Mispel (Eriobotrya japonica)

Die Mispel ist ein immergrüner Obstbaum

Die Mispel ist einer jener Bäume, die wir sowohl in einem Obstgarten als auch in einem Garten mit Zierpflanzen haben können.. Und zwar handelt es sich nicht nur um eine Pflanze mit essbaren Früchten – und übrigens köstlich –, sondern auch um eine Pflanze, die dank ihrer dichten Krone viel Schatten spendet. Wir dürfen auch nicht seine Blumen vergessen, die im Herbst sehr bald sprießen können; Wenn das Wetter es zulässt, beginnt dies sogar zwischen Oktober und November.

Als ob das nicht genug wäre, kann sie sowohl mit Hitze als auch mit Kälte umgehen, außerdem hat sie eine ziemlich schnelle Wachstumsrate ab der Samenkeimung. Das Beste ist, dass es schon früh Früchte trägt: etwa ab dem 4. Lebensjahr. Aus all diesen Gründen bin ich der festen Überzeugung, dass es sich um eine Pflanze handelt, die viel mehr kultiviert werden sollte, als sie ist. Dann sage ich Ihnen, wie es ist und welche Pflege es braucht.

Was ist Mispel?

Die Mispel ist ein immergrüner Obstbaum

Bild - Wikimedia / JMK

Es ist eine immergrüne Frucht, die in China beheimatet ist. Aus diesem Land wurde sie vor mehr als tausend Jahren nach Japan eingeführt und dort bereits eingebürgert. Sie erhält den gebräuchlichen Namen Japanische Mispel oder japanische Mispel, um sie von der europäischen Mispel (mespilus germanica) und Es ist eine Pflanze, die eine Höhe von etwa 10 Metern erreicht., obwohl das Normalste im Anbau ist, dass sie 5-6 Meter nicht überschreitet, da sie normalerweise beschnitten wird, damit die Früchte besser gepflückt werden können.

Der Becher ist breit, hat eine abgerundete Form und besteht aus länglichen oder elliptischen Blättern, lederartig und mit einer Größe von bis zu 30 Zentimetern Länge und bis zu 10 Zentimetern Breite. Sie haben eine behaarte Unterseite und sehr ausgeprägte Nerven.

Blüht im Herbst. Die Blüten sind in etwa 15 Zentimeter langen Rispen gruppiert, jede von ihnen ist zwischen 1 und 2 Zentimeter breit, sie sind weiß und duftend. Es ist wichtig, das zu wissen Sie sind Zwitter, was bedeutet, dass Sie nur ein Exemplar benötigen, um Früchte zu tragen. Diese Früchte reifen im späten Winter oder frühen Frühling, sind birnenförmig und zwischen 3 und 6 Zentimeter lang. Die Haut ist gelb, orange oder manchmal rötlich, und das Fleisch ist weiß, gelb oder orange mit einem süßen, sauren oder subsauren Geschmack.

Was ist?

Dieser Baum hat im Wesentlichen zwei Verwendungszwecke: kulinarisch und dekorativ. Reden wir über sie:

kulinarische und medizinische Verwendung

Die wichtigste Verwendung der Japanischen Wollmispel ist die Küche. Die Früchte können roh gegessen werden.frisch vom Baum gepflückt. Auf Wunsch können sie auch mit anderen Früchten gemischt gegessen werden; Sie können sogar Desserts wie Kuchen oder Wein zubereiten.

Sein Nährwert pro 100 Gramm ist wie folgt:

  • Kohlenhydrate: 12,14g
    • Faser: 1,7g
  • Fette: 0,20g
  • Proteine: 0,43g
  • Vitamin A: 76 μg (8 % der empfohlenen Tagesmenge)
  • Vitamin B1: 0,019 mg (1 %)
  • Vitamin B2: 0,024 mg (2 %)
  • Vitamin B3: 0,180 mg (1 %)
  • Vitamin B6: 0,100 mg (8 %)
  • Vitamin C: 1 mg (2 %)
  • Kalzium: 16 mg (2 %)
  • Eisen: 0,28 mg (2 %)
  • Magnesium: 12 mg (3 %)
  • Phosphor: 27 mg (4 %)
  • Kalium: 266 mg (6 %)
  • Natrium: 1 mg (0 %)
  • Zink: 0,05 mg (1 %)

Dafür auch es ist nützlich als Medizin, da zum Beispiel Vitamin C das Immunsystem stärkt und Ballaststoffe uns bei Verstopfung helfen. Darüber hinaus ist Eisen unerlässlich, um eine Eisenmangelanämie zu vermeiden, eine Krankheit, die Sie im Anfangsstadium ziemlich schwächen kann.

In China wird ein Mispelsirup hergestellt, der auch zur Behandlung von Krankheiten wie Erkältung oder Grippe eingesetzt wird.

Ziergebrauch

Eine weitere sehr wichtige Verwendung, wenn auch vielleicht etwas weniger als kulinarisch, ist die Zierpflanze. Es ist ein Baum, der spendet viel Schatten, bringt duftende Blüten hervor und verträgt Frost sehr gut. Als ob das nicht genug wäre, bedarf es keiner besonderen Aufmerksamkeit.

