Loquat er et af de træer, som vi kan have både i en frugthave og i en have med prydplanter.. Og det er, at vi ikke kun taler om en plante med spiselige frugter -og velsmagende i øvrigt-, men også en, der takket være dens tætte krone giver en masse skygge. Vi kan heller ikke glemme dens blomster, som kan spire meget snart, om efteråret; faktisk, når vejret tillader det, begynder det at gøre det mellem oktober og november.
Som om det ikke var nok, kan hun klare både varme og kulde, plus at hun har en rimelig hurtig vækstrate fra frøspiring. Det bedste er, at det begynder at bære frugt i en tidlig alder: mere eller mindre fra 4 år. Af alle disse grunde er jeg overbevist om, at det er en plante, der bør dyrkes meget mere, end den er. Så vil jeg fortælle dig, hvordan den er, og hvilken pleje den har brug for.
Hvad er loquat?
Billede - Wikimedia / JMK
Det er en stedsegrøn frugt hjemmehørende i Kina. Fra det land blev det indført i Japan for mere end tusind år siden, og hvor det allerede er blevet naturaliseret. Den modtager det almindelige navn japansk mispel eller japansk mispel for at skelne den fra den europæiske mispel (mespilus germanica), og Det er en plante, der når en højde på cirka 10 meter., selvom det mest normale i dyrkningen er, at det ikke overstiger 5-6 meter, da det normalt beskæres, så frugterne bedre kan plukkes.
Koppen er bred, med en afrundet form, og består af aflange eller elliptiske blade, koriaceagtige og med en størrelse på op til 30 centimeter lang og op til 10 centimeter bred. De har en pubescent underside og meget markerede nerver.
Blomstrer om efteråret. Blomsterne er grupperet i panikler på omkring 15 centimeter lange, og hver af dem er mellem 1 og 2 centimeter brede, de er hvide og velduftende. Det er vigtigt at vide det de er hermafroditter, hvilket betyder, at du kun behøver ét eksemplar for at bære frugt. Disse frugter modnes sidst på vinteren eller det tidlige forår, er pæreformede og måler mellem 3 og 6 centimeter lange. Huden er gul, orange eller nogle gange rødlig, og dens kød er hvidt, gult eller orange med en sød, sur eller undersyre smag.
Hvad er det for?
De anvendelser, der gives til dette træ, er grundlæggende to: kulinariske og dekorative. Lad os tale om dem:
kulinarisk og medicinsk brug
Den vigtigste anvendelse af den japanske loquat er kulinarisk. Frugterne kan spises rå.frisk plukket fra træet. Hvis det foretrækkes, er det også muligt at spise dem blandet med andre frugter; du kan endda lave desserter såsom kager eller vin.
Dens ernæringsværdi pr. 100 gram er som følger:
- Kulhydrater: 12,14g
- Fiber: 1,7g
- Fedtstoffer: 0,20g
- Proteiner: 0,43g
- Vitamin A: 76 μg (8 % af den anbefalede daglige mængde)
- Vitamin B1: 0,019 mg (1 %)
- Vitamin B2: 0,024 mg (2 %)
- Vitamin B3: 0,180 mg (1 %)
- Vitamin B6: 0,100 mg (8 %)
- C-vitamin: 1mg (2%)
- Calcium: 16mg (2%)
- Jern: 0,28 mg (2 %)
- Magnesium: 12mg (3%)
- Fosfor: 27mg (4%)
- Kalium: 266mg (6%)
- Natrium: 1mg (0%)
- Zink: 0,05 mg (1 %)
Også for det det er nyttigt som medicin, da for eksempel C-vitamin styrker immunforsvaret, og fibre hjælper os med forstoppelse. Derudover er jern essentielt for at undgå jernmangelanæmi, en sygdom, der i sine indledende stadier kan svække dig en del.
I Kina fremstilles en mispelsirup, der også bruges til at behandle sygdomme som forkølelse eller influenza.
