Grenade (Punica granatum)

El granado, dont le nom scientifique est Punica granatum, est un grand buisson ou petit arbre qui, bien qu'épineux, est cultivé depuis l'Antiquité en Méditerranée. Il est très résistant à la sécheresse, à tel point qu'il peut passer des mois sans recevoir une seule goutte d'eau une fois qu'il a eu le temps de s'enraciner dans la terre du jardin ; et les températures estivales élevées qui atteignent habituellement dans cette région, dépassant souvent les 35ºC maximum, ne lui font pas peur.

C'est donc une espèce fruitière à prendre en compte lorsque les précipitations sont rares, qui produit également de très belles fleurs, et ne nécessite pas de soins particuliers. Apprenons à le connaître.

Origine et caractéristiques de Punica granatum

Le grenadier est un petit arbre originaire du Vieux Continent, que l'on trouve plus précisément de l'Iran à l'Himalaya, même si comme nous l'avons dit, il est si présent dans toute la Méditerranée, et depuis si longtemps, qu'il peut donner l'impression qu'il en est originaire. Il atteint 5 mètres de haut et est une plante à feuilles caduques qui perd ses feuilles en automne/hiver., en fonction des températures de la région (plus elles sont douces, plus il faut de temps pour les perdre).

Ces feuilles sont vertes au printemps-été et jaunes à l'automne, allongées, d'environ 7 centimètres de long sur 2 centimètres de large, et poussent généralement au début du printemps, à mesure que le risque de gel s'éloigne et que le mercure dans le thermomètre remonte. . Peu après fleurit, et il le fait en produisant des fleurs rouges ou roses d'environ 2 centimètres de diamètre Ils peuvent être simples ou doubles.

Plus tard, en été, les fruits mûrissent. Celles-ci sont de forme sphérique ou ovale, mesurent environ 5 à 10 centimètres de large et ont une écorce orange / rougeâtre. À l'intérieur, on trouve un grand nombre de graines rougeâtres, de forme arrondie, qui mesurent environ 15 millimètres.

Variétés de Punica granatum

Il existe de nombreuses variétés de grenades, telles que celles-ci :

• alandi: ses grenades sont de taille moyenne et ont des graines dures.
• Blanco: Il porte ce nom car les fruits sont clairs, avec une pulpe de couleur crème.
• Mollar valencien: C'est un grand arbre à gros fruits de forme arrondie.
• kandhari: Produit de grosses grenades rouge foncé avec des graines dures.
• Wonderfull: C'est l'une de celles qui produisent des fruits plus gros et plus savoureux.

A quoi sert la grenade ?

Notre protagoniste est utilisé, avant tout, comme Arbre fruitier. Ses graines sont comestibles, et en fait des boissons, des sirops sont préparés avec elles, et elles peuvent même être consommées fraîches car elles ont un goût sucré très agréable.

De plus, ils sont attribués propriétés médicinales, tels que les antioxydants, les vermifuges, les diurétiques et les antihypertenseurs. Et contrairement à ce que beaucoup de gens croient, la grenade ne provoque pas de constipation ; bien au contraire : il sert de laxatif. En effet, il contient en moyenne 4 grammes de fibres pour 100 grammes de fruits, un peu plus que les poires, par exemple, qui en contiennent 3.1 grammes.

Cependant, ce n'est pas seulement une bonne plante fruitière, mais aussi ornemental. C'est une espèce très intéressante, car au printemps elle devient très belle lorsqu'elle fleurit, et elle peut même fournir de l'ombre. Il supporte bien la taille, il est donc possible de le cultiver en pot ou en bonsaï.

De quels soins avez-vous besoin?

