Μάνγκο (Mangifera indica)

Το μάνγκο καρποφορεί την άνοιξη

El μάνγκο Είναι ένα από τα πιο καλλιεργημένα τροπικά οπωροφόρα δέντρα. Είναι ένα δέντρο που όχι μόνο παράγει γλυκούς καρπούς και, παρεμπιπτόντως, με πολύ ευχάριστη γεύση, αλλά είναι επίσης ένα φυτό που μπορείτε να έχετε, για παράδειγμα, ως απομονωμένο δείγμα, στον χώρο χαλάρωσης του κήπου σας για σκιά.σε αυτήν.

Όμως, αν και πολλοί από εμάς θα θέλαμε να έχουμε ένα, δυστυχώς είναι ένα φυτό που δεν του αρέσει να κρυώνει. Ετσι, η καλλιέργειά του συνιστάται μόνο σε μέρη όπου το κλίμα είναι τροπικό ή υποτροπικό, είτε σε θερμοκήπια, αφού στα υπόλοιπα δύσκολα αναπτύσσεται καλά.

Προέλευση και χαρακτηριστικά του μάνγκο

Το μάνγκο είναι ένα πολυετές φρούτο

Εικόνα – Wikimedia/Vmenkov

Ο πρωταγωνιστής μας είναι ένα αειθαλές δέντρο με επιστημονικό όνομα Mangifera indica. Είναι ευρέως γνωστό ως μάνγκο ή ροδάκινο των τροπικών περιοχών και είναι εγγενές τόσο στην Ινδία όσο και στην Ινδοκίνα. Μπορεί να φτάσει σε εντυπωσιακά ύψη. μάλιστα υπολογίζεται ότι το μέγιστο ύψος που φτάνει είναι τα 45 μέτρα, αν και στην καλλιέργεια είναι δύσκολο να ξεπεράσει τα 20 μέτρα. Τα φύλλα είναι απλά, λογχοειδή ή επιμήκη, σκούρο πράσινο χρώμα και μήκος περίπου 30 εκατοστά.

Τα άνθη είναι πρασινωπά και φυτρώνουν σε πανικό. Μόλις επικονιαστούν, οι καρποί ωριμάζουν. Αυτά τα Είναι drupes με κιτρινοπορτοκαλί πολτό, με γλυκιά γεύση.. Το δέρμα είναι πράσινο και/ή κοκκινωπό ή κιτρινωπό και συνήθως αφαιρείται εύκολα. Μέσα στο drupe, και σχεδόν όσο αυτό, βρίσκουμε έναν μόνο ανοιχτό καφέ σπόρο.

Το προσδόκιμο ζωής τους μπορεί να ξεπεράσει τα 100 χρόνια.

ποικιλίες μάνγκο

Υπάρχουν διάφορα, και διαφέρουν κυρίως από το μέγεθος του καρπού και το χρώμα της φλούδας του. Για παράδειγμα:

  • AtaulfoΚαρπός: είναι ποικιλία που παράγει μικρούς καρπούς, περίπου 350 γραμμαρίων, με επιμήκη-ωοειδές σχήμα, και η φλούδα είναι πρασινοκίτρινη.
  • Κιτ: Έχει σχήμα αυγού, με ροζ και πρασινωπή φλούδα, και ζυγίζει περίπου μισό κιλό. Τρώγεται με κουτάλι αφού δεν έχει σχεδόν καθόλου φυτικές ίνες.
  • Kent: παρόμοιο με το προηγούμενο, αλλά πιο φαρδύ και λίγο πιο βαρύ (μπορεί να ζυγίζει 550 γραμμάρια). Το δέρμα είναι κίτρινο με κοκκινωπή κηλίδα.
  • οστεένΦρούτο: με βάρος περίπου 525 γραμμάρια, είναι καρπός σε σχήμα επιμήκους με μωβ φλούδα. Όπως τα μάνγκο Keitt, μπορεί να καταναλωθεί και με ένα κουτάλι.
  • Τόμι Άτκινς: το σχήμα του είναι επιμήκη-ωοειδές, έχει πορτοκαλί ή κόκκινο δέρμα και ζυγίζει περίπου 550 γραμμάρια.