Sie lässt sich wunderbar mit anderen Pflanzen kombinieren, und das Beste ist, dass sie keine invasiven Wurzeln hat. Tatsächlich ist es sehr empfehlenswert, sie in kleinen Gärten zu pflanzen, denen sie eine höchst interessante tropische Note verleiht.

Was sind die Pflege der Mispel?

Die Blüten der Mispel sind weiß

Bild - Wikimedia / JMK

Wenn Sie es wagen, Ihre eigene Mispel zu haben, müssen Sie Folgendes wissen, damit sie gut ist und Sie ihre Früchte schmecken können:

Standort

Es ist ein Baum, der Sie muss nicht nur im Freien angebaut werden, sondern es ist auch wichtig, dass sie direkter Sonne ausgesetzt ist. Wir würden einen meiner Meinung nach schwerwiegenden Fehler machen, wenn wir sie drinnen oder im Gewächshaus anbauen würden, denn weder Hitze noch Frost können ihr etwas anhaben, eher im Gegenteil: Wenn sie den Lauf der Jahreszeiten nicht spüren würde, könnte sie nicht gesund sein .

Land

Es ist nicht anspruchsvoll. Sie kann problemlos auf alkalischen Böden wachsen, ebenso wie auf leicht sauren. Auch wenn Sie es für eine Weile in einem Topf halten, können Sie Universalsubstrat darauf geben (käuflich zu erwerben). hier), die für viele verschiedene Pflanzen verwendet wird; obwohl ich empfehle, dass Sie einen bestimmten für den Stadtgarten verwenden (zu verkaufen hier), das die Nährstoffe enthält, die es braucht, um eine Saison lang gut zu wachsen.

Bewässerung

Von Zeit zu Zeit muss gegossen werden. Es ist kein Baum, der Trockenheit widersteht, aber Staunässe steht ihm auch nicht. Denn, Ich empfehle, im Sommer zweimal pro Woche zu gießen, oder sogar dreimal, wenn die Temperaturen 30 ° C überschreiten und die Erde schnell austrocknet.; und ein oder zwei pro Woche den Rest des Jahres. Wir müssen Wasser darauf gießen, bis der Boden oder das Substrat sehr nass ist, sonst würden einige Wurzeln ohne Feuchtigkeit bleiben.

Luftfeuchtigkeit

Wollmispel gedeiht an Orten mit hoher relativer Luftfeuchtigkeit, wie in Küstennähe. Wenn es in Gebieten angebaut wird, in denen es niedrig ist, dh weniger als 50%, trocknen die Blätter aus. Um dies zu vermeiden, können Sie es mit Regenwasser besprühen, wenn es nicht mehr in der Sonne steht.

Teilnehmer

Es lohnt sich, sie ab Herbst, wenn sie zu blühen beginnt, bis mindestens zum Ende des Frühlings zu düngen.. Dafür verwenden wir Düngemittel organischen Ursprungs, wie den Mist von pflanzenfressenden Tieren (Pferde, Kühe usw.), Guano (zum Verkauf hier), Wurmguss (zu verkaufen hier), Kompost.

Ein XNUMX-tägiger Beitrag hilft Ihnen dabei, mehr Obst zu produzieren und möglichst gesünder zu leben.

Bio-Kompost ist ideal zum Düngen von Bäumen
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Poda

Braucht eigentlich keinen Schnitt. Nur trockene oder abgebrochene Äste sollten entfernt werden. Wenn Sie es für bequem halten, können Sie auch die Länge der Pflanzen reduzieren, die lange nach der Reife der Früchte im Januar oder Februar wachsen.

Multiplikation

Mispeln sind immergrüne Bäume

Multipliziert mit Samen, die im Frühjahr sehr gut keimen, wenn sie in einen Topf mit Pflanzerde gepflanzt und an einen sonnigen Standort gestellt werden. Manchmal wird sie auch veredelt, aber um Früchte zu erhalten, ist die Veredelung nicht unbedingt erforderlich, da die Blüten der Mispel zwittrig sind.

Schädlinge und Krankheiten

Kann haben Wollläuse, Blattläuse und Fruchtfliegen. Diese Schädlinge werden mit ökologischen Insektiziden wie Kieselgur (käuflich zu erwerben) bekämpft hier) oder gelbe Klebefallen (zu verkaufen hier).

Was Krankheiten betrifft, betrifft es die Mispel gesprenkelt (Fusicladium eriobrotryae), was dazu führt, dass auf den Zweigen und Früchten runde Flecken von dunkler, fast schwarzer Farbe erscheinen; und das lila Fleck die, wie der Name schon sagt, das Auftreten von violetten Flecken auf den Früchten verursacht.

Die erste wird mit Fungiziden auf Kupferbasis behandelt (zum Verkauf hier) ab Herbst; und der zweite versorgt den Baum mit Kalzium und Zink, da der Mangel an diesen Nährstoffen die Krankheit auslöst.

Rustizität

Die Mispel verträgt Frost bis -12 °C und erwärmt sich bis zu 40 °C, wenn sie Wasser hat.

Traust du dich, deine eigene Mispel zu haben?


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