Viikuna (Ficus carica)

Viikunapuu on yksi arvostetuimmista hedelmäpuista hedelmätarhoissa ja puutarhoissa, joissa on vähän kastelua.. Se on kasvi, joka sietää karsimista erittäin hyvin, ja sen täytyy myös viettää muutama tunti vuodessa alle 7 ºC:n lämpötilassa kantaakseen runsaasti hedelmiä kauden aikana.

Tämä tekee sen kasvattamisesta erittäin mielenkiintoista, koska se ei vaadi juuri mitään hoitoa. Joten jos haluat maistella juuri korjattuja viikunoita, selitämme kaiken viikunapuusta, jotta et menetä mitään.

Viikunapuun alkuperä ja ominaisuudet

Viikunapuu, jonka tieteellinen nimi on ficus carica, on lehtipuu, joka on kotoisin Lounais-Aasiasta, mutta saapui Egyptiin faraoiden aikana ja muinaiseen Roomaan. Sieltä se varmasti tuotiin muihin Välimeren osiin, kuten Espanjaan. Uteliaisuutena on mielenkiintoista sanoa, että a opiskella Julkaistu Science-lehdessä osoittavat, että se oli ensimmäinen kasvi, joka kesytettiin noin tuhat vuotta ennen kuin teimme sen muiden, kuten vehnän, kanssa.

Mutta miten on? Yhtä hyvin. Se on kuitenkin kasvi, joka saavuttaa enintään 8 metrin korkeuden viljelyssä on hieman vaikea löytää yli 4 metriä pitkiä yksilöitä. Tämä johtuu siitä, että se on leikattu viikunoiden sadonkorjuun helpottamiseksi, koska jos ne jätettäisiin kasvamaan yksinään, ylemmistä oksista itänneet päätyisivät todennäköisesti maahan, repeytyisivät törmäyksen jälkeen eivätkä siksi sovellu sadonkorjuu, kulutus.

Kupin leveys on aikuisella näytteellä noin 3-4 metriä, ja se koostuu lukuisista oksista, joista lohkolehdet versovat, jopa 25 senttimetriä pitkiä ja jopa 18 senttimetriä leveitä. Nämä ovat vihreitä, mutta kun sää alkaa jäähtyä, ne muuttuvat keltaisiksi, sitten ruskeiksi ja lopulta putoavat.

Kukkii keväällä, ja se tekee sen hyvin omituisella tavalla: se tuottaa viikunoita, joiden sisällä on pieniä kukkia, joita tietty ampiaisryhmä pölyttää. Nämä hyönteiset pääsevät sisään viikunan pohjassa olevasta reiästä ja munivat munansa sisälle. Kun urospuoliset toukat kuoriutuvat munasta, ne parittelevat munan sisällä olevien naaraspuolisten kanssa ja kuolevat sitten.

Lopulta naaraat tulevat lopulta ulos munasta ja koska heillä on siivet, ne pääsevät ulos viikunasta, mutta ei ilman, että ottavat ensin siitepölyä sen kukista, jota käytetään toisen viikunapuun pölyttämiseen.

Kuinka monta satoa tuotat vuodessa?

Se riippuu paljon viikunapuun lajikkeesta. Jotkut tekevät sen vain kerran, kesän puolivälissä/loppupuolella, mutta toiset tekevät sen kahdesti.: mainitun kauden alussa tuottavat niin sanottuja brevoja (ne ovat pienempiä kuin viikunat) ja toista elokuun puolivälin ja syyskuun välisenä aikana pohjoisella pallonpuoliskolla.

Lisäksi on otettava huomioon, että ficus carica se voi olla kaksikotinen, eli siellä on uros- ja muita naarasmalleja; tai yksikotinen, jolla on molempien sukupuolten kukat samassa puussa.

Kuinka vanha viikunapuu on?

