ডালিম (পুনিকা গ্রানাটাম)

ডালিম একটি গাছ

El ডালিম, যার বৈজ্ঞানিক নাম পুনিকা গ্রান্যাটাম, একটি বড় গুল্ম বা ছোট গাছ যা কাঁটাযুক্ত হলেও, ভূমধ্যসাগরে প্রাচীনকাল থেকে চাষ করা হয়েছে। এটি খরার প্রতি খুব প্রতিরোধী, এত বেশি যে এটি বাগানের মাটিতে শিকড় ধরার সময় পেলে এক ফোঁটা জল না পেয়ে কয়েক মাস যেতে পারে; এবং উচ্চ গ্রীষ্মের তাপমাত্রা যা সাধারণত সেই অঞ্চলে পৌঁছায়, প্রায়শই সর্বাধিক 35ºC ছাড়িয়ে যায়, তাকে ভয় দেখায় না।

তাই এটি একটি ফলের প্রজাতি যখন বৃষ্টিপাতের অভাব হয়, যা খুব সুন্দর ফুল উৎপন্ন করে এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। আসুন এটি জেনে নেওয়া যাক.

উত্স এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি পুনিকা গ্রান্যাটাম

পুনিকা গ্রানাটাম একটি পর্ণমোচী গাছ

চিত্র - ফ্লিকার / ফেরান টারমো গোর্ট

ডালিম একটি ছোট গাছ যা পুরানো মহাদেশের স্থানীয়, বিশেষ করে ইরান থেকে হিমালয় পর্যন্ত পাওয়া যায়, যদিও আমরা বলেছি, এটি ভূমধ্যসাগর জুড়ে এতটাই বিদ্যমান এবং এত দীর্ঘ সময় ধরে, এটি ধারণা দিতে পারে যে এটি সেখানে উদ্ভূত হয়েছে। এটি 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং এটি একটি পর্ণমোচী উদ্ভিদ যা শরৎ/শীতকালে তার পাতা হারায়।, এলাকার তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে (এগুলি যত মৃদু হয়, তাদের হারাতে তত বেশি সময় লাগে)।

এই পাতাগুলি বসন্ত-গ্রীষ্মকালে সবুজ এবং শরত্কালে হলুদ, দীর্ঘায়িত, প্রায় 7 সেন্টিমিটার লম্বা এবং 2 সেন্টিমিটার চওড়া এবং সাধারণত বসন্তের শুরুতে অঙ্কুরিত হয়, কারণ তুষারপাতের ঝুঁকি হ্রাস পায় এবং থার্মোমিটারে পারদ বেড়ে যায়। একটু পরেই প্রস্ফুটিত হয়, এবং এটি প্রায় 2 সেন্টিমিটার ব্যাসের লাল বা গোলাপী ফুল তৈরি করে তারা একক বা ডবল হতে পারে।

পরে গ্রীষ্মকালে ফল পাকে. এগুলি গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির, লম্বায় প্রায় 5-10 সেন্টিমিটার চওড়া এবং কমলা/লাল রঙের ছাল রয়েছে। ভিতরে আমরা একটি বৃত্তাকার আকৃতি সহ প্রচুর পরিমাণে লালচে বীজ খুঁজে পাই, যা প্রায় 15 মিলিমিটার পরিমাপ করে।

বিভিন্ন ধরণের পুনিকা গ্রান্যাটাম

ডালিমের অনেক জাত রয়েছে, যেমন:

  • Alandi: এর ডালিম মাঝারি আকারের এবং শক্ত বীজযুক্ত।
  • ব্লাঙ্কো: ফলগুলো পরিষ্কার, ক্রিম রঙের সজ্জার কারণে এর নামকরণ করা হয়েছে।
  • ভ্যালেন্সিয়ান মোলার: এটি একটি গোলাকার আকৃতির বড় ফল সহ একটি বড় গাছ।
  • কান্ধারী: শক্ত বীজ সহ বড় গাঢ় লাল ডালিম উৎপন্ন করে।
  • চমত্কার: এটি তাদের মধ্যে একটি যা বড় এবং ভাল স্বাদযুক্ত ফল উত্পাদন করে।

ডালিমের কী ব্যবহার আছে?

