus froitos:

Localización

É unha árbore que non só ten que cultivarse no exterior, senón que tamén é importante que estea exposto ao sol directo. Cometeríamos un erro -bastante grave na miña opinión- se o cultivamos no interior ou nun invernadoiro, porque nin a calor nin as xeadas o danan, todo o contrario: se non sentise o paso das estacións, non podería ser saudable. .

Terra

Non é esixente. Pode crecer en solo alcalino sen ningún problema, así como naqueles que son lixeiramente ácidos. Aínda que o vas mantelo nun pote durante un tempo, podes poñerlle substrato universal (á venda aquí), que se usa para moitas plantas diferentes; aínda que recomendo que uses un específico para horta urbana (en venda aquí), que contén os nutrientes que necesitará para crecer ben durante unha tempada.

Rego

Hai que regar de cando en vez. Non é unha árbore que resista a seca, pero tampouco lle convén o encharcamento. Porque, Recomendo darlle dúas regas á semana no verán, ou incluso tres se as temperaturas superan os 30ºC e a terra seca rapidamente.; e unha ou dúas por semana o resto do ano. Debemos botarlle auga ata que o chan ou o substrato estea moi mollado, se non, algunhas raíces quedarían sen hidratar.

Humedad

Loquat prospera en lugares onde a humidade relativa do aire é alta, como preto da costa. Cando se cultiva en zonas onde é baixa, é dicir, menos do 50%, as follas secan. Para evitalo, pódese pulverizar con auga da chuvia cando xa non estea ao sol.

Subscritor

Paga a pena abonalo desde o outono, que é cando comeza a florecer, ata polo menos o final da primavera.. Para iso empregaremos fertilizantes de orixe orgánica, como o esterco de animais herbívoros (cabalos, vacas, etc.), o guano (para venda). aquí), fundición de vermes (venda aquí), compost.

Unha achega quincenal axudarache a producir máis froita, e tamén a ser máis saudable se é posible.

Artigo relacionado:

Como coidar as árbores con fertilizantes orgánicos?

poda

Realmente non precisa poda. Só se deben eliminar ramas secas ou rotas. Se o parece conveniente, tamén pode reducir a lonxitude dos que crecen moito despois da maduración dos froitos, en xaneiro ou febreiro.

Multiplicación

Multiplica por sementes, que xerminan moi ben na primavera se se plantan nunha maceta con terra de plantación, e se colocan nun lugar soleado. Ás veces tamén se enxerta, pero para obter froitos non é vital o enxerto, xa que as flores do níspero son hermafroditas.

Pragas e enfermidades

Pode ter cochinillas, pulgóns e mosca da froita. Estas pragas son combatidas con insecticidas ecolóxicos, como terra de diatomeas (á venda aquí), ou trampas amarelas pegajosas (á venda aquí).

En canto ás enfermidades, afecta á níspero moteado (Fusicladium eriobrotryae), que fai que aparezan manchas redondas de cor escura case negra nas pólas e froitos; e o mancha roxa que, como o seu nome indica, provoca a aparición de manchas roxas nos froitos.

O primeiro trátase con funxicidas a base de cobre (á venda aquí) do outono; e o segundo aportando calcio e zinc á árbore, xa que a falta destes nutrientes é o que desencadea a enfermidade.

Rusticidade

O níspero soporta xeadas ata -12ºC, e quenta ata 40ºC se ten auga.

Atréveste a ter o teu propio níspero?