Elinajanodote ficus carica on kotoisin 50-60 vuotta. Se kasvaa erittäin nopeasti ja alkaa kantaa viikunoita aikaisin. Samoin se tuottaa monia imureita, joten vaikka emokasvi kuolee, yksi voi aina jäädä jälkeen. Näin ollen ei tarvitse ostaa toista puuta.

viikunapuiden lajikkeet

Maailmassa on lukuisia viikunapuita, mutta suosittelemme joitain Espanjassa laajimmin kasvatetuista viikunapuista, koska ne ovat yleensä itsestään hedelmällisiä, kuten nämä:

• valkotonnikala: se on lajike, joka alkuperänsä (Välimeren alue) ansiosta kestää hyvin kuivuutta. Se on biferous ja tuottaa kaksi satoa vuodessa.
• Valkoinen: nämä viikunat ovat valkoisia, kuten niiden nimi kertoo. Ne voidaan säilyttää kuivassa paremmin kuin muut lajikkeet.
• Celeste: Siinä on viikunoita, joiden kuori on violetti, ja vaaleanpunainen hedelmäliha makealla maulla.
• Saree Lob: se on lajike, joka tuottaa viikunoita, joiden kuori on violetti, makea maku ja hyvä tuoksu. Haittapuolena on, että sillä on tapana avautua heti kypsyessään, joten se on korjattava mahdollisimman pian, jotta hyönteiset ja/tai linnut eivät pääse ohitsemme.
• vihreä: Nämä ovat vihreitä viikunoita, jotka kypsyvät myöhään, loppukesästä melkein syksyn puoliväliin. Mutta niillä on erinomainen maku.

Viikunapuun käyttötarkoitukset

Se on puu, jolla on pari käyttötarkoitusta. Tärkein on hedelmäinen: sekä viikunat että viikunat kulutetaan tuoreina, "liimattuina". He tekevät jopa hilloja ja makeita jälkiruokia. Nyt, vaikka se onkin tunnetuin, on olemassa toinen yhtä mielenkiintoinen: koriste-. Se on kasvi, joka elää hyvin vähällä, joka tarvitsee vain aurinkoa, maaperää, joka vie vettä hyvin, ja siinä se. Jotkut ovat rohkaisevia ja pitävät sitä bonsaina tai pienenä puuna ruukussa. Leikkaaminen ei vahingoita sitä paljon, kunhan se tehdään oikeaan aikaan eikä se ole rajua.

Aiemmin lateksia käytettiin onteloiden ja syylien torjumiseen, mutta nykyään erikoislääkäreiden kanssa on parempi mennä heidän luokseen, koska ongelmien riski on suuri. Ja lateksi vain joutuessaan kosketuksiin ihon kanssa voi aiheuttaa kutinaa ja pistelyä sekä valoherkkyyttä; ja nieltynä meillä voi olla epämukavuuden tunnetta, oksentelua ja/tai pahoinvointia.

Mitä hoitoa viikunapuu tarvitsee?

Siirrytään nyt tämän puun hoitoon. Kuten olemme odottaneet, se on hedelmäpuu, joka on tyytyväinen vähään. Mutta on erittäin tärkeää, että muutama asia otetaan huomioon, muuten se ei ehkä kasva haluamallamme tavalla:

Sijainti

El ficus carica tarvitsee paljon valoa. Itse asiassa se on parempi laittaa alusta alkaen paikkaan, jossa se on alttiina suoralle auringonvalolle, ja jos mahdollista koko päivän, vaikka se voi myös kasvaa hyvin, jos annat sille vain puoli päivää.

Sen juuret ovat invasiivisia, mutta kasveja ei myöskään kannata laittaa latvun alle tai rungon viereen, koska on todennäköistä, etteivät ne selviäisi hengissä eteenin (lehtien ennenaikaista putoamista edistävää kaasua, sekä kasvien vanheneminen tai vanheneminen, myös ennenaikainen).

Maa

• Kukka ruukku: jos se on ruukussa, se täytetään esim. yleissubstraatilla (myydään täällä).
• Puutarha tai hedelmätarha: Maaperän on oltava neutraalia tai emäksistä, ja sen pH on yli 6.5. Se kasvaa vaikeuksitta savimaissa, mutta niillä on oltava hyvä salaojitus; eli jos näemme, että kastettaessa tai sateella muodostuu vesilätäköitä, joiden katoaminen kestää tunteja tai päiviä, on asennettava viemäriputket tai tehtävä kanavia tai rinteitä, jotta sitä ei enää tapahdu. Lisäksi istutettaessa sitä maahan on erittäin suositeltavaa sekoittaa maaperä perliitillä tai savella.