ডালিম ভোজ্য

আমাদের নায়ক ব্যবহার করা হয়, সর্বোপরি, হিসাবে ফলের গাছ. এর বীজগুলি ভোজ্য, এবং প্রকৃতপক্ষে তাদের সাথে পানীয়, সিরাপ প্রস্তুত করা হয় এবং এগুলি এমনকি তাজা খাওয়া যেতে পারে কারণ তাদের খুব মনোরম মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।

উপরন্তু, তারা আরোপিত হয় ঔষধি বৈশিষ্ট্য, যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভার্মিফিউজ, মূত্রবর্ধক এবং অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ। এবং অনেক লোকের বিশ্বাসের বিপরীতে, ডালিম কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে না; একেবারে বিপরীত: এটি একটি রেচক হিসাবে কাজ করে। কারণ এতে প্রতি 4 গ্রাম ফলের গড় 100 গ্রাম ফাইবার থাকে, যা নাশপাতির চেয়ে কিছুটা বেশি, উদাহরণস্বরূপ, যার 3.1 গ্রাম রয়েছে।

যাইহোক, এটি শুধুমাত্র একটি ভাল ফল-ধারক উদ্ভিদ, কিন্তু শোভাময় করে এমন. এটি একটি খুব আকর্ষণীয় প্রজাতি, যেহেতু বসন্তে এটি প্রস্ফুটিত হলে এটি খুব সুন্দর হয়ে ওঠে এবং এটি ছায়াও দিতে পারে। এটি ছাঁটাই ভালভাবে সহ্য করে, তাই এটি একটি পাত্রে বা বনসাই হিসাবে বৃদ্ধি করা সম্ভব।

আপনার প্রয়োজন যত্ন কি?

ডালিম গাছ এমন একটি উদ্ভিদ যার খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না, তবে যদি এমন কিছু থাকে যা এটি মিস করতে পারে না তবে এটি কখনই রোদ হয় না। এটি ছায়ায় বাস করবে না; এমনকি প্রচুর আলো সহ বাড়ির ভিতরেও এর গুরুতর সমস্যা রয়েছে, যেহেতু এটি অবশ্যই বাইরে, খোলা বাতাসে থাকতে হবে। তবে এর পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই অন্যান্য বিষয়গুলি বিবেচনা করতে হবে যাতে এটি ভাল হয়:

অবস্থান

আমরা তো বলেছি সূর্য দিতে হবে, কিন্তু কোথায় রাখব? ঠিক আছে, প্রথম জিনিসটি জানতে হবে যে এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা শুধুমাত্র 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে না, তবে প্রায় 3 মিটার ব্যাসের একটি মুকুটও বিকাশ করতে পারে। অতএব, ঘটনাটি যে এটি মাটিতে হতে চলেছে, এটি অবশ্যই দেয়াল এবং দেয়াল থেকে ন্যূনতম 2 মিটার দূরত্বে রোপণ করতে হবে, সেইসাথে অন্যান্য গাছপালা যে প্রশস্ত মুকুট আছে.

আমরা যদি এটি একটি পাত্রে রাখতে চাই তবে আমরা এটি করতে পারি, তবে এটির বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে সময়ে সময়ে এটি ছাঁটাই করা খুব গুরুত্বপূর্ণ হবে।, এবং প্রতি 3 বা 4 বছরে এটি ক্রমবর্ধমান বড় পাত্রে রোপণ করুন, অন্যথায় শিকড়গুলি উপলব্ধ মাটি এবং স্থানকে শূন্য করে দেবে এবং গাছের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যাবে। তারপর থেকে, এটি দুর্বল হয়ে যাবে।

মাটি বা স্তর

  • বাগান: প্রায় যে কোনো ধরনের মাটিতে জন্মায়, তবে দ্রুত পানি নিষ্কাশন করা মাটি পছন্দ করে।
  • ফুলের পাত্র: যদি এটি একটি পাত্রে হতে চলেছে, আমরা এটিকে সর্বজনীন ফসলের জমিতে রোপণ করতে পারি, যেমন এই.

সেচ এবং গ্রাহক

ডালিমের ফুল লাল

চিত্র - ফ্লিকার / ফেরান টারমো গোর্ট

সেচের ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে এবং আমাদের ডালিম মাটিতে বা পাত্রে আছে কিনা তার উপর নির্ভর করে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হবে। এবং এটা যে যদি এটি বাগানে এক বছরেরও বেশি সময় ধরে থাকে, তবে এটি সম্ভবত ইতিমধ্যেই মানিয়ে গেছে এবং শুধুমাত্র শুষ্ক মৌসুমে বিক্ষিপ্ত জলের প্রয়োজন হয়; অন্যদিকে, যদি এটি একটি পাত্রে থাকে তবে আমাদের এটিকে আরও ঘন ঘন জল দিতে হবে, একটি জল এবং পরের জলের মধ্যে মাটিকে কিছুটা শুকিয়ে দিতে হবে।