Dekorativ brug
En anden meget vigtig anvendelse, selvom den måske er noget mindre end kulinarisk, er dekorativ. Det er et træ, der giver masser af skygge, giver duftende blomster og tåler frost meget godt. Som om det ikke var nok, kræver det ikke nogen særlig opmærksomhed.
Den kombinerer fantastisk med andre planter, og det bedste er, at den ikke har nogen invasive rødder. Faktisk anbefales det stærkt at plante det i små haver, som det vil give et meget interessant tropisk præg.
Hvad er plejen af mispel?
Billede - Wikimedia / JMK
Hvis du tør have din egen loquat, er dette, hvad du skal vide, så den er god, og du kan smage dens frugter:
Beliggenhed
Det er et træ, der ikke kun skal den dyrkes udenfor, men det er også vigtigt, at den udsættes for direkte sol. Vi ville begå en fejl - ret alvorlig efter min mening - hvis vi dyrkede den indendørs eller i et drivhus, fordi hverken varme eller frost skader den, tværtimod: hvis den ikke mærkede årstidernes gang, kunne den ikke være sund .
Land
Det er ikke krævende. Den kan vokse i basisk jord uden problemer, såvel som i dem, der er let sure. Selvom du skal have det i en gryde i et stykke tid, kan du lægge universalsubstrat på det (til salg her), som bruges til mange forskellige planter; selvom jeg anbefaler, at du bruger en specifik en til byhave (til salg her), som indeholder de næringsstoffer, den skal bruge for at vokse godt i en sæson.
Riego
Du skal vande fra tid til anden. Det er ikke et træ, der modstår tørke, men vandfyldning passer heller ikke til det. Fordi, Jeg anbefaler at give den to vandinger om ugen om sommeren, eller endda tre, hvis temperaturen overstiger 30ºC, og jorden tørrer hurtigt ud.; og en eller to om ugen resten af året. Vi skal hælde vand på det, indtil jorden eller substratet er meget vådt, ellers ville nogle rødder forblive uden hydrering.
humedad
Loquat trives på steder, hvor luftens relative fugtighed er høj, som nær kysten. Når de dyrkes i områder, hvor det er lavt, det vil sige mindre end 50 %, tørrer bladene ud. For at undgå dette kan du sprøjte det med regnvand, når det ikke længere er i solen.
abonnent
Det er værd at gøde det fra efteråret, som er når det begynder at blomstre, indtil i det mindste slutningen af foråret.. Til dette vil vi bruge gødning af organisk oprindelse, såsom gødning fra planteædende dyr (heste, køer osv.), guano (til salg) her), ormestøbegods (til salg her), kompost.
Et bidrag hver fjortende dag vil hjælpe dig med at producere mere frugt og også være sundere, hvis det er muligt.
Beskæring
Behøver ikke rigtig beskæring. Kun tørre eller knækkede grene bør fjernes. Hvis du synes, det er praktisk, kan du også reducere længden af dem, der vokser længe efter, at frugterne er modne, i januar eller februar.
Multiplikation
Multipliser efter frø, som spirer rigtig godt om foråret, hvis de plantes i en potte med plantejord, og stilles et solrigt sted. Nogle gange podes det også, men for at opnå frugt er podning ikke afgørende, da mispelens blomster er hermafroditiske.
Plager og sygdomme
Kan have mellus, bladlus og frugtflue. Disse skadedyr bekæmpes med økologiske insekticider, såsom diatoméjord (til salg her), eller gule klæbrige fælder (til salg her).
Hvad angår sygdomme, påvirker det loquat spættet (Fusicladium eriobrotryae), hvilket bevirker, at der optræder runde Pletter af en mørk, næsten sort Farve paa Grene og Frugter; og lilla plet som, som navnet indikerer, forårsager fremkomsten af lilla pletter på frugterne.
Den første er behandlet med kobberbaserede fungicider (til salg her) fra efteråret; og den anden giver calcium og zink til træet, da manglen på disse næringsstoffer er det, der udløser sygdommen.
Rustik
Mispelen tåler frost ned til -12ºC, og varmes op til 40ºC, hvis den har vand.
Tør du have din egen loquat?