Riego

Kastelu on yleensä niukkaa, varsinkin jos se on maassa. Jotta saisit käsityksen siitä, kuinka hyvin se kestää kuivuutta, sinun pitäisi tietää, että minulla itselläni on puutarhassani, Etelä-Mallorcalla, emmekä koskaan kastele sitä. Ja vain noin 350 litraa sataa vuodessa, jaettuna talven, keskikesän (noin elokuun jälkipuoliskolla) ja joskus kevään aikana.

Tietysti, jos sitä kasvatetaan ruukussa, asiat muuttuvat, koska näissä olosuhteissa maaperän määrä on hyvin rajallinen ja se myös kuivuu nopeasti. Näin ollen, jos sitä säilytetään säiliössä, kastelemme noin kaksi kertaa viikossa, paitsi syksyllä ja talvella, jolloin kastelut välitetään.

Aiheeseen liittyvä artikkeli:

Milloin ja miten puita kastetaan?

Tilaaja

Tilaaja tehdään säännöllisesti keväästä loppukesään. Ei ole välttämätöntä, jos se on istutettu maahan, mutta ruukussa sitä suositellaan, jotta ravinteet eivät lopu. Tätä tarkoitusta varten on erittäin suositeltavaa lannoittaa viikunapuu nestemäisillä lannoitteilla, esimerkiksi guanolla tai leväuutteella pakkauksen ohjeiden mukaan.

Kertolasku

Viikunapuu voidaan kertoa kolmella eri menetelmällä: siemenillä syksyllä (myös keväällä, mutta mitä tuoreempi sen parempi), pistoksilla (lopputalvella) ja ilmakerroksella (keväällä).

tuholaisia

Se on melko kestävä, mutta joissain tapauksissa sillä voi olla:

• Mealybugs: He rakastavat kuivia ja kuumia ympäristöjä. Ne tarttuvat lehtiin ja viikunoihin ja ruokkivat mehuaan.
• viikunakärpänen: Pilko viikunat, kun ne ovat vielä vihreitä, ja ne putoavat nopeasti.
• viikunaporat: he kaivavat gallerioita oksille, jotka näkyvät keväällä.
• matoja viikunoissa: ovat hedelmäkärpäsiä, jotka vaikuttavat myös muihin puihin. Viikunat täydentävät kehitystään, mutta sisällä näemme, että ne ovat täynnä toukkia.
• toukkia lehdillä: ne syövät lehtien orvaskeden.

Sairaudet

Mitä tulee sairauksiin, sinulla voi olla seuraavat:

• Lihavoitu, joka ilmenee yleensä suuren jauhotautitartunnan aikana.
• Juurimätä, joka johtuu liiallisesta kastelusta ja/tai huonosti vettä vievästä maaperästä, mikä suosii patogeenisiä sieniä, kuten phytophthora.
• mosaiikkivirus, joka aiheuttaa mosaiikkimaisten täplien ilmestymisen lehdille, eikä siihen valitettavasti ole parannuskeinoa.

Leikkaaminen

Se tapahtuu talven lopulla. Mitä tehdään, on seuraava:

• Poista imurit. Joskus yksi jätetään, kun puu on lähellä elinikänsä loppua.
• Leikkaa huonolta näyttävät oksat, ovat rikki, kuivia tai joissa on taudin oireita tai suuria tuholaisia, kuten esimerkiksi poroja.
• Leikkaa liian pitkät, eli ne, jotka antavat sille "villin" tai sotkuisen ulkonäön.

Maalaisuus

Kestää jopa -12ºC, vaikka sen ei välttämättä tarvitse laskea lämpötilaa niin paljon, jotta se kantaisi hedelmää. Esimerkiksi minun alueellani se laskee vain -1,5 ºC:een ja syömme makeita viikunoita joka kesä, joten älä huoli, jos asut kuten minä leudon ilmaston alueella. Tärkeää on, että neljä vuodenaikaa eroavat toisistaan ​​ja että syksyllä-talvella on vähintään 100 tuntia alle 7 astetta.

Mitä pidit viikunapuusta? Onko sinulla joku?