যতদূর গ্রাহক উদ্বিগ্ন, এটি কিছুটা একই। যদি এটি মাটিতে থাকে তবে এটিকে সার দেওয়ার প্রয়োজন নেই, তবে এটি একটি পাত্রে রয়েছে, যেহেতু মাটির পরিমাণ সীমিত এবং এতে থাকা পুষ্টিও রয়েছে, তাই এটি জৈব সার দিয়ে সার দেওয়া উচিত, যেমন পক্ষিমলসার, বসন্ত এবং গ্রীষ্মের সময়।

কেঁটে সাফ

প্রয়োজনে, শরত্কালে করা হবে. যেহেতু এটি বসন্তে প্রস্ফুটিত হয় এবং এটি আকর্ষণীয় যে এটি ডালিম উত্পাদন করে, আমরা পাতা ফুরিয়ে গেলে এটি ছাঁটাই করার পরামর্শ দিই। এটি করার জন্য, আমরা শুষ্ক এবং যেগুলি ভাঙ্গা শাখাগুলিকে মুছে ফেলব, আমরা কাণ্ডের নীচের অর্ধেক থেকে যেগুলি অঙ্কুরিত হয় সেগুলিকে মুছে ফেলব এবং আমরা বাকিগুলির দৈর্ঘ্য কমিয়ে দেব যাতে এটি আরও কমপ্যাক্ট মুকুট থাকে।

গুণ

ডালিম গাছের বীজ, কাটিং এবং কাল্টিভার গ্রাফটিং দ্বারা গুণিত হয়।

মহামারী এবং রোগ

যদিও এটি একটি মোটামুটি প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি একটি কীটপতঙ্গ থেকে এটি প্রতিরোধ করে না। আসলে, এফিড, মেলিবাগ এবং বোরার্স থাকতে পারে. এছাড়াও, ডালিম ফলের মাছির জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। তাদের মোকাবেলা করার জন্য, বাস্তুসংস্থানীয় কীটনাশক এবং এর মতো ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেমন হলুদ আঠালো ফাঁদ যে উড়ন্ত কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে পরিবেশন, বা ডায়াটোমাসাস পৃথিবী যা রস চোষা পোকামাকড়কে তাদের শরীরে ছিদ্র করে মেরে ফেলে এবং পানিশূন্যতায় মারা যায়।

রোগের ক্ষেত্রে, একটি ডালিম গাছের পক্ষে এটি থাকা কঠিন। কিন্তু যদি মাটি খুব কমপ্যাক্ট হয়, এবং/অথবা যদি এটি অতিরিক্ত জলযুক্ত হয়, তবে প্যাথোজেনিক ছত্রাক যেমন অল্টারনারিয়া বা ফাইটোফথোরা এটিকে সংক্রামিত করবে. এটি এড়াতে, এটি অবশ্যই উপযুক্ত জমি এবং জায়গায় রোপণ করতে হবে এবং আবার জল দেওয়ার আগে মাটি শুকিয়ে যেতে হবে। যদি পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়, নীচেরগুলি থেকে শুরু করে, বা যদি এটি প্রচুর পরিমাণে জল পায় তবে আমাদের এটির সাথে চিকিত্সা করতে হবে ছত্রাকনাশক.

দেহাতি

ডালিম শরৎকালে হলুদ হয়ে যায়

চিত্র - ফ্লিকার / ফেরান টারমো গোর্ট

এর উৎপত্তির কারণে, পুনিকা গ্রান্যাটাম এটি বিভিন্ন ধরণের (মৌসুমি) জলবায়ুতে বাস করতে পারে: উপক্রান্তীয় এবং ভূমধ্যসাগরীয় থেকে ঠান্ডা জলবায়ু পর্যন্ত। -10ºC পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে, 40ºC পর্যন্ত তাপ, খরা যদি এক বছরেরও বেশি সময় ধরে মাটিতে থাকে এবং মাঝে মাঝে বন্যা (যেমন আইবেরিয়ান উপদ্বীপের দক্ষিণ-পূর্বে এবং বালিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জে গ্রীষ্মের শেষে ঘটে) যতক্ষণ না জমি দ্রুত পানি নিষ্কাশন করে। .

এই সমস্ত কারণে, এটি একটি অত্যন্ত, অত্যন্ত প্রস্তাবিত প্রজাতি।


মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*