Le grenadier est une plante qui n'a pas besoin de beaucoup de soins, mais s'il y a quelque chose qu'il ne peut pas manquer, ce n'est jamais le soleil. Il ne vivra pas dans l'ombre ; même à l'intérieur avec beaucoup de lumière, il a de sérieux problèmes, car il doit vivre à l'extérieur, à l'air libre. Mais en plus, il faut prendre en compte d'autres choses pour que ce soit bon :

Localisation

Nous avons dit que le soleil devait le donner, mais où le mettre ? Eh bien, la première chose à savoir, c'est que c'est une plante qui peut non seulement atteindre 5 mètres de hauteur, mais aussi développer une couronne d'environ 3 mètres de diamètre. Pour cela, dans le cas où il va être au sol, il doit être planté à une distance minimale de 2 mètres des murs et murs, ainsi que d'autres plantes à cime large.

Si nous voulons l'avoir en pot, nous pouvons le faire, mais il sera très important de le tailler de temps en temps pour contrôler sa croissance., et plantez-le dans des contenants de plus en plus grands tous les 3 ou 4 ans, sinon les racines épuiseraient le sol et l'espace disponibles, et la plante cesserait de pousser. Dès lors, il s'affaiblirait.

Sol ou substrat

• Jardin: pousse dans presque tous les types de sol, mais préfère ceux qui drainent l'eau rapidement.
• Pot de fleur: s'il doit être dans un conteneur, nous pouvons le planter dans des terres cultivées universelles, comme il est.

Irrigation et abonné

La fréquence d'irrigation variera considérablement en fonction de la météo, et aussi selon que nous avons la grenade en pleine terre ou en pot. Et c'est que s'il est dans le jardin depuis plus d'un an, il est probablement déjà acclimaté et n'a besoin que d'arrosages sporadiques pendant la saison sèche; Par contre, s'il est en pot, il faudra l'arroser plus souvent en laissant un peu sécher la terre entre un arrosage et le suivant.

En ce qui concerne l'abonné, c'est un peu la même chose. S'il est au sol, il n'est pas nécessaire de le fertiliser, mais il est dans un pot, puisque la quantité de terre est limitée et les nutriments qu'il contient également, il doit être fertilisé avec des engrais organiques, tels que guano, au printemps et en été.

Taille

Si c'est nécessaire, se fera à l'automne. Puisqu'il fleurit au printemps et qu'il est intéressant qu'il produise des grenades, nous vous recommandons de le tailler lorsqu'il manque de feuilles. Pour ce faire, nous éliminerons les branches sèches et celles qui sont cassées, nous éliminerons celles qui poussent de la moitié inférieure du tronc et nous réduirons la longueur du reste afin qu'il ait une couronne plus compacte.

Multiplication

Le grenadier se multiplie par graines, boutures et cultivars par greffage.

Fléaux et maladies

Bien que ce soit une plante assez résistante, cela ne l'empêche pas d'avoir un ravageur. En réalité, peut avoir des pucerons, des cochenilles et des foreurs. De plus, les grenades sont vulnérables aux mouches des fruits. Pour les combattre, il est recommandé d'utiliser des insecticides écologiques et similaires, tels que pièges collants jaunes qui servent contre les insectes volants, ou les la terre de diatomées qui tue les insectes suceurs de sève en perçant leur corps et en les faisant mourir de déshydratation.

En ce qui concerne les maladies, il est difficile pour un grenadier apparemment bien portant d'en avoir. Mais si le sol est très compact, et/ou s'il est trop arrosé, des champignons pathogènes comme l'alternaria ou le phytophthora vont l'infecter. Pour éviter cela, il faut le planter dans des terres et des endroits appropriés, et laisser sécher le sol avant de l'arroser à nouveau. Si les feuilles jaunissent et tombent, en commençant par les plus basses, ou si elle a reçu beaucoup d'eau, il faudra la traiter avec fongicide.

Rusticité

En raison de son origine, le Punica granatum Il peut vivre dans une grande variété de climats (saisonniers) : des climats subtropicaux et méditerranéens aux climats plus froids. Résiste au gel jusqu'à -10°C, à la chaleur jusqu'à 40°C, sécheresse si elle est dans le sol depuis plus d'un an, et inondations ponctuelles (comme celles qui se produisent en fin d'été dans le sud-est de la péninsule ibérique et dans l'archipel des Baléares) tant que la terre draine l'eau rapidement .

Pour toutes ces raisons, c'est une espèce fortement recommandée.