Τι χρήσεις έχει;

Το μάνγκο ανθίζει την άνοιξη

Εικόνα - Wikimedia / Mauricio Mercadante

Το μάνγκο είναι ένα οπωροφόρο δέντρο και ως εκ τούτου καλλιεργείται σε εκείνες τις περιοχές όπου το κλίμα είναι ζεστό. Τα φρούτα του μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, ή σε σαλάτες για παράδειγμα. Τώρα, δεν είναι η μόνη χρήση που του δίνεται.

Από την άλλη, σε ορισμένα μέρη στη Λατινική Αμερική χρησιμοποιήστε τα φύλλα του για να φτιάξετε αφεψήματα ή να δώσει χρώμα στα κεραμικά. Ομοίως, από τη στιγμή που δεν παράγει περισσότερους καρπούς, με το ξύλο του κορμού του φτιάχνουν φθηνά όργανα ή/και έπιπλα.

Πώς φροντίζεις το μάνγκο;

Αν θέλετε να έχετε ένα μάνγκο, τότε θα σας πούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να μεγαλώσει καλά:

Τοποθεσία

Για να γίνει σωστά πρέπει να βρίσκεται σε ηλιόλουστο μέρος και αν είναι δυνατόν να φυτευτεί στο έδαφος αφού είναι νεαρό. Μόνο σε περίπτωση που υπάρχει παγετός στην περιοχή σας, θα πρέπει να το καλλιεργήσετε σε γλάστρα για να μπορείτε να αλλάξετε τη θέση του μόλις η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 10ºC.

Όταν έρθει η ώρα, βάλτε το σε θερμοκήπιο, ή μέσα στο σπίτι, σε δωμάτιο όπου μπαίνει πολύ φυσικό φως. Ομοίως, πρέπει να είναι μακριά από ρεύματα αέρα, καθώς αυτά θα το αφυδατώσουν.

Έδαφος ή υπόστρωμα

  • κήπος: αναπτύσσεται σε εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία και καλά στραγγιζόμενα.
  • Γλάστρα: αν πρόκειται να το έχετε σε γλάστρα, μπορείτε να βάλετε χώμα καλλιέργειας γενικής χρήσης (πωλείται Aquí).

Πότισμα

τα μάνγκο είναι φρούτα

Στο φυσικό του περιβάλλον, το μάνγκο δέχεται ετήσιες βροχοπτώσεις μεταξύ 1000 και 3000 mm, συγκεντρωμένο μεταξύ των μηνών Ιουνίου/Ιουλίου έως Οκτωβρίου. Πρόκειται για βροχές μουσώνων, δηλαδή εποχιακές. Αλλά αυτά δεν συμβαίνουν σε άλλα μέρη του κόσμου.

Για παράδειγμα, στη Μεσόγειο βρέχει συνήθως από τα τέλη του καλοκαιριού έως την άνοιξη, και πολύ ακανόνιστα. Επιπλέον, οι θερμοκρασίες είναι πιο κρύες από αυτές που απολαμβάνετε στον τόπο καταγωγής σας. Επομένως, δεν μπορούμε να παραμελήσουμε την άρδευση.

Το καλοκαίρι, σε περίπτωση που δεν βρέξει, θα ποτίζουμε κατά μέσο όρο 3-4 φορές την εβδομάδα, ενώ τον υπόλοιπο χρόνο αφήνουμε τα ποτίσματα.

Συνδρομητής

Πρέπει να πληρωθεί όσο κρατάει ο καλός καιρός, αφού τότε μεγαλώνει. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικά λιπάσματα, αφού τα φρούτα είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Για παράδειγμα, το γκουάνο, το λίπασμα ή η κοπριά φυτοφάγων ζώων είναι καλές επιλογές για να γονιμοποιήσετε το δέντρο σας.

Πολλαπλασιασμός

Το μάνγκο πολλαπλασιάζεται με σπόρους και μοσχεύματα την άνοιξη.

Αγροτικότης

Δεν αντέχω το κρύο. Μόνο ενήλικα και εγκλιματισμένα δείγματα μπορούσαν να αντέξουν περιστασιακούς και πολύ βραχυχρόνιους παγετούς έως -1ºC.

Τι γνώμη έχετε για το μάνγκο